キュレーショナー

あさりたっぷりのトマトソースパスタ（2人分）

あさり（砂抜きする）　　　　　1パック200g程度
ニンニク　　　　　　　　　　　1片
鷹の爪　　　　　　　　　　　　1本
オリーブオイル　　　　　　　　適量
玉ねぎ　　　　　　　　　　　　1/2個
ハーフベーコン（お好みで）　　1パック
トマト缶　　　　　　　　　　　1缶
水　　　　　　　　　　　　　　50cc程度
コンソメ　　　　　　　　　　　1個
トマトケチャップ　　　　　　　大さじ2杯強
ローリエ　　　　　　　　　　　1枚
塩　　　　　　　　　　　　　　ひとつまみ
ブラックペッパー　　　　　　　5振り程度
パスタ　　　　　　　　　　　　2人分
パセリまたはバジル（お好みで）適量

あさりの出汁が出てとても美味しそう！
見た目の豪華さに比べて簡単につくれるので、
おもてなし料理にもgood!

なすと挽き肉のトマトスパゲッティ（2人分）

パスタ　　　200g
なす　　　　1本
タマネギ　　半分
挽き肉　　　100g
トマト缶　　1缶の半分
コンソメ　　大さじ1
ケチャップ　大さじ1
砂糖　　　　小さじ1
オリーブ油　少々

定番パスタ☆ささっと作れるのに
満足感の高いパスタです！！

モッツァレラ＆トマトソースパスタ（2人分）

オリーブオイル　　　　大1
ニンニク（みじん切り）4かけ
厚切りベーコン　　　　80g
しめじ　　　　　　　　2/1袋
ホールトマト缶　　　　1缶
モッツァレラチーズ　　50g
塩コショウ　　　　　　適量
パスタ　　　　　　　　200g
コンソメ　　　　　　　大1

トマトソースとモッツァレラチーズの最強コンビ！！
シンプルだけど間違いない美味しさや◎

定番♪ベーコンとほうれん草のトマトソースパスタ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（2人分）

スパゲッティ　180g
トマトソース　150g
ベーコン　　　2枚
ほうれんそう　2束

時間がある時は手作りトマトソースで♪
忙しい時はレトルトトマトソースを使っても！

ツナとキムチのトマトソースパスタ（2～3人分）

パスタ　　　　　　　約240g
ニンニクみじん切り　3カケ分
タマネギの薄切り　　4分の1個分
ツナ 1缶　　　　　（約80g）
キムチ　　　　　　　約50g
ホールトマト　　　　1缶（400g）
オリーブオイル　　　適量
粉チーズ　　　　　　適量

見た目には分りませんですが、食べてみたら
びっくりの、キムチ入りトマトソースパスタ☆

アラビアータを作った　唐辛子のトマトソースパスタ　トマトパスタ（3~4人前）

トマト缶　　　　　　　　　　　潰したものを使った
にんにく　　　　　　　　　　　2カケ
黒湖陵　　　　　　　　　　　　適量
オリーブオイル　　　　　　　　大匙1
塩　　　　　　　　　　　　　　小匙1弱
濃い口　醤油　　　　　　　　　小匙1弱
七味（唐辛子があらへんかった）小匙1/5
パスタ　　　　　　　　　　　　1人前100gほど
ボイル時の塩

沢山作っておいて、翌日はピザソースにも出来ますよ♪
ちびっとピリ辛で美味しい☆

ニラとしらすとしめじのトマトソースパスタ
スチームロースターでパスタソース（1人分）

パスタ　　　　　　　　　　　　　　100g
市販のトマトソース
（青の洞窟ポモドーロソース使用）　1人前
ニラ　　　　　　　　　　　　　　　20g
しめじ　　　　　　　　　　　　　　30g
しらす　　　　　　　　　　　　　　20g
粗びき白こしょう　　　　　　　　　少々
パルメザンチーズ　　　　　　　　　小さじ2

トマトソースパスタにしらすも合うんですね！！
いつもとちょっと 違ったトマトソースパスタに♪

ポークミンチのトマトソースパスタとジャーマンポテトを作った。（2人前）

パスタ　　　　　　200g
トマト缶　　　　　1缶
豚ミンチ　　　　　300gほど
ガーリック　　　　1カケ
黒胡椒　　　　　　少々
塩　　　　　　　　小匙1
キャノ～ラオイル　中匙1

あるものでささっと作れ違うのもパスタの楽しみですね♪お好きな野菜を加えても！

クリーミー トマトソース スパゲッティー（1人分）

スパゲッティー　　 100g
ホールトマト（缶） 100cc
ベーコン　　　　　 2枚
牛乳 　　　　　　　50cc
パスタの茹で汁 　　50cc
粉チーズ 　　　　　適量
塩こしょう 　　　　少々

トマトがちびっと苦手な人にも良いかも！
酸味が和らいでマイルドに♪

イカとエビのトマトソースパスタ（2人分）

パスタ 　　　160～180g
イカ 　　　　1パイ
小エビ 　　　6匹
シメジ 　　　半パック
オリーブ油 　大さじ1
トマトソース 1カップ
塩コショウ　 少々
パセリ 　　　少々

ぷりぷりのエビにトマトソースが絡んで美味♡
魚介類のうま味で、味に深みがでます♪

自律神経を調え、髪やお肌を綺麗にする！
旨みあふれる「乾物トマトソースパスタレシピ♪」（2、3人前）

パスタ　　　　　　　　　　　　2人前
オリーブオイル　　　　　　　　大さじ1，5
にんにくみじん切り　　　　　　小さじ1
玉ねぎ（みじん切り）　　　　　半分
ひじき　　　　　　　　　　　　10g
干しシイタケ（サイコロ角）　　5個
A
カットトマト（1パック）　　　390g
ケチャップ　　　　　　　　　大さじ1
ウスターソース　　　　　　　大さじ2
赤ワイン　　　　　　　　　　50g
てんさい糖又は砂糖　　　　　小さじ1
ローリエ　　　　　　　　　　3枚
バター　　　　　　　　　　　5g
塩・コショウ　　　　　　　　適量
干しシイタケ戻し汁　　　　　30cc
水　　　　　　　　　　　　　120cc

干し椎茸からうま味がたっぷり出て、肉なしでも
大満足のパスタ！
ダイエット中にも◎

オイルサーディンと長ネギのトマトパスタ（1人分）

オイルサーディン（缶詰め）　35g
長ねぎ　　　　　　　　　　　1/2本
トマトソース　　　　　　　　100g
パスタ（乾燥）　　　　　　　85g
オリーブオイル　　　　　　　適量

とても簡単に作れるお洒落のパスタ！
ワインにも合いそう♪

蟹入りトマトソースパスタ♪アラビアータ（3人分）

にんにく　微塵切り　　　　　　3片
唐辛子（スライス適量でも可）　数本
タラバ蟹缶　　　　　　　　　　1個
乾燥パスタ 　　　　　　　　　 240gと熱湯適量
トマトソース
（玉葱・にんにく・トマトピューレ・塩又は市販）　　　　　　　　　　　　　　　　　400g
白ワイン　　　　　　　　　　　大匙1
クレソン　トッピング用に　　　適量

蟹缶を使ってパパっと作れます！
プチ贅沢ランチに☆

サンマのトマトソースパスタ（3人分）

パスタ（1.7くらい）1人分80～100g
サンマ　　　　　　　3匹
玉ねぎ　　　　　　　1/2個
セロリ　　　　　　　1/2本
ピーマン　　　　　　2個
マッシュルーム　　　1パック
トマト缶　　　　　　1缶
白ワイン　　　　　　100cc
砂糖　　　　　　　　大さじ1
ケチャップ　　　　　大さじ2
ウスターソース　　　大さじ1
オレガノ（ドライ）　小さじ1
チキンスープの素　　1個
薄力粉　　　　　　　適量
にんにく　　　　　　2かけ
鷹の爪　　　　　　　2～3本
オリーブオイル　　　大さじ3
塩こしよう　　　　　適量

サンマを使ったトマトソースパスタ！
特製トマトソースで大人はもちろん、
子供も喜んで食べれそう！

ウマウマたっぷりキノコトマトソースパスタ（2人分）

ホールトマト　　　　　　　　　　1缶
パスタ　　　　　　　　　　　　　2人分（200g）
にんにく　　　　　　　　　　　　1かけ
オリーブオイル　　　　　　　　　大さじ1～2
キノコ
（しめじ、エノキ、えりんぎ等）　1袋（お好みで）
コンソメ　　　　　　　　　　　　小さじ1
ケチャップ　　　　　　　　　　　大さじ2
マヨネーズ　　　　　　　　　　　大さじ1
塩、コショウ　　　　　　　　　　ひとつまみ
パセリ（あれば）　　　　　　　　少々

キノコがたっぷり食べれるパスタ！
美味しくて、食物繊維も摂れちゃいますわよ♡

ツナとオリーブのトマトソースパスタ（2人分）

ツナ缶　　　　　　　　　　1缶
オリーブ（種抜き）　　　　10個
玉ねぎ　　　　　　　　　　1/2個
にんにく　　　　　　　　　1かけ
トマトの水煮缶（カット）　1缶
水　　　　　　　　　　　　カップ1/2
顆粒コンソメ、塩　　　　　各小さじ1/2
こしょう　　　　　　　　　少々
パスタ（スパゲッティ）　　200g
オリーブオイル　　　　　　適量

オリーブの実を使ったトマトソースパスタ♪
オリーブはアンチエイジングにもとっても効果◎
の食材です！

ツナとズッキーニのトマトソースパスタ（3人分）

ズッキーニ　　　　1本
玉ねぎ　　　　　　1個
ツナ缶　　　　　　1缶
オリーブオイル　　大さじ1.5
ニンニク　　　　　2ケ
鷹の爪　　　　　　1本
トマトホール缶　　400g
コンソメキューブ　1個
塩　　　　　　　　小さじ1/2
砂糖　　　　　　　大さじ1/2
水　　　　　　　　150cc
パスタ（ロング）　1人前 80g

ズッキーニ＆オリーブオイル＆トマトソースは
シッパイのない美味しさです！

タコとオリーブのマスタードトマトソースパスタで晩ごさん（3人分）

オリーブオイル　大さじ4
ニンニク　　　　1片
セロリ葉付　　　1本
ナス　　　　　　1本
ゆでダコ　　　　1/2匹
オリーブ　　　　18個
粒マスタード　　大さじ4
トマト缶　　　　1本
水　　　　　　　トマト缶に半分
パセリ　　　　　刻んで大さじ3
パスタ　　　　　240g
パスタゆで汁　　水3リットル＋塩30g（大さじ2）

トマトソースになんと粒マスタードが！
たこやセロリが入って、はまる味かも！！

ベビーホタテとモッツァレラのトマトソースパスタ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（1人分）

トマトソース　　　　1カップ
ベビーホタテ　　　　7個
モッツァレラチーズ　30g
フェデリーニ　　　　70g
オリーブオイル　　　大さじ1
鷹の爪　（輪切り）　約4個
フレッシュバジル　　適量

ベビーホタテが入って食感も楽しめるパスタ☆
モッツァレラチーズが絡んで美味しそう♡

らるむ。さんちのトマトソース

オリーブオイル　大さじ3
玉葱　小1/2個（中1/3個）→みじん切りに
ニンニク　1個　　　　　　→芯を取ってみじん切りに
鷹の爪　1本　※好みで
トマト　1個　　　　→湯剥きして皮を剥き細かく刻む
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※種も使う
ホールトマト　1缶（400g）
塩　小さじ1/4～1/2
好みのコショウ　適宜

作り置きしておくと忙しい時に…おっと違うわ，便利！　
お肉に野菜に魚介類に！冷蔵庫にあるものと合わせて☆