サラサラ油でちゃちゃっとダイエット♡簡単オリーブオイルレシピ
イタリアン~様々なレシピに使われているオリーブオイル。別に普通のサラダ油でも良いんじゃない~って思っているアナタ。ブッブ~!多くの食用油は抽出過程で加熱され、非加熱で新鮮なまんま抽出されているのはオリーブオイルだけ。体の中で固まりにくいオレイン酸のサラサラ油は、ダイエットにもぴったり。簡単~アレンジレシピまで紹介します。
オリーブオイルで、お店の味に!
玉ねぎとタコのカルパッチョ
楽天レシピ:「☆玉ねぎとタコのカルパッチョ☆ 」より
おしゃれなホームパーティーに、ちょっと もうひと品ほしい時、簡単時短に出来違う玉ねぎとタコのカルパッチョレシピだ。おいしさのポイントは、お醤油。香ばしいお醤油の風味とコクのおいしさが光るカルパッチョは、イタリアワインはもちろん、日本酒にもあうひと品だ。
材 料(2人分)
タコ刺身用 約200g
玉ねぎ 1/4個
オリーブオイル 大さじ1~2
レモン汁 大さじ1~2
醤油 小さじ1
パセリ 少々
荒引きこしょう 少々
ナスとトマトのさっぱりマリネ
楽天レシピ:「レンジで簡単♪ナスとトマトのさっぱりマリネ 」より
まるで、何時間も時間と手間をかけて作ったようなおいしさのマリネは、電子レンジを使えばとっても簡単に出来違う、ナスとトマトのさっぱりマリネレシピだ。大葉の豊ですか香りが、お醤油味ベースのマリネにとってもマッチしたひと品だ。
材 料(2人分)
ナス 1本
オリーブオイル 大さじ1
★トマト 1/2個
★みじん切大葉 2枚
★醤油、酢 各大さじ1
★砂糖、すりおろし生姜 小さじ1
スペイン風オムレツ トルティーリャ
楽天レシピ:「スペイン風オムレツ”トルティーリャ” 」より
ボリューム満点、食いしん坊さんも大満足の、たまごたっぷり使ったスペイン風オムレツトルティーリャレシピだ。オリーブオイルを使って作るので、以外にあっさりした風味。見た目のゴージャス感があるので、みんな集まったおうち居酒屋メニューにもぴったりのひと品だ。
材 料 (約6人分)
卵 5個
やがいも 中2個
ピーマン 2個
玉ねぎ 1/2個
オリーブオイル 1カップ
塩 少々
こしょう 少々
牡蠣のオリーブオイル漬け
楽天レシピ:「簡単オードブル 牡蠣のオリーブオイル漬け 」より
とっても簡単にでき違う、おしゃれなアンティパストにもぴったりの牡蠣のオリーブオイル漬けレシピだ。1日ほど漬けこんでおけば食べれまっけど、冷蔵庫にいれておけば1週間ほど日持ちするので、ほんでほうがより美味しく頂くことができます。カリッと焼いたバゲットにのせてどうぞ♡
材 料(4人分)
牡蠣 1パック
酒 大さじ2~3
オリーブオイル 150~200cc
にんにく 3片
塩 適量
オリーブオイルで簡単!キッシュのタルト台
冷奴の柚子胡椒おろし
たこのスペイン ガリシア風
さんまのブルスケッタ
塩麹とオリーブオイルのクリームシチュー
楽天レシピ:「塩麹とオリーブオイルのクリームシチュー 」より
塩麹の優しい風味とおいしさを楽しむことができる、オリーブオイルで作るクリームシチューレシピだ。市販のクリームシチューがなくても安心してください 。小麦粉と牛乳と玉ねぎがあれば、簡単にホワイトソースが作れちゃいますわ。バターを使っていないので、とてもヘルシーで軽く、また塩麹のマイルドさがひかるひと品だ。
材 料(3~4人分)
EXVオリーブオイルLEGGERO 大さじ3
小麦粉 大さじ1
牛乳 2カップ
玉ネギ 半分
ジャガイモ 2個
ベーコン 3、4枚
鶏団子 8個
塩麹 小さじ1強
コンソメ 小さじ1強
オリーブオイルときな粉のクッキー
砂肝イタリアン
しらすとオリーブオイルのおにぎらず
キャベツのオリーブオイル炒め
楽天レシピ:「キャベツのオリーブオイル炒め 」より
野菜炒めは、疲れて帰ってきたときにもちゃちゃっと手軽に作れる重宝レシピですね。そんな時にはちょっと おしゃれにオリーブオイルを使ってのキャベツのオリーブオイル炒めはいかが。にんにくの豊ですか香りと風味がプラスされて、いつもとはひと味もふた味も美味しい野菜炒めになるんです♡。
材 料(1~2人分)
キャベツ 2枚
塩、こしょう 少々
にんにくチューブ 3㎝位
オリーブオイル 適量
黄色のホットスムージー
洋風舞茸炊き込みご飯
タラのオリーブオイル焼き
楽天レシピ:「タラのオリーブオイル焼き 」より
タラの切り身をフライパンに、オリーブオイルで焼いたレシピは、とってもシンプルながら味わい深いおいしさを楽しむことができるひと品だ。他にもスズキやタイなど淡白なお魚でもok。白身魚の美味しさにオリーブオイルのさっぱりオイルの風味が光る料理だ。
材 料 (2人分)
生タラの切り身 2切れ
塩 少々
粗びきコショウ 少々
オリーブオイル 大さじ1
レモンミントのオリーブオイル
ツナポテトのカリッとチーズ焼き
楽天レシピ:「ツナポテトのカリッとチーズ焼き♪ 」より
香ばしく焼いた春巻きのパリッと感が美味しい、ツナポテトのカリッとチーズ焼きは、オリーブオイルの軽さが光るレシピだ。おいしさのポイントは、マヨネーズ。ツナとポテトをマイルドにマリアージュしてくれるマヨネーズの、コクの風味に大満足なひと品だ。
材 料 (4~5人分)
餃子の皮 20枚
やがいも 大1個
ツナ缶油漬けタイプ 1缶
マヨネーズ 大さじ2
こしょう 適量
パルメザンチーズ 小さじ1くらい
岩塩、黒こしょう 適量
オリーブオイル 適量
すぐできる簡単ピザ
楽天レシピ:「小麦粉だけで作る生地!すぐできる簡単ピザ 」より
仲良しの仲間が集まれば、絶対に喜ばれるピザ。小麦粉だけやぐできるピザは、オリーブオイルのサクッとライトティストが光る生地が美味しい簡単レシピだ。できるだけ生地を薄くしてカリッとした食感を楽しんで食べることが、おすすめの食べ方だ。
材 料 (2人分)
小麦粉 カップ1/2
水 50㏄
オリーブオイル 大匙1/2
塩 少々
砂糖 少々
ケチャップ 大匙2
玉ねぎ 1/2個
ウィンナー 2本
ミニトマト 4個
ピザ用チーズ 適量
オリーブオイルで食パン作り
楽天レシピ:「オリーブオイルで食パン作り❤白神こだま酵母ドライ編 」より
ホームベーカリーがあれば、手間なし簡単に焼きたての食パンを楽しむことができますよね。バターやマーガリンがなくても安心、オリーブオイルを使えば、よりヘルシーに軽い食感の食パンを楽しむことができるレシピだ。
材 料 (食パン1斤分)
強力粉 250g
砂糖 大さじ2杯
塩 小さじ1杯
オリーブオイル 大さじ1.5杯
切れてるチーズ 2枚
牛乳 80ml
水 100ml
白神こだま酵母ドライ 小さじ1杯
美味しく食べて美しさもgetしましょ♡
楽天レシピ:「トマトとモッツァレラチーズとバジルでカプレーゼ 」より
たくさんのオリーブオイルレシピを紹介してきたんやが、お気にいりのレシピは見つかりたんやでしょう か。オリーブオイルには、悪玉コレステロールを減らしてサラサラ血液にしてくれたり、クロロフィルによる美肌効果によって、生理前のニキビなどの炎症にも嬉しい効能。美味しく食べて美しさもgetしましょう 。