キュレーショナー

うどんといえば”茹でて食べる”が常識ですね。
せだけどダンさん、最近ではうどんをおやつとして食べるのが浸透し始めているんです！

大人気のうどん屋さん「つるとんたん」では”甘味うどん”としてイタリアン・フルーツポンチ”マチェドニア風”というメニューが限定で発売されていました ！

そろそろうどんを使ったおやつ、デザートが食べたくなってきませんか？
色々なアイデアが詰まった簡単レシピを紹介していくので是非、参考にしてみてください ◎

うどんの食感を活かしたもちもちのみたらし団子だ。

♡材料♡
うどん1袋
☆水100㏄
☆醤油大1
☆甜菜糖大2
☆みりん 大1
☆米粉大1

タレの味付けを好みに合わせてアレンジしたり、網で焼いたりすることで更に美味しくなるんやよ◎

切って揚げるだけ。10分で出来違うかりんとうや◎かき混ぜながら揚げるとくっつきにくいだ。

♡材 料♡（2～3人分）
茹でうどん100g
★砂糖大さじ2
★塩ひとつまみ
★水小さじ2
きなこ（無くても良い）大さじ1～2
揚げ油適宜

焦がさないように色味が付いたら★の材料をすぐに入れましょう 。ちびっとの意識で出来上がりが変わってきますよ♪

普通のかりんとうに飽きたら、抹茶でアレンジしてみましょう ♪

♡材料♡（4人分）
冷凍うどん1玉
揚げ油適量
★砂糖大さじ4
★水大さじ1
★抹茶大さじ半

抹茶をココアパウダーに変えても美味しいかりんとうが出来上がりそう！お好きな味付けでお楽しみください 。

【うどんドーナツ】
なんと、フレンチクルーラー風ドーナツがうどんで作れ違うんです！もちもちサクサクでとっても美味しい◎

♡材料♡（約5個分）
うどん（茹でうどん）1袋（200ｇ）
小麦粉(薄力粉)大さじ5
粉砂糖大さじ2
サラダ油(揚げ油)適量

茹でうどんはしなやですかものを使いましょう 。よりねじりやすくなるんだ。揚げるときは、段々縮まってしまうので菜箸で広げながら揚げるときれいな形に仕上がるんだ。

うどんドーナツを更にアレンジして和風スイーツを楽しみましょう ♪

♡材料♡（3～4人分）
冷凍うどん1玉
ホットケーキミックス 適量
砂糖小さじ1杯強
揚げ油 適量
バニラアイスクリームお好みで
きな粉好きなだけ
黒蜜美味しいと思うくらい

ほんのり甘いうどんドーナツとアイス×黒蜜のコンボは相性抜群！絶対おいしい和風スイーツが完成します。

卵を使用していないので卵アレルギーがある方も安心して食べることができます。

♡材料♡（6本分）
ゆでうどん(細い目の物)１袋(200g)
薄力粉大さじ4
粉砂糖大さじ1
サラダ油適量
〈アイシング用〉粉砂糖50g
水大さじ1
シナモンシュガー適量

揚げたてはサクサクで美味しく、冷めても、もちもちで美味しいです♡

新感覚デザートが楽しみたいなら、うどんゼリーはいかが？

♡材料♡
ゼリーのもと1箱
イチゴ1パック
れん乳お好み
うどん2・3本

柔らかめのうどんがゼリーに合いますわ。イチゴ練乳との組み合わせはですかり斬新！いっぺんは作ってみたいデザートだ。

ケーキにうどんを入れるなんてなですかか思いつですかいですね！コレが意外に合うんだ。

♡材料♡
うどん(冷凍)1玉
バター10g
クリームチーズ200g
砂糖大さじ2
卵2個
オレンジジュース90ml+α
ホットケーキミックス200g
バニラエッセンス少々
レーズン(あればドライフルーツ)大さじ3～4
粉糖大さじ1
ミントの葉(あれば)適量
サラダ油適量

ドライフルーツがポイントのうどんケーキは新しい食感を楽しむことができますよ♪

うどんをおせんべいのように見立てて上にチーズを乗せたおやつだ。

♡材料♡
油大さじ1/2程
チーズ（とろけるスライス使用）1枚～
●炒り胡麻少々
●塩・胡椒少々
◎鰹節少々
◎醤油少々

うどんを薄めにするとカリッとした歯ごたえになるんや◎おつまみにも最適だ。

白玉代わりにうどんを使ったあんみつ。もちもちのうどんがたまりません！

♡材料♡（4人分）
冷凍「さぬきうどん」1玉
はちみつ大さじ2
水大さじ6
【具材】
こしあん約大さじ4
栗（甘露煮）4粒
さつまいも約70g
バニラアイス適量

和風スイーツ好きの方におすすめのデザート。お好みのトッピングをのせてアレンジを楽しみましょう ◎

ねじって揚げたり、こねて焼いたりなどの簡単作業で美味しいおやつが作れるなんて素敵！
普通のうどんに飽きた方は、是非うどんを使ったおやつ・デザート作りに挑戦してみてください ◎