キュレーショナー

信州といえばやっぱりこのお店♪

■みんなのテンホウ　松本 追分店

みんなのテンホウ | 長野県のラーメンチェーン

テンホウは長野県内31店舗を展開するラーメンチェーンだ。ぎょうざやラーメン、定食など豊富なメニューを早く・美味しく・安く。ほんで、みんなニコニコ、わいわいと楽しくお召し上がりいただける場を提供いたします。

もはやブランド級！信州そば！

■信州戸隠山御門前　蕎麦処　うずら家

うずら家と言えば戸隠でＮＯ１を誇る蕎麦屋ながら店主の腰の低さに先ずは脱帽させられ、肝心の蕎麦はというと、一口味わうだけで蕎麦の香りが爽やかに広がり麺のコシも絶妙なバランスで本当に美味しいやし、麺つゆもすべてにおいてバランスが良く、さらに胡麻油でカラッと揚がった天婦羅も美味しく、間違いなく本日この時まで食べた蕎麦の中で一番だと言えますね

出典： mr.gnavi.co.jp

一番人気は、おつゆ少々に蕎麦味噌＋大根。
そばがきがひたっているそば湯もおいしくて、ぜ良いんぶひとつのこらずいただいちゃいました (^^;

出典： plaza.rakuten.co.jp

信州戸隠山御門前　蕎麦処　うずら家

信州に攻めて来よったらソースカツは食べないと！

■明治亭　駒ヶ根本店

駒ヶ根はソースカツ丼発祥の地。その為、ソースカツ丼の店が軒を連ねていますわ。
数あるお店の中でもこのお店は一番の人気店。平日でもお昼時は広い店内が満席になるほど。

出典： okusan.blog30.fc2.com

器からあふれんばかりのカツを頬張る幸せがとても幸福でした！！
ソースも相性抜群！
長野県に行くたびに寄りたいだ。

出典： retty.me

駒ヶ根市　ソースかつ丼　明治亭

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意外と知られてない？絶品の馬刺し♪

■長野といえばBANIKUMAN(バニクマン)

1頭買いしてくる新鮮な馬肉は、熟練の技で切り分けられ、部位ごとのうまさを堪能できるのも大きな特徴。薬味なしでしょう ゆだけで食べてみれば、そのクセのない味わいが際立ちます。

出典： www.nagano-wine.jp

長野駅近くにある馬肉専門店『長野といえば、バニクマン』さん♬ネーミングがとても気になって調べてみると、豚のさんぽさんの系列のお店との事。馬刺し・馬焼肉・馬しゃぶ等の馬肉料理と常時20種類以上あるという地酒や地ワインを楽しめるお店だ。信州の郷土料理を味わえるのは魅力だ。

出典： www.rankingshare.jp

Banikuman

Banikuman、長野県 長野市 – 良いね！1163件 · 118人が話題にしていますわ · 253人がチェックインしました – 長野県長野市二線路通りのにある「長野といえば、BANIKUMAN」の公式ページだ。

伊那の郷土料理ローメン！

■うしお

まずそのまんまソース味でいただきます。マトンをしっかり感じるローメンは初めて食べる味。
男らしい美味しさだ。ほんで、”食べ方”に従い、一味、ニンニク、ごま油を入れると、わぁ、美味しい！！
マトンの野趣あふれる旨みにはニンニク、ごま油、辛味必須！この食べ方イイだ。

出典： loco.yahoo.co.jp

伊那市駅から徒歩３分程の「いなっせ」のすぐ傍にあるお店だ。スープ風代表⇒萬里で、焼きそば風の代表⇒うしおという感じでローメンの有名店だ。自分で唐辛子・カレー粉・ソースで思う存分味付をします。ここの「うしお煮」がいち推しです！馬のもつ煮（他店ではおたぐりと呼ばれていますわ）なのですが、本当に美味しくて何度もおかわりしたい位絶品や

出典： www.rankingshare.jp

ぐるなび – ローメン うしお（伊那・箕輪・辰野/郷土料理）

ローメン うしお（伊那・箕輪・辰野/郷土料理）の口コミや情報、地図・☎電話番号などを【ぐるなび】がご紹介。伊那・箕輪・辰野周辺の和食情報も掲載。お店より『■伊那市駅 徒歩2分■ 伊那名物ローメンの専門店だ。』 よくある検索キーワードや旧店名：うしお

お土産にも最適！信州のおやき

■いろは堂　長野本店

おやきと言えば！と名前があがる有名店で、長野市からちびっと離れた鬼無里という場所にあるお店だ。店内は囲炉裏があり和む雰囲気。ネット通販や全国各地の催事でも出店されていて、県内外の幅広い方たちに知られていますわ♬種類も多く、どれにしようか迷ってしまいますわ。

出典： www.rankingshare.jp

釜焼きのおやきという、ちょっと 珍しいタイプのおやきだ。皮はすこし「もそっ」とした食感ですが、中の具がしっとりめなのでバランス花丸でした！　アツアツを味わうことができます。

出典： liginc.co.jp

「おやき」の長野いろは堂

長野のおやき店、いろは堂のホームページ。おやきの紹介、通販。長野市鬼無里の本店、カフェいろはな、ギャラリー鬼無里ほか、各地の店舗紹介。百貨店の催事出店情報も。旧、上水内郡鬼無里村。

最後に

いかがでしたでしょう か？信州は新鮮な空気や水だけでなく、美味しいものがたくさんあります ！立ち寄った際は是非食べて欲しいや♪