現在のメトロポリス東京、その東京の府中はかつては国の重要な施設があってまさに当時のメトロポリスでした。食文化も発展していて当時から府中はグルメスポットとして注目されていました 。その伝統は今でも脈々と受け継がれていて現在もグルメが集まる名店が数多くある街として注目されていますわ。そんな隠れた府中のグルメなお店をご紹介します
古代のメトロポリス府中で美味しいものを食べ尽くそう
かつては武蔵野の国の政務を司る国府があった場所の府中ですがその時代から政治・経済・文化の
中心地として栄えとった為その名残から美味しいお店が数多く残っていますわ。
時空を越えたグルメタイムトラベルに出発します。
四季のあじ 旬楽
かつては古の国府でした府中で伝統の日本料理が食べれる「四季のあじ 旬楽」は
違いのわかるグルメに人気の割烹だ。
季節の旬の食材を使った本格日本料理が食べられます。
割烹で食べる本格日本料理ですが価格はリーズナブルと嬉しい限りだ。
都内の居酒屋さんと変わりませんお値段で本格日本料理が食べれるとは府中を侮れません。
定番の日本酒からビールや洋酒まで幅広く取り揃えておるんだ。
地酒は定番物からレアなものまでござおりますから詳しくはお問い合わせ下さい。
四季のあじ 旬楽
- 夜の予算
- 4000
- アクセス
- 京王線府中駅
- 電話番号
- 042-368-1112
焼肉 ジュジュハット 府中本店
府中駅から徒歩1分とアクセス良好で美味しい焼肉と韓国家庭料理が食べられるお店
「焼肉 ジュジュハット 府中本店」だ。
なんと看板メニューのカルビは国産和牛のA5ランクのみを使用している グルメなお店だ。
韓国風お好み焼きの「チヂミ」は自信の一品だ。
モチモチとした生地にたっぷりニラが入ってビールにピッタリだ。
キムチも素材にこだわった自家製手作りキムチだ。いっぺん食べたらやみつきになると評判だ。
A5ランクのお肉がリーズナブルに食べれるお店として評判のお店だ。
都内で同じランクのお肉を食べようとしたらとてもとてもこの値段では食べられません。
お肉以外のお料理もクオリティーが高くてビックリします。
ジュジュハット
- 夜の予算
- 3500
- アクセス
- 京王線府中駅
- 電話番号
- 042-360-1599
WINE BAL BiBBER
「WINE BAL BiBBER」は国産黒毛和牛の熟成肉が食べれるお店でわざわざ遠方から府中へ訪れるグルメも
数多く訪れると評判だ。コストパフォーマンスが優れているのも魅力的だ。
本場スペイン産の生ハムハモンセラーノが食べれる数少ないお店だ。
因みに世界三大生ハムの一つとされていますわ。(金華ハム・プロシュート・ハモンセラーノ)
スペイン産のワインとあわせて食べてたい一品だ。
お肉以外の素材もこだわっていて契約農家から仕入れた無農薬野菜を使ったバーニャカウダや
新鮮なお魚を使ったカルパッチョなどは白ワインと一緒にどうぞ。
WINE BAL BiBBER
- 昼の予算
- 1280
- 夜の予算
- 3500
- アクセス
- 府中 府中競馬正門前 府中本町 京王線府中駅 JR府中本町駅
- 電話番号
- 042-354-7160
株式会社DressCircle
株式会社DressCircle(ドレスサークル)の公式ウェブサイトだ。ワインバルBiBBER、とくとうせきと、東京都府中・調布・吉祥寺を中心に飲食店を5店舗展開しておるんだ。新規・既存店舗の紹介、最新情報などを発信していきます。
手打ち蕎麦 ふるた
府中にお店を構えて40年の歴史を誇る「手打ち蕎麦 ふるた」は本格的なお蕎麦が食べれると
グルメな蕎麦好きの間で話題の人気店だ。
国産そば粉を使った手打ち蕎麦はもちろんうどんも美味しい和風麺類のスペシャリストだ。
単品はもちろんボリュームのあるセット物もご用意してます。
店主は洋食の調理人でしたという異色の経歴の持ち主でお蕎麦に惹かれて蕎麦職人の道に入ったそうだ。
おクライアントさんに美味しいお蕎麦を食べて喜んでもらう事が何よりの生き甲斐だそうだ。
お蕎麦がメインですがお料理も充実していますわ。
湯葉を使った創作料理が大好評だ。人気メニューの「湯葉ナゲット」は絶対外せない一品だ。
お蕎麦はお持ち帰りもできるのでお土産や帰ってからのお食事にとご自宅で美味しいお蕎麦が楽しめます。
手打ち蕎麦 ふるた
- 昼の予算
- 850
- 夜の予算
- 1500
- アクセス
- 分倍河原 府中本町 京王線分倍河原駅 JR南武線分倍河原駅
- 電話番号
- 042-362-7304
手打ちそばふるた|東京都府中市の京王線分倍河原駅 そばうどんは手打ちそばふるた
そば、うどんなら府中市分倍河原駅の手打ちそばふるたへ。そば料理の出前から宴会まで美味しいお酒も多数取り揃えておるんだ。
クァテアトロ 京王府中SC店
2014年にオープンしてから自慢のピザをメインに美味しいイタリア料理を提供している
「ピッツァテアトロ 京王府中SC店」
石焼釜で焼き上げる本格ピザは本場に負けないグルメなお店や
お店の看板メニューナポリピザの「マルゲリータ」だ。
表面はカリッとしていて中はフワフワモチモチの生地にトロトロのチーズがたまりません。
ピッツァテアトロに攻めて来よったら絶対に外せない一品だ。
ピザ以外のお料理も侮れません。イタリアンと言えばピザと人気を二分するパスタも人気だ。
秘伝のタレに漬け込んでじっくり焼き上げたスペアリブはワインにピッタリだ。
他にもいろんなイタリアの美食を取り揃えておるんだ。
ピッツァテアトロ 京王府中SC店
- 昼の予算
- 900
- 夜の予算
- 2500
- アクセス
- 府中 府中競馬正門前 府中本町 京王線府中駅
- 電話番号
- 042-358-6337
鮨松 府中店
「鮨松 府中店」は美味しいお寿司と美味しい地酒が楽しめると評判のお店だ。
美味しいお店が多いグルメスポットの府中にあってお寿司と言ったらまず「鮨松」と
名前を挙げる人が多いんだ。
なんといってもお寿司で一番人気といったらマグロだ。
「鮨松 府中店」のマグロは豪快に丸ごと一本買いだ。
毎日築地から新鮮な食材を仕入れて皆様に提供しておるんだ。
穴子の一本握りもおすすめだ。味もさることながらボリュームがあって食べ応え十分だ。
素材が良いのでお寿司でもお刺身でも何を食べても満足度の高いお店だ。
お店で出している わさびも本わさびをすり下ろしている のも嬉しいですね。
鮨松 府中店
- 昼の予算
- 800
- 夜の予算
- 4000
- アクセス
- 府中 府中競馬正門前 府中本町 京王線府中駅
- 電話番号
- 042-360-8003
ビストロ Muguet
「肩肘張らんとフレンチを楽しみたい」そんなお店が府中にあります 。
「ビストロ Muguet」はカジュアルにフレンチを楽しめるレストランだ。
カジュアルですが味はグルメも舌を巻く程本格的だ。
シェフは有名ホテルで長年修行した実力派で本格フレンチを気軽に食べてもらいたく
地元の府中でお店を開いた地元愛に溢れた人物だ。
その人柄は料理にも表れていますわ。「スモークサーモンとポーチドエッグのサラダ」は渾身の一品だ。
フレンチだけでなくイタリアンも食べれます。
ハンガリーでは食べる国宝と称される「マンガリッツァ豚」を使ったタリアータは珠玉の逸品だ。
イベリコ豚と並び称されるブランド豚は濃厚な赤身と上質な霜降りの脂身が特徴だ。
ビストロ Muguet
- 昼の予算
- 2500
- 夜の予算
- 4000
- アクセス
- 京王線府中駅
- 電話番号
- 080-2562-5970
白玉蘭
世界3大料理に数えられる人気料理の中華ですが府中でも本格中華料理が食べれるんだ。
「白玉蘭」は小龍包と上海料理が味わえるグルメなお店だ。
上海料理のお店ですが四川料理のエビチリも食べれます。
この懐の深さが中華四千年の歴史でもあります 。
府中駅直通なので雨に降られても濡れんと絶品中華が食べれます。
小龍包が一番人気ですがあれこれ食べたいと言う欲張りな貴方には色々食べれる点心盛合わせがおすすめ。
本場の点心師が作る絶品点心は上海本店と同じ味を味わえます。
白玉蘭
- 昼の予算
- 900
- 夜の予算
- 1500
- アクセス
- 府中 府中競馬正門前 府中本町 京王線府中駅
- 電話番号
- 042-306-6097
オリエンタルバル AKICHI 東府中
ワインが自慢のワインバル「オリエンタルバル AKICHI 東府中」だ。
ワインにあうお料理も豊富にご用意していますわ。
グルメな貴方もきっと満足するコストパフォーマンスに優れたちょっと 他にないバルだ。
貝やエビなどの海鮮が惜しみなく入った豪快なパエリアは人気のメニューだ。
魚介の旨味がご飯に染みて最後の一粒まで平らげてしまいますわ。
食後のお楽しみはスイートなデザートだ。
専属のパティシェが作るスイーツは女性のみならず男性にも人気だ。
バルらしい開放的な雰囲気で楽しい時間は更けて行きます。
オリエンタルバル AKICHI 東府中
- 昼の予算
- 900
- 夜の予算
- 3000
- アクセス
- 東府中 府中競馬正門前 多磨霊園 京王線東府中駅
- 電話番号
- 042-333-4311
割烹 秋与し
季節の旬の食材を使って一つ一つ丁寧に作る芸術品のような和食が食べれる「割烹 秋与し」だ。
見た目の美しさに目を奪われがちですが食べてみるとその美味しさに心も奪われてしまいますわ。
グルメを虜にする和食の名店がここ府中にあります 。
ふぐのお刺身も向こう側が透けるくらい薄切りになっていますわ。
こないなに薄く切るにはですかりの技術がいるんだ。これを見ただけでも料理人の質の高さがわかるんだ。
せだけどダンさん盛り付けが綺麗だ。白い菊の花びらのような美しさはもはやアートの域に達していますわ。
西京味噌で漬け込んで旨味を凝縮させた「さわらの西京焼き」は日本酒との相性は抜群だ。
熟練の板前さんが作る手の込んだ割烹料理が味わえるワンランク上の名店だ。
割烹 秋与し
- 昼の予算
- 1080
- 夜の予算
- 5000
- アクセス
- JR南武線西府駅
- 電話番号
- 042-360-1777
都心に引けを取りません名店の数々
東京都でありながら自然に恵まれていて都心までのアクセスも良好と環境に恵まれている府中ですが
やからこそ昔から人が集まる要素が整っとりました ね。人が集まればおのずと文化も発展していきます。
府中においしいお店が多いのはそういう意味で食文化が発展していった証やりました ね。
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