キュレーショナー

棒々鶏うどん

半生うどん240g
鶏胸肉300g
きゅうり1本
プチトマト2個
★ゴマドレッシング150ml
★食べるラー油小さじ1
★ラー油小さじ1
★醤油小さじ1～2
★すりゴマ小さじ1

野菜もお肉もたっぷり食べられる棒々鶏うどん！
ヘルシーな胸肉使用なので、ダイエット中にもおすすめのレシピだ。

トマ玉うどん

トマト1個
卵1個
冷凍うどん1玉
水300ｃｃ
鶏がらスープの素小さじ1
塩少々
黒胡椒少々
小ねぎ適量
生姜1かけ
胡麻油小さじ2

ふわふわ卵がフタの代わりになって冷めにくい！
生姜効果で、身体も温まるんや♪

5分で絶品お店の味！台湾まぜうどん

うどん1玉
合挽き肉50g
豆板醤大さじ1/2
しょうゆ大さじ1
ごま油小さじ1
和風だしの素小さじ1/2
白ゴマ小さじ1/2
青ねぎ適量
のり適量
卵の黄身1個

流行の台湾まぜそばをうどんで表現したレシピ！
ごま油がとても良い香りや♪

「せせりたっぷりキューちゃん入りおうどん」

うどん出汁300cc
冷凍うどん1玉
きゅうりのキューちゃん3切れ
鶏せせり50g
天かす大さじ1
ネギ（小口に切ったもの）大さじ1

キューちゃんファンにはたまりませんうどんレシピ！
おかずいらずのキューちゃんに、お肉やネギでボリュームアップ♪

和風トマトうどん

うどん1玉
トマト缶100g
薄切れ豚肉50g
玉ねぎ2分の一個
つゆ大さじ2
塩コショウ少々
ごま油大さじ2
水300㏄

パスタのようなうどんレシピ。
鶏肉など具材を増やすと、より満足感がUP♪

ちゃんこうどん★

ちゃんこ鍋適量
うどん1袋
卵1個
ごま小さじ1
ごま油小さじ1

余った鍋のアレンジレシピ♪
野菜たっぷり！素材のダシがしっかり出たスープがおいしい！

味噌そぼろのっけうどん

うどん（乾麺）150〜300g
卵3個
きゅうり1.5本
もやし300g
長ネギ5cm
すり白ごま大さじ2
＜そぼろ＞
豚ひき肉200g
味噌大さじ1
醤油小さじ1
砂糖小さじ1.5
酒大さじ3
おろし生姜小さじ2
ゴマ油小さじ1
＜めんつゆ＞
醤油60cc
砂糖大さじ1
水300cc
鰹節10g
昆布5cm角1枚

おかずを作りませんから、スープからしっかり手作り！
手間暇かけた一品は、大満足の味になるんやよ♪

稲庭うどんで冷製パスタ、和風ジェノベーゼ

稲庭うどん200g
ジェノバソース大匙2杯
胡麻油小匙1杯

見た目は本物のパスタのよう！
ジャガイモやトマトをプラスすれば、より豪華な一品に♪

アボカドと豆腐のとろとろクリーミーうどん♪

袋ゆでうどん1玉
アボカド1/2個
豆腐120g
豆乳60ml
クリームチーズ(個装タイプ)1個(18g)
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
塩コショー少々
粗挽き黒コショー少々

お豆腐で作るクリームソースがとてもヘルシーなうどんレシピ♪
おかずがなくても、クリームソースならお腹いっぱいになるんですね！

明太子バターの全粒粉うどん

やぱねすく（全粒粉うどん）1袋（200g）
明太子30ｇ
バター20ｇ
大葉4枚
きざみ海苔適量
しょうゆ数滴
粒こしょうお好みで

食物繊維や鉄分などをたっぷり含んだ、栄養価の高い全粒粉を使ったうどんのレシピ。
アツアツの麺に明太バターがよくからみます♪

味噌キムチうどん

うどん2玉
水700cc
本だし１袋(8ｇ)
味噌大さじ3
醤油大さじ1/3
豚肉100ｇ
キムチ100～150ｇ
えのき1/2袋
椎茸3個
刻みねぎ大さじ1
卵2個

お腹いっぱい、うどんを食べたい時におすすめ♪
おかずいらずの丼ぶりを、うどんで表現したレシピだ。

早い！美味い！アボカド納豆うどん

冷凍うどん1玉
納豆1パック
アボカド1/2個
青紫蘇4～5枚
めんつゆ小さじ2
胡麻油小さじ1

アボカドと納豆という栄養がたっぷりの素材を使用したうどん。
大葉が香る、簡単上品な味わいを自宅で♪

和風ドライカレーうどん

冷凍うどん　200g2個
めんつゆ　大さじ2
豚ひき肉　50g
人参　30g
長ネギ　30g
レンコン　30g　
干し椎茸　2つ
水　100cc
トマトケチャップ　大さじ1
めんつゆ　大さじ1
カレールウ　20g
とろけるチーズ　10g
卵黄　2個
パルメザンチーズ　適量
長ネギの青い部分　適量
にんにく　1かけ

おかずいらずの王道メニュー、カレー！
汁なしのドライカレーうどんには、たっぷりひき肉と卵黄の甘みがぎゅっと詰まっていますわ。

簡単！味噌煮込みうどん♪

●味噌大4
●しょうゆ大1
●酒、みりん各大3
ほんだし、こんぶだしの素大1/2
水800cc
うどん2玉
お好みの具（卵、ねぎ、かまぼこ等）お好み

お味噌でほっこり温まる♪
お豆腐や揚げ油を入れてもおいしいです！

豚汁リメイク カレーうどん

豚汁腕2杯
うどん2人分
青ネギ3本
カレールー2つ

豚汁をリメイクしたカレーうどんレシピ。
たくさんの具材が入っているので、おかずがなくても栄養はバッチリです！

冷たいおうどん。納豆とオクラとみょうがとおねぎ。

冷し用うどん1玉
納豆1パック
オクラ3本
青ねぎ（きざみ）ひとつかみ
みょうが1/2本
たまご1個
めんつゆ大さじ1
ごま油小さじ1

ネバネバ好きにたまりませんうどんレシピ！
さっぱり、具だくさんでおかずいらず♪ボリュームを増やしたいときには、こま切ぶた肉がおすすめだ。

牛しぐれのネギ玉うどん

牛肉薄切り　120g
たまねぎ　1/2個
しょうが　10g
＜A＞追いがつおつゆ2倍　1/4カップ
＜A＞水　1/4カップ
青ねぎ　1/2本
卵　2個
うどん　2人前

牛しぐれを乗せた贅沢うどんレシピ♪
控えめに食べたい夕食に最適なお料理だ。

さっぱり美味しい♪おろし豚うどん

豚こま肉500g
玉葱3個
大根1/3本
生姜30g
青ネギ10cm程度
★醤油200cc
★酒100cc
★顆粒の和風だし大さじ1
★粉末の昆布茶小さじ1
★黒糖（砂糖でも可）大さじ2
★水300cc
かぼす果汁大さじ2
うどん（半生タイプ2人前）2袋

うどんがかくれるほどに豚肉とナス、玉ねぎが山盛り！
一見おかずだけのように見えるうどんレシピや♪

レンジで冷やしうどん〜肉味噌味〜☆

ゆでうどん又冷凍うどん2玉
きゅうり（細切り）1本
ごま少々
●合挽ミンチ200g
●味噌大3
●砂糖大2
●しょう油大2
●酒大2
●ケチャップ大2
●しょうが（すりおろす）1片
ごま油お好み

レンジでできるお手軽うどんレシピ♪
たっぷりのお肉とキュウリで、お腹も大満足だ。

豆乳のトマトクリームうどん

冷凍うどん　1袋
アスパラ　2本
エリンギ　1本
ミニトマト　3個
☆豆乳　60cc
☆ケチャップ　大4
☆砂糖　小1
☆とろけるチーズ　1枚
☆塩　少々

豆乳でつくる、ヘルシーなクリームうどんのレシピ♪
トマトやアスパラはもちろん、葉物など、色々な野菜アレンジが楽しい♪