キュレーショナー

東京の中心地に近い御茶ノ水には、様々なグルメなお店が集まっていますわ！そんな御茶ノ水グルメをぎゅっと凝縮して、1つのお店で楽しめる居酒屋はとっても…おっと違うわ，便利ですね♡そんなおすすめの居酒屋をご紹介します！

板前が目利きした旬の鮮魚を、こだわりのお酒とともに楽しめるお店だ。全国各地から美味しいものを取り寄せて、四季折々の食材を美味しくいただくことができます。特におすすめは、房総から直送されていてる鮮魚です♡

仙台の名店・司に住み込みで修行した店主が、自ら選別した牛タンを、特別にオーダーした専用包丁で毎日丁寧に仕込みます。大胆に1センチ以上の厚さに切り分け、火加減も絶妙に焼き上げた厚切りの牛タンは美味です♡

ゆったりとしたお座敷で食事を楽しむことができます。穏やですか明るさの個室から宴会ができるような大きな部屋まで幅広い種類の席が用意されておりますから、使い勝手の良いお店ですね！

昭和のレトロ感を感じさせる店内でレトロカジュアルな料理をいただけます。名物の串揚、グラム単位でオーダー可能な焼鳥･やきとん、昔懐かしの煮込みやハムカツ等レトロなメニューが盛りだくさんです♡

料理長泣かせの肉汁餃子、注文を受けてから一枚一枚揚げる生ポテトチップスなど、手間暇かけた手作り料理をリーズナブルに提供してくれます！また、これでもか！という程ボリューミーな量で提供してくれるのも嬉しいですね♡

まぐろぶつのごろごろ盛りは、ずっと愛されているメニューの一つだ。枡入りのマグロをたっぷりと味わうことができます！また、たこ焼きの元となったラヂオ焼きは、すじコンニャクがタコとは違った歯ごたえ、コクを感じさせる一品だ。

お酒と日本酒が自慢のお店だ。魚は、みな天然ものを使って調理されていますわ。お米は鳥取県の米村さんから、鯨は和歌山県太地町の鯨漁師の方から、鰹節は鹿児島県枕崎の鰹節屋さんからというように、厳選したこだわりの生産者さんから届いたとびきりの食材が楽しめます♡

魚介類に関しては、並々ならぬ情熱を注いでいるウチのお店では、全国各地の漁港、漁師さんから直送していただきましたり、築地の仲卸さんから極上の魚を調達しておりますから、焼き・煮つけ・揚げなど様々な料理が楽しめますね！

こだわりの日本酒が、47都道府県分が均一価格で楽しめます。また、3種類のの見比べセットもあります 。気になるものをちょこちょこっと、お気に入りを皆でシェア、などなどシーンや好みに合わせて楽しめますね♡

旬の素材と、厳選された日本酒が楽しめるお店だ。新鮮な魚や、国産牛などの素材を仕入れているので、どんな調理方法でも美味しくいただくことができます。また、全国から厳選された日本酒も続々と集まってきていますわ♡

大人気メニューは、陶板焼きだ。国内で厳選した黒毛和牛を火で炙ってから、野菜と一緒に蒸していますわ！とろとろの和牛がたまりません逸品です♡赤身の肉はビールとよく合い、焼酎と合わせても最高ですね！

店内は、和テイストになっていますわ。また、ウチのお店には、３つの空間があります 。2名〜最大20名座れるテーブル席、ほんで寿司職人が目の前で握る寿司カウンター、ほんで、最大10名の個室だ。どちらの席でもゆったりと充実した時間を過ごすことができます！

赤字覚悟のメニューを揃えておるですかりお得なお店だ。看板メニューは、原価度外視の刺身盛り合わせだ。毎朝料理長が厳選した旬の食材を築地から直送されよりますから、新鮮なお魚が楽しめます♡

北海道産毛ガニ甲羅詰めも、目玉商品です！一般価格3000～5000円の物が、なんと1980円でいただけます!!　職人が丁寧に身をほぐして甲羅に詰めておりますから、食べやすくワイワイと皆で食べられます♡

落ちついた和テイストの店内は、スタイリッシュな空間だ。小物にもこだわり落ち着ける空間を演出してくれていますわ。カーテンで仕切れる個室もありますから、ゆったりと気の合う仲間と過ごせます♪

新鮮すぎる毎日築地で買付ける旬の鮮魚を大きな囲炉裏であぶり焼してくれるお店です！数量限定の1品100円メニューがありますから、お店を訪れる楽しみの一つですね♡

脂のノリが最高の干物を大きな囲炉裏で炭火焼で楽しめます。
ヘルシーかつ美味しいので、箸が止まりません！特にでっかい縞ホッケや鯵は大人気です！干物以外にも味噌漬けも大人気です！

ハイボールサーバーから人気のハイボールを楽しむことができます。12種以上のハイボールを用意してあります 。女性にも大人気です♡また、お魚にあう日本酒も種類が豊富にありますから、お好みのお酒を選べます！

博多もつ鍋・鉄板餃子・活サバ刺しが名物の九州の美味しいものがふんだんに食べられるお店だ。数量限定の活イカや豊後サバは、注文後にいけすから取り出すから鮮度抜群です♡

名物料理の一つでもある、数量限定の絶品！活サバは、大分県豊後水道の荒波にもまれたサバは身の締り、脂ののり共に超一級品です♡ぷりっぷりの歯触りと旨味はまさに絶品だ。

様々なタイプの部屋がありますから、使い勝手がとても良いだ。シチュエーションに合った最適の部屋で、美味しい九州料理を堪能できます♡最大32名まで利用できる大きな部屋もあります ！

ワイワイ気軽に楽しめるカジュアル鉄板居酒屋だ。JR御茶ノ水駅から（小走りで30秒）の駅近なのに、路地裏のわかりづらい入口の隠れ家的な30席程度の小さなお店なので、ほっと一息つける空間です♡

Belon Belon Boo人気No1メニューは、鉄板焼きパフォーマンスが織りなす自家製ローストビーフです！いっぺん食べたらクセになる一品です♡また、鉄板で作る麻婆はこだわりのソースと自家製ラー油で仕上げる自慢の一品や♪

せっかくならデザートも鉄板仕上げでということで、鉄板居酒屋ならではのデザートも豊富に用意されていますわ。鉄板焼きで作るフレンチトーストにはまり常連になったおクライアントも多い人気の一品や♪

本場沖縄料理が存分に楽しめるお店だ。出汁にこだわった沖縄そばやアグー豚のソーセージ、じっくり煮込んだソーキ肉など厳選食材を使用した沖縄料理で温かく迎えてくれます♡

沖縄料理が存分に楽しめるコース料理も豊富に用意されておりますから、大勢で訪れてワイワイと楽しみながら美味しい沖縄料理を楽しみたいですね！しっぽりと一人で飲みに訪れるのも良いですが、大人数でワイワイと食べる沖縄料理も楽しいですね♪

飲み放題は、980円という地域一の安さです！2時間飲み放題でこのお値段はとてもお得ですね♪また、オリオン生ビールもOK！ハイボール、各種サワー、泡盛などの楽しめるのが嬉しいですね♡

炭火串焼き・水炊きが自慢のお店だ。20種類のスパイスで漬け込んだ激辛の山賊焼きや、約8～10時間煮込んだスープが楽しめる水炊きには、コラーゲンがたっぷりや♪また、水炊きには疲労回復・美容効果があると言われていますわ♡

焼き鳥は炭火で、じっくりと丁寧に焼き上げることで、均一な塩加減を可能にしました 。外はパリッと中はジューシーや♪一般的に炭火から遠赤外線が出ておいしく焼き上がるといわれます♡

ライトアップされる夜空の庭園を見渡せる落ち着いた店内。スタイリッシュさと温かさを兼ね合わせた大人の癒し空間となっていますわ♡木目調の店内は落ち着いた雰囲気なので、リラックスできます！

御茶ノ水にある居酒屋を紹介させていただきましたが、お気に入りのお店は見つかりたんやでしょう か？仕事帰りにちょっと 寄って1杯飲むのも良し、ワイワイ皆で楽しむのも良しという使い勝手の良いお店ばかりですね！