もう我慢しなくても大丈夫!おからケーキレシピ
カロリーは気になるけど、甘い物が食べたい!そんな時は、おからを使ったヘルシーなケーキはいかがですか? 今回は、簡単で美味しい手作りおからケーキのレシピを集めてみたんだ。食物繊維が豊富なおからには、美肌効果も期待できますよ♪ダイエットとは無縁の方もぜひ、レシピを参考に普段のおやつに取り入れてみてください ね♡
しっとり♡チーズケーキ系
■卵1個で☆おからチーズケーキ
■低糖質な「おから」で、ふっくらべイクドチーズケーキ
楽天レシピ:「低糖質な「おから」で、ふっくらべイクドチーズケーキ 」より
材料(10人分)
クリームチーズ 200g
生クリームまたは植物性クリーム 200ml
玉子 4個
おからパウダー 80g
小麦グルテン 8g
エリスリム(低カロリー甘味料) 25g
生おからではなく、おからパウダーで作るチーズケーキ。ここでは糖質0の低カロリー甘味料を使っておるけどダンさん、砂糖で作る場合は約3倍を目安にしてください 。
■どっしりおからのまるでチーズケーキ
楽天レシピ:「どっしりおからのまるでチーズケーキ 」より
材料(8人分)
おから 200g
ヨーグルト 1/2カップ
牛乳 1カップ
卵 2個
砂糖 60〜80g
ホットケーキミックス 大さじ4
レモン汁 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
チーズではなく、ヨーグルトとレモン汁を使ってチーズケーキ風に焼き上げたヘルシーなケーキ。
フードプロセッサを使えば、一気に材料を混ぜて焼くだけなので簡単や♪
■まるでチーズケーキ♪おからヨーグルトケーキ
楽天レシピ:「まるでチーズケーキ♪おからヨーグルトケーキ 」より
材料(4人分)
おから 100g
砂糖 80g
ヨーグルト 400g
卵 2個
レモン汁 大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1
薄力粉 60g
ウチも、ヨーグルトとレモン汁のチーズケーキ風。
さっぱりヘルシーで美味しい♪と評判だ。
■ボウル1つで作れる♪おからヨーグルトケーキ
楽天レシピ:「ボウル1つで作れる♪おからヨーグルトケーキ 」より
材料(18cm焼き型1台分)
おから 100g
プレーンヨーグルト(無糖、無脂肪タイプ) 400g
三温糖 70g
ハチミツ 大さじ2
バニラオイルまたはバニラエッセンス 3~5滴
玉子 2個
レモン汁(ポッカレモンでもOK) 大さじ1
薄力粉 60g
ベーキングパウダー 小さじ1
チーズケーキみたいな「おからヨーグルトケーキ」第三弾!甘みには、こくがあって身体に優しい三温糖とはちみつを使っていますわ。手順も簡単♪
さら@sango_ruby
@dowa_dowa 月並みですがキャベツもやしの様な繊維が多い野菜とか、おから良いです!おからでチーズケーキやガトーショコラなどのスウィーツ作ると美味しく食べられます。(^ ^)
2015-11-07
甘みが物足りません場合は、材料の砂糖を増やすより、食べる時にジャムなどをのせるのがおすすめ。
比較的少量でも満足感が得られますよ♪
バラエティに富んだおからケーキいろいろ♡
■おからが消えた!チョコレートケーキ
楽天レシピ:「おからが消えた!チョコレートケーキ 」より
材料(5人分)
バター 50g
ハチミツ 50g
お好みのチョコレート 50g
おから 100g
ココア 40g
卵 2個
砂糖 30g
牛乳 50cc
「おからはどこにいったの?」と思うくらい、おから感のないしっとり美味しいスイーツ♡
■米粉とおからでココアケーキ
■おからバナナケーキ
■糖質オフ♪おからとバナナの米粉ケーキ
■さつまいも入りおからケーキ♪小麦粉も米粉も使いませんプチパウンド
■ノンオイル・ノンバター・粉不使用のさつまいもおからケーキ
まゆゆゆゆ@mayuyuyu0116
さつまいもとおからのケーキ 粉は片栗粉だけ砂糖もカロリー0のしか使ってないからどーしても食べたいときには最高 りんごはカロリーより消費するために使うエネルギーの方が大きいからダイエットには最適 https://t.co/at8svGV0fN
2015-11-05
ダイエットにも美肌にも、おからとさつまいもの組み合わせは最強!?
■おから&お抹茶シフォンケーキ
楽天レシピ:「おから&お抹茶シフォンケーキ 」より
材料(15cmシフォン型1台分)
薄力粉 35g
おからパウダー 5g
抹茶 10g
砂糖 50g
卵黄 M2個分
卵白 M3個分
オリーブオイル 大さじ1/2
豆乳又は牛乳 40cc
抹茶の風味がきいたシフォンケーキを、おからパウダーを加えたヘルシーなレシピで♪
■粉&バター不使用♪ヘルシーなのに美味しいおからカップケーキ♡
■ダイエットに☆ 100%おからのパウンドケーキ★
楽天レシピ:「ダイエットに☆ 100%おからのパウンドケーキ★ 」より
材料(3~4人分)
おから 150g
牛乳 100ml
砂糖 50g
卵 1個
バニラエッセンス 適量
シンプルな材料、作り方やぐにも真似したくなるレシピ。ヘルシーやから、ダイエット中でも安心して食べられますね♪
■ノンオイルおからと酒粕のケーキ
おからケーキは腹持ちも良いので、ちょっと した間食にぴったりですね♪
レンジor炊飯器でも出来ちゃいますわ♪
■簡単ヘルシー♪おからをチンで、もこふわココアケーキ
楽天レシピ:「簡単ヘルシー♪おからをチンで、もこふわココアケーキ 」より
材料(4〜6人分)
おから(なめらかタイプがおすすめ) 120g
卵 2個
ミルクココア 大さじ5以上
ベーキングパウダー 5g
おからケーキを手作りしたいけど、オーブンがない!とお嘆きの方に朗報だ。レンジで簡単にできる、ヘルシーで美味しいココアケーキ♪
■糖質制限低糖質★レンジで♡おからヨーグルトケーキ♡
楽天レシピ:「糖質制限低糖質★レンジで♡おからヨーグルトケーキ♡ 」より
材料(1~2人分)
おからパウダー 35g
シュガーカット0顆粒 25g
重曹 2.5g
サイリウム 3g
卵 L2個
ヨーグルト(無糖) 150g
糖尿病の血糖コントロールが必要な人でも食べられる、低糖質なスイーツ。カロリーが気になる人にも、もちろんおすすめや♪
■糖質制限低糖質★ズコット風おからケーキ(紅茶)
楽天レシピ:「糖質制限低糖質★ズコット風おからケーキ(紅茶) 」より
材料(1人分)
【スポンジ生地】
紅茶葉 3g
おからパウダー 18g
シュガーカット0顆粒 13g
重曹 1.5g
サイリウム 1.5g
卵(L〜LL) 1個
牛乳 65g
【デコレーションシロップ】
パルスイート0液 少量
ラム酒 少量
【デコレーションクリーム】
純乳脂肪生クリーム 100g
シュガーカット0顆粒 10g
紅茶風味のレンジケーキを生クリームでデコレーション♪おからでこないなおしゃれなスイーツが、しかもレンジで作れるなんて…びっくりですね!
■炊飯器♪簡単おからの抹茶ケーキ♪
楽天レシピ:「炊飯器♪簡単おからの抹茶ケーキ♪ 」より
材料(4人分)
乾燥おから(目の粗いもの推奨) 70g
薄力粉 40g
卵 2個
低脂肪乳 270g
食用油(オリーブオイル推奨) 10g
ベーキングパウダー 10g
エリスリトール 40g(又は砂糖 30g)
抹茶 10g
材料を混ぜ合わせたら、あとは炊飯器にお任せ♪
薄力粉とベーキングパウダーの代わりにホットケーキミックスを使ってもOKとのこと。(その際、砂糖は半量で)
■ホットケーキミックス×炊飯器で ココア おからケーキ ☆