キュレーショナー

スモークサーモンのヘルシーパテ

スモークサーモン 30g
もめん豆腐 50g
白ごま 小さじ1
マヨネーズ 5g
オリーブオイル 小さじ2
パプリカパウダー 少々
塩胡椒 少々
フレッシュディル お好み量

パーティーの前菜といえばパテ！
しかもお豆腐を使ったヘルシーレシピで軽くつまむのに最適メニューや♪

アスパラとスモークサーモンのガーリックレモンオイル和え

スモークサーモン 120g
アスパラガス　8本
オリーブオイル　大さじ4
ニンニク　大1片
レモン汁　1/4個分

ガーリックが聴いた大人の前菜！
盛り付けもお洒落で美味しそうだ。

スモークサーモンとアボカドの玉子ボード♪

スモークサーモン　80g
アボカド　1個
ゆで卵　4個
レモン汁　1/4個分
塩・こしょう　適量
マヨネーズ　大さじ1
レモン　1/4個
ケッパー　適量
貝割れ大根　適量
クラッカー　適量

パーティーにピッタリな前菜レシピ！
スモークサーモンが乗っていることで豪華で食べごたえもバッチリだ。

マスタード風味のサーモンがワインにぴったり！

玉ねぎ1/4個
スモークサーモン3枚
マヨネーズ大さじ1
マスタード大さじ1/2
パセリ（飾り用）少々
クラッカーまたはフランスパン（輪切り）6枚

材料を混ぜてクラッカーやパンに乗せるだけのスピードメニュー！
マスタードのパンチが効いて美味しそうです♡

スモークサーモンのサラダ・ポテトガレットサンド

スモークサーモン　40g
レッドオニオン　1/4個
タイム　1～2本
プロセスチーズ　1個
やがいも（中）　2個
ＥＸオリーブオイル　大さじ1～2
塩・胡椒　　　少々

可愛いガレットサンド！
一口サイズながら、食感や味に大満足のメニューや♪

スモークサーモンで巻くだけ簡単オードブル

スモークサーモン6切れ
クリームチーズ（棒状に切る）6切れ
大根（薄切りの輪切り）6枚
2％の塩水（水500ccに塩10g）500cc
柚子胡椒少々

とってもシンプル簡単なレシピ★
大根と柚子胡椒を使った和風な前菜です！

スモークサーモンのチーズロールフライ

スモークサーモン　10枚
カマンベールチーズ 100g
マヨネーズ　大さじ1
小麦粉　大さじ1
水　大さじ1と1/2
パン粉　適量
パセリ　適量

サクッと揚げたスモークサーモンとカマンベール、
想像しただけで美味しそうや♪
ワインなどのパーティードリンクにも合いそう！

簡単スモークサーモンのムース

スモークサーモン 120g
生クリーム 150ml
パセリ 適量
コンソメ 2g
ゼラチン 2g
こしょう 適量

混ぜて冷やし固めるシンプルな手順！
でも見た目は豪華で美味しそうですね。豪華です！

スモークサーモンと色々野菜の生春巻き

ライスペーパー　2枚
スモークサーモン　4枚
大葉　4枚
サニーレタス　2枚
紫キャベツ　1枚
きゅうり　1/4
人参　ちびっと
キリクリームチーズ　2個
マヨネーズ　適量
レモン汁　適量
チリソース　適量

彩りがキレイな生春巻き！！
サーモンとクリームチーズの存在感が抜群だ。

スモークサーモンとクリームチーズのサラダ

水菜1株
玉ねぎ1/4個
スモークサーモン40g
クリームチーズ（ポーションタイプ）2個
ケーパー小さじ2位
エクストラヴァージンオリーブオイル大さじ2
レモン果汁大さじ1と1/2
塩小さじ1/3
あらびき黒こしょう少々

濃厚なクリームチーズとサーモンの相性は抜群！
ケーパーも少量でパンチが効いておすすめや★

レンズ豆のパリ風サラダ

レンズ豆200g
固形ブイヨン1個
玉葱1/2個
スモークサーモン6枚
パセリみじん切適宜
酢大2
オリーブオイル大4
マスタード大1
塩・こしょう適宜

お洒落なビーンズサラダ！
数ある豆の中でも小さくて可愛いレンズ豆！
これは喜ばれるはず♡

ひじきサラダwithスモークサーモン

ひじき 一袋（戻して、洗う）
ホワイトオニオンのスライス 半分
シーチキン 1缶
スモークサーモン 適量（好きなだけ）
ワインビネガー 大匙3（なければ酢）
マヨネーズ 大匙2
砂糖 小匙1
塩・胡椒 少々

ミネラルたっぷりひじきのサラダです！
ひじきとスモークサーモンってなんだか新鮮。
チャレンジしてみたいメニューですね♪

スモークサーモンとキヌアの和風サラダ

キヌア 大さじ山盛り2
水 100㏄
スモークサーモン 30g
オクラ 2本
かいわれ大根 1/2パック
青シソ 6枚
紫たまねぎ 1/4個
寿司酢 小さじ1
太白胡麻油 小さじ1
ダシ醤油 小さじ2

大人気のスーパーフード、キヌアを使った和風サラダ！
グラスに盛り付けるアイデアも素敵♡

スモークサーモンとズッキーニのハニーマスタードマリネ

ズッキーニ　大1本
スモークサーモン　100g
オリーブオイル　大さじ2
粒マスタード　大さじ1
蜂蜜　小さじ2
レモン　1/2個

シンプルな材料で作るさっぱりマリネです！
マスタードのつぶつぶが良いですね♡

切れ端でもOK！サーモンのバジルマヨサンドイッチ

バケット小1本
スモークサーモン約50g
ゆで卵2個
レタス適量
黒コショウ少々
マヨネーズ大さじ3
乾燥バジル小さじ2

彩り鮮やですかバゲットサンド！
豪華に見えますよね★

スモークサーモンとチキンのサンドウィッチ

レモンバター（バターにレモン汁を加える）適量
キューリ1本
チキンもも肉1枚
小口ねぎ
マヨネーズ大匙3
醤油大匙2
みりん大匙2
スモークサーモン
生クリーム大匙2
塩適量
胡椒適量
サンドウィッチ用パン2斤

パーティーでは手軽につまめるサンドイッチは喜ばれますよね！
チキンのサンドイッチと2種類あるのもポイント高いです！

スモークサーモンで♪簡単押し寿司

寿司飯200g
スモークサーモン60g
とろろ昆布適量

シンプル簡単が嬉しい押し寿司です！
見た目も可愛くて良いですね♡

おもてなしに！サーモンといくらのてまり寿司♪

ごさん1.5合
スモークサーモン5枚
いくらおおさじ2
大葉5枚
★寿司酢（市販品でも）
酢おおさじ3
砂糖おおさじ2
塩こさじ1

か、かわいい ！！
テンションが上がる小さなかわいい お寿司です！
絶対みんな喜びます。

スモークサーモンとアボカドのクリーミーパスタ☆

パスタ2人分
塩（パスタをゆでる時用）適量
玉ねぎ小1個 or 大1/2個
きのこ（シメジ、マイタケなど）1/2株分くらい
スモークサーモン 50g
アボカド1/2個
すりおろしにんにく（チューブでOK）2～3cm
オリーブオイル大さじ1
酒大さじ1
牛乳70cc
パルメザンチーズ大さじ2
顆粒コンソメ小さじ1
粗挽き塩コショウ適量

女子が大好きなサーモンとアボカド、ほんでパスタのコンビネーション！
パーティーであればペンネとかでも良いですね♡

アボカド＆サーモン＆クリームチーズのカリフォルニアロール

お米　1合
アボカド　1.5個
サーモン（生食用）1切れ
クリームチーズ　1/2箱
海苔　2枚
レモン汁　適量

サーモン・アボカド・クリームチーズの組み合わせは最高ですね！
カリフォルニアロールにしてご飯と一緒に食べると美味しさも倍増。おすすめや★