menu
閉じる
閉じる
閉じる
  1. ほっこりかわいい 吉田パン♡昔ながらの優しいパンが食べたい気分
  2. 天珠ブレスレットと1番相性が良い組み合わせは天眼石?天珠&天眼石ブレス…
  3. 健康診断と合わせてチェック♡どんなオノレも楽しむ体型別ファッション
  4. 桜木町の甘~いカフェでスイーツひとり占め♡
  5. 《完全版》知っておけば4倍得する。服・家電・旅行・引っ越しの一番安い時…
  6. ブーム再来!カワイイの代名詞“小花柄”で毎日がもっともっともっともっと…
  7. ミュールで春夏を攻略。爽やかガールに変身しちゃいますわ♡
  8. 日本の風情を感じられる贅沢スポット♡こんぴら温泉で、日頃の疲れを癒そう…
  9. あざとさがカギになる♡dazzlinのスカートで彼のドキッをGETしち…
  10. 甘くてかわいい うさちゃんに一目惚れ。きゅんがとまりません*pink …
閉じる

キュレーショナー

心も体もほっこり♡あったか豆乳鍋レシピ♪

お鍋がおいしい季節の到来や♪イソフラボン豊富な豆乳を使った豆乳鍋で、心も体もあたたまりませんか!今回は、おうちで簡単に楽しめる”豆乳鍋レシピ”をご紹介したいと思います 。市販のスープを使ったり、いちから手作りしてみたりとアレンジも色々!みなさんのお気に入りの鍋レシピに”豆乳鍋レシピ”是非加えてみて下さいね♪

鮭&海老の洋風豆乳鍋

材料(4人分)

豆乳ごま鍋つゆ  1袋
鮭      250g
海老     100g
キャベツ   400g
玉ねぎ    1個
人参     50g
エリンギ   1本
オリーブ実  約15個

〆用 パスタ  100~150g
とろけるチーズ  50g

市販の豆乳ごまスープを使用してお手軽に!
オリーブをプラスする事で、香り&風味がUPします。

レシピはウチ
Qooqx9la normal

みつか@le_vi_y

豆乳鍋良いなぁ

2015-10-01

Ortgfd34 normal

ぱふぁん@parfum_kao

豆乳鍋たべたい

2015-10-01

豆乳チーズ鍋

材料(2人分)
ウインナー        6本
ピザ用チーズ      50g~
バター           5g
ジャガイモ        1~2個
ブロッコリー       1株
にんじん         1/2本
玉ねぎ          1/2個
ぶなしめじ        1/2株
豆腐            1/2丁
豆乳            200ml
水             400ml
味噌            大さじ2
みりん           大さじ2
固形コンソメ        1個
タバスコ          お好みで

いちから手作りした豆乳鍋は、また格別!
豆乳は後から入れて焦げ付きを防ぐのがポインだ。

レシピはウチ

クリームコーンの豆乳鍋

材料(4~5人分)
人参・・・1本
ジャガイモ・・・3個
白菜・・・2枚
青菜・・・1束
大根・・・1/2本
コーンクリーム缶・・・1缶
水・・・400cc
豆乳・・・500~1L
味噌・・・大さじ3

(鶏団子)
鶏ひき肉・・・500g
玉ねぎ・・・1個
片栗粉・・・大さじ1
味噌・・・大さじ1
塩・・・小さじ1/2

和風のシチューみたいで美味。
コーンクリームの優しい風味が加わって、お子さんも喜んで食べてくれそう♪

レシピはウチ
T63nbpde normal

天野采子@S_Amano

お鍋が恋しい季節(∩´͈ ᐜ `͈∩)・* 基本は水炊き一択なのですがたまーに豆乳鍋が食べたくなる。

2015-10-01

ゆず香る☆なめこ豆乳鍋

材料
昆布5cm
水 3カップ
*鶏ガラスープの素 大さじ1
*白だし(またはめんつゆ)大さじ3~
*酒 大さじ3
*白練りごま 小さじ1
*伯方の塩 焼塩 小さじ1
とり手羽元 2~4本
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 150g
白菜1/4個(ざく切り)
しいたけ 1パック(石突をおとし十字をいれる)
なめこ1パック
ねぎ 1/2本(斜め切り)
人参 4cmくらい(花形にぬいておく)
ほうれん草 1/2束(ボイルしきざんでおく)
絹豆腐 1丁(食べやすい大きさに切る)
豆乳 2カップ~(できれば無調整)
もやし 1/2袋
ゆずの皮 1/3個分
☆フルール・ド・セル(塩) 適量

生中華麺またはうどん 1玉
ピザチーズ ひとつかみ

なめこを入れて、お汁にとろみをプラス!
お野菜もたっぷり!体の芯からあたたまるお鍋だ。

レシピはウチ

ポカポカ温まる~♪鮭の味噌豆乳鍋

材料(2人分)
・鮭の切り身 2切れ
・キャベツ 小1/2個
・玉ねぎ 小1個
・ブロッコリー 1/2房
・しめじ 1/2房
・バター 20g
A
・水 150ml
・コンソメ顆粒 小さじ1
・味噌 大さじ3
B
・豆乳 150ml
・粗びき黒コショウ 適量

北海道の石狩鍋風でつくる豆乳鍋。
鮭のうまみがスープに溶け込んで美味!

レシピはウチ

身も心も温まる キムチ豆乳鍋

材料 (2~3人前)
・白菜・・・1/4株
・長ねぎ・・・2~3本
・しめじ・・・1袋
・人参・・・5cm
・にら・・・1束
・豚肉・・・150g(お好みで増やしてもかまいません。)
・豆腐・・・1丁
・キムチ・・・150g
●豆乳・・・400cc
●出し汁・・・300cc
●練りごま(白)・・・大1
●味噌・・・大3
●おろしにんにく・・・1/2かけ分
・白だし・・・適量(野菜の水分で味が薄くなるようでしたら入れてください 。)
・中華麺・・・1~2玉(〆用だ。)

ピリ辛で濃くのあるスープに、野菜の甘みと豚肉の旨味が溶け込んで、抜群のお味。シメで頂くラーメンも最高だ。

レシピはウチ
Yevsqrlb normal

おーさん@nmnm818

去年自分的に空前の大ブームでした豆乳鍋 今年も飽きるくらい鍋したい!! (⌒▽⌒)

2015-10-01

ピリ辛ごま豆乳鍋

材料(2人分)
しゃぶしゃぶ用豚肉 200g
キャベツ 4枚
ニラ 1/2束
人参 1/3本
ねぎ 1/4本
生姜 1片
練りごま 大さじ2
醤油 大さじ2
味噌 大さじ1
豆乳 200ml
水  200ml
ラー油 適量
ごま油 適量
コショウ 少々
ラーメン 2人分

まるで坦々麺のようなお鍋。ラー油&ゴマが香るスープに、豆乳でクリーミさをプラス。シメのラーメンを入れれば、まさに担担麺の出来上がり!

レシピはウチ
Xgjrm z3 normal

Acc@__Access__

味噌鍋の素買ってきてそれにゴマと豆板醤とラー油ぶちこんでキャベツもやし豆腐いれて味噌胡椒で味整えたスープ最強

2015-09-30

ごま味噌豆乳鍋

材料(2~3人分)
豆乳(調整)     400ml
顆粒和風だし     大さじ1強
A練りゴマ(白)   大さじ2
A味噌        大さじ2
Aしょうゆ      小さじ2
A豆板醤       小さじ1
にんじん       1本
チンゲンサイ     2株
豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 200g~300g
木綿豆腐       1/2丁
しめじ        1袋
すりごま(白) )     適宜
ラー油           適宜

豆乳が苦手な人にもおすすめなピリ辛濃厚なゴマみそ鍋。お肉はしゃぶしゃぶ用、にんじんもぴーらーで薄めに切るのがポイント。火もとおりややすく、スープの絡みも良くなるそうだ。

レシピはウチ

白菜とベーコンの豆乳鍋

材料(2人分)
・白菜…..1/2個
・ベーコン…..250g
・玉ねぎ…..1個
・豆乳…..3カップ
・固形コンソメ…..2個
・パスタ…..100g
・卵…..1個
・柚子こしょう…..適量

洋風スープに白菜の甘さ&ベーコンの塩気が丁度良く溶け込みます。シメはお洒落にパスタで楽しむのがオススメ!

レシピはウチ

麻婆豆乳鍋

材料
白菜 1/4
しいたけ 2こ
ほうれん草 1/2袋
豆腐 半丁
ちくわ 2本
豆乳ごま鍋のつゆ 1袋

麻婆肉味噌
豚ミンチ 300g
塩、胡椒 適量
甜麺醤 小さじ1
豆板醤 小さじ1

豆乳鍋に挽肉をプラスして麻婆豆腐風に!
斬新なアイデアなお鍋は、ピリッと辛くてクセになる美味しさ!

レシピはウチ

白菜と豚肉のニンニクたっぷり豆乳鍋☆辛味噌風味

楽天レシピ:「白菜と豚肉のニンニクたっぷり豆乳鍋☆辛味噌風味 」より

材 料(3~4人分)
白菜1/4コ
豚肉(脂身が多いのがおすすめ)200g
しめじ1/2袋
ニンニク3片
☆鶏ガラスープの素(顆粒)小2
☆水170ccc
無調整豆乳300cc
※豆板醤小1~1半
※味噌大2
※醤油小1
白すりごま大2
小ネギ適量

今が旬の白菜をたっぷり頂ける一品。
にんにくの香りが食欲をそそるんです!

レシピはウチ

ゴクゴク飲め違う手作り、ごま豆乳鍋

楽天レシピ:「ゴクゴク飲め違う手作り、ごま豆乳鍋 」より

材 料(3~4人分)
豚肉250gくらい
白菜3枚~
油揚げ2枚
長ネギ1本
★豆乳250cc
★水250cc
★練りごま大さじ1
★すりごま大さじ1
★味華(ウェイパー)小さじ2~4
★だしの素小さじ2
★味噌小さじ1
★砂糖小さじ1
★塩小さじ1

ゴクゴク飲め違うウマウマスープの豆乳鍋。
たっぷりのお野菜お肉を入れて楽しんで!

レシピはウチ

レンジで♪5分豆乳鍋

楽天レシピ:「レンジで♪5分§豆乳鍋§ 」より

材 料(1人分)
白菜4枚
ごま油大さじ1
昆布ダシの素小さじ1
豆乳150cc
味噌小さじ1
牛しゃぶしゃぶ用100g
すり胡麻大さじ1
ネギみじん切り小さじ1

なんと!レンジで出来違うお手軽豆乳鍋レシピ。
一人暮らしの人なんかにおすすめです!

レシピはウチ

あったか♡豚とキャベツのあっさり豆乳鍋

楽天レシピ:「あったか♡豚とキャベツのあっさり豆乳鍋♡ 」より

材 料(2人分)
豚バラ肉150g
キャベツ1/4個
白ネギ1本
にんにく1~2片
水150cc
豆乳150cc
ほんだし(和風だし)大さじ1
塩少々
きざみねぎ適量

豚とキャベツであっさりと仕上げたお鍋。
さっぱりと頂きたい時なんかにおすすめ!

レシピはウチ

白身魚と豆腐の豆乳鍋

楽天レシピ:「[ル・クルーゼ公式] 白身魚と豆腐の豆乳鍋 」より

材 料(2人分)
生タラ(切り身)1切れ
絹豆腐1/4丁(100g)
小松菜1~2株
にんじん(中)1/4本(40g)
しめじ1/3株
だし汁250ml
調整豆乳250ml
塩少々

ル・クルーゼのお鍋を使って具材を柔らかく煮込んだ豆乳鍋。離乳食後期のお子様にもおすすめ!

レシピはウチ

根菜三昧で美容・健康『欲張り潤い豆乳鍋』

楽天レシピ:「根菜三昧で美容・健康『欲張り潤い豆乳鍋』 」より

材 料(4人分)
市販の豆乳鍋スープ1袋
鶏肉1/2 枚
大根10センチほど
人参7センチほど
レンコン7センチほど
里芋2個
白菜2~3枚
水菜1~2株
えのき1/2 袋
長ねぎ適宜
油揚げ適宜
白滝1袋
豆腐1パック

根菜、葉野菜、大豆製品、お肉が入って美容と健康にもぴったり!体に優しいお鍋だ。

レシピはウチ

ごま豆乳鍋つゆで鮭の粕汁風 福岡の和風だし

材料(3~4人分)
ミツカンごま豆乳鍋つゆ・・・1袋
A白菜・・・1/4個
A人参(小)・・・1/2本(60g)
A大根・・・150g
A長ネギ・・・1本
A椎茸・・・4個
Bぶなしめじ・・・1袋
Bえのきだけ・・・1袋
豆腐・・・1/2丁
油揚げ・・・3枚
昆布だし汁・・・200cc
酒粕・・・30g
鮭(切り身)・・・4切れ
塩胡椒・・・少々
小麦粉(薄力粉)・・・適量
サラダ油(炒め用)・・・大さじ1

市販の鍋つゆに酒粕を加えて!
体の芯からあたたまる寒い季節にぴったりなお鍋。

レシピはウチ

野菜たっぷり豆乳カレー鍋

材料(2人分)
白菜 4枚
豆腐バーグなどつみれ 3~4個
人参 1/2本
大根 1/4個
しいたけ 4個

カレー風味に仕上げてスパイシーに!
片栗粉などを加え、とろみをつけても美味しく頂けます。

レシピはウチ

鶏だんごと白菜の豆乳トマト鍋仕立て

材料(2~3人分)
鶏ひき肉 約200g
木綿豆腐(水切)) 約100g
玉ねぎ(すりおろし))1個分
ニンジン(みじん切り) 1cm分
ピーマン(みじん切り) 1個
ほうれん草(みじん切り) 大さじ1杯分
バジル(乾燥) 適量
A卵 1個
A砂糖 大さじ1
Aウスターソース 大さじ1/2
Aコーンスターチ(または片栗粉) 小さじ2
A塩・コショウ 各少々
白菜 1/4個
ニンジン 2~3cm
B豆腐と玉ねぎの汁 水切りした分
B白ワイン 大さじ2
Bコンソメ(キューブ) 1個
Bトマトケチャップ 大さじ2
トマト缶(カット) 200g
塩・コショウ 少々
豆乳 1カップ
ブロッコリー 適宜
バジル(乾燥) 適宜
パルメザンチーズ 適宜

トマトの優しい酸味が鍋のスープに溶け込みます。
シメはやっぱりリゾットがおすすめ!たっぷりのパルメザンチーズをトッピングしてどうぞ!

レシピはウチ

とろとろ豆乳チキン鍋

材料(1人分)
鳥の胸肉 100g
塩麹 小さじ2
玉ねぎ(スライス) 1/4個
人参(粗みじん切り) 大さじ1
ジャガイモ(すりおろす) 小1個
ホウレン草(茹でる) 50g
ミニトマト 2~3個
コンソメ 1個(5g)
豆乳 100ml
水 200ml
粗挽き黒胡椒 少量
冷ご飯 軽く1杯

トロトロスープの秘密は、すりおろしたやがいも。
発想が素晴らしいですね!ご飯入りで、ボリュームも満点!大満足のお鍋だ。

レシピはウチ

今日の閲覧数ランキング10

最近1週間の閲覧数ランキング20

関連記事

  1. 2016トレンドは「軽さ」。フワッと溶けるわたあめgirlへの3…

  2. 【台湾】国際派俳優ディーン・フジオカの台湾での活躍をまとめてみた…

  3. 罪悪感なしのクリーミーなスイーツ?!セブンの濃厚なめらか豆腐が美…

  4. 知らなきゃ絶対損!人生を変える「20分の法則」を今日から始めよう…

  5. 本当は教えたくない、コストコに行ったら絶対買うべしitem【グル…

  6. 時を刻む大切なモノが小さく愛おしく。”moco”の指時計が素敵♡…

  7. 冬に食べれば、幸せ120%、心も体もとろけるあったかスイーツを召…

  8. 美しすぎる夜空は手にも足にも閉じ込めて。冬のハンド&フットネイル…

  9. シンプル・ナチュラル・可愛い。おしゃれな人のInstagramで…

  10. GUのムートンブーツはもう手に入れた?絶対ゲットするべき4つの理…

  11. めんどくさがり女子へ。SNSで話題の詰め替え時短術にトライせよ!…

  12. スポーティーMIX!半袖ポロシャツで『スポ可愛い』女子に!

最新記事

ピックアップ記事

  1. アイスウォッチはカラーバリエーションが豊富!出典: weheart…
  2. いよいよニットの季節到来!ニットといえば”萌え袖”ですね。男女かまわず長めの袖から覗く手にキ…
  3. コンセプトをリニューアルしたコクーニストには、旅行に...おっと違うわ,便利なアイテムがたくさん♪何…
  4. 本物のオシャレ女子はバッグさえも手抜きせず、季節に合わせた物を選んでいるのだ。ほんで今回は、コーディ…
  5. 日本の南国石垣島!海が綺麗で最高の観光地!・・でもお土産は何があるのー?って方にぜひ読んでいただき…
  6. プラ板アクセサリーって可愛いけれど、イラストを書くのは苦手だし…なんて思ってチャレンジできてない人い…
  7. 自爪を削る必要がないことで話題の「パラジェル」を使ったジェルネイル!そんなパラジェルネイルを試すこと…
  8. デザインの可愛さだけではなく、店内やネイリストさんの雰囲気も、ネイルサロン選びの重要なポイント◎今回…
  9. 2015年秋。まわりは皆ブラウン・キャメルを推してくる。季節感はたっぷりだし可愛い、だけどなんだか皆…
  10. 彼とのおそろに憧れるけど、目立つものは恥ずかしい。そんな人にすすめたいのがペアウォッチ♡さりげなく…

最近の投稿

ピックアップ記事

  1. アイスウォッチはカラーバリエーションが豊富!出典: weheart…
  2. いよいよニットの季節到来!ニットといえば”萌え袖”ですね。男女かまわず長めの袖から覗く手にキ…
  3. コンセプトをリニューアルしたコクーニストには、旅行に...おっと違うわ,便利なアイテムがたくさん♪何…
  4. 本物のオシャレ女子はバッグさえも手抜きせず、季節に合わせた物を選んでいるのだ。ほんで今回は、コーディ…
  5. 日本の南国石垣島!海が綺麗で最高の観光地!・・でもお土産は何があるのー?って方にぜひ読んでいただき…
  6. プラ板アクセサリーって可愛いけれど、イラストを書くのは苦手だし…なんて思ってチャレンジできてない人い…
  7. 自爪を削る必要がないことで話題の「パラジェル」を使ったジェルネイル!そんなパラジェルネイルを試すこと…
  8. デザインの可愛さだけではなく、店内やネイリストさんの雰囲気も、ネイルサロン選びの重要なポイント◎今回…
  9. 2015年秋。まわりは皆ブラウン・キャメルを推してくる。季節感はたっぷりだし可愛い、だけどなんだか皆…
  10. 彼とのおそろに憧れるけど、目立つものは恥ずかしい。そんな人にすすめたいのがペアウォッチ♡さりげなく…
ページ上部へ戻る