キュレーショナー

強力粉 250g
ホットケーキミックス 250g
砂糖 100g
チョコ 200g
冷凍ベリー（ラズベリー、ブルーベリー） 300g
卵 3こ
オリーブオイル 125cc
牛乳 125cc
ベーキングパウダー 5g

オリーブオイルの風味豊ですかマフィン。
しっとりしたマフィンにチョコがとろける♪

チョコ 2枚
バター又はマーガリン 80グラム
卵 2個
砂糖 50グラム
薄力粉 大さじ4
純ココア 大さじ1
好みのクレープ 6枚

クレープで包まれたフォンダンショコラのレシピ。
ナイフを入れたら中からチョコがとろ～り♪

卵黄 3個
グラニュー糖 30g
牛乳 300cc
チョコレート 30g

混ぜて蒸すだけの簡単レシピ。
トロトロで口溶けの良いチョコプリンだ。

白玉粉 40g
砂糖 大さじ1
水 70cc
ココア 適量
みかん 4房
板チョコ 4片

白玉粉で簡単にできるチョコ餅。
みかん以外のフルーツで色んな種類のチョコ餅を作ってみて。

板チョコ（ブラックとミルク） 2枚（110g）
生クリーム 50㏄
ミックスナッツ 30g
マシュマロ 15g
洋酒 小さじ1
粉糖orココアパウダー

サラミのようなチョコクッキー。
マシュマロとナッツとチョコの食感がみんな違って面白い。

板チョコ ブラック 70g
生クリーム 大さじ2（30cc）
卵黄（L玉） 2個分
卵白（L玉） 2個分
グラニュー糖 30g
アーモンドプードル 20g
コーンスターチ 5g
生クリーム 170cc
※生クリーム使い切り量ですが、初めては余裕をもって200ccくらいあった方が良いかもしれません。
板チョコ 70g
ココアパウダー 適量

ふわふわの生チョコのようなチョコケーキ。
甘さ控えめのレシピだ。

板チョコ 2枚（55g×2=110g）
卵黄 2個
バター 10g
砂糖 10g
ホットケーキミックス 15g
生クリーム（植物性） 100g
粉糖など 適量

オーブンを使わず蒸して作るチョコケーキ。
冷やして食べるとなお美味しい♪

牛乳 40cc
ドライイースト 3g
無塩バター 80g
さとう 40g
塩 1g
卵 2こ
薄力粉 110g
ベーキングパウダー 2g
刻んだ板チョコ 100g（ブラック）

イーストとベーキングパウダーで作る簡単レシピ。
刻んだチョコがとろけて美味しい。

板チョコレート 2枚（100g）
牛乳 大さじ3 ※これ以上ちびっとでもいれすぎると固まりませんので、怖い人は大さじ2～
バターまたはマーガリン 大さじ1/2
ココアパウダー 適量

お家にある材料で簡単に出来るレシピ。
とろける生チョコのようなトリュフだ。

薄力粉 90g
ベーキングパウダー 2g
バター 50g
生クリームか牛乳 10g
三温糖 35g
米粉 10g
アーモンドプードル 10g
卵黄 1個
板チョコ 2枚
生クリーム 50cc

さくほろのクッキーととろける生チョコの可愛らしいサンドクッキー。
クッキーだけでも美味しいのにチョコと合わさるともっともっともっともっと美味しいですね。

たまご 2個
牛乳 400cc
砂糖 大さじ1
ココアパウダー 大さじ1
板チョコ 1枚
ゼラチン 5g
ラム酒 お好みで

濃厚なチョコプリンレシピ。
ゼラチンで作るからシッパイなく簡単に出来ます。

中力粉 大匙4杯
ココアパウダー 大匙1杯
水 大匙2杯
板チョコレート 8粒
マシュマロ 4個

ノンオイルでヘルシー、発酵なしの簡単レシピ。
チョコがとろけてフォンダンショコラのよう。

ビターチョコレート 100g
卵黄 1個分
グラニュー糖 40g
熱湯 大匙1強（約17g）
グラニュー糖 40g
卵白 100g
生クリーム 100cc
粉糖（デコレーション用）

軽めなのにしっとり濃厚なチョコケーキ。
生クリームがサンドされていてガトーショコラよりもサッパリ食べられます。

チョコレート（スイート、ビターどれでも） 200g
豆乳 80ml
洋酒（ラム酒、ブランデーとか） 大1
ココアパウダー 適量

豆乳で作るとろける柔らか生チョコレシピ。
ヘルシーなのにコクがあります 。

木綿豆腐 150g
たまご 1個
板チョコレート（ブラック） 40g
ココア（無糖） 大匙2杯
薄力粉 大匙2杯
ベーキングパウダー（アルミ不使用） 小匙1杯
甜菜糖（又は砂糖） 大匙1杯
ウイスキー漬けレーズン（ラムレーズン） 大匙2杯
くるみ 6.7粒
ウイスキー（又はブランデー） 大匙2杯

豆腐で作るしっとりブラウニーレシピ。
ケーキなのにとろける食感はまるで生チョコだ。

板チョコレート（ビター） 150g
生クリーム 100cc
杏ジャム 大匙1
オレンジキュラソー 大匙1
ココアパウダー 適量

材料も少なく簡単にできるトリュフチョコ。
とろける食感がたまりません。

チョコビスケット 45g
バター 10g
薄力粉 10g
ココアパウダー 1g
砂糖 5g
ミルクチョコレート 20g
生クリーム 100cc
チョコ 70g
ゼラチン 2g
水 大さじ1
卵黄 1個
牛乳 50cc
ラム酒（あれば） 小さじ１
ドライレモンピール 10g（マーマレードで代用可）
レモン汁 大さじ1
卵黄 1個
ゼラチン 2g
水 大さじ1
砂糖 20g
牛乳 50cc
生クリーム 50cc
生クリーム 40g
チョコレート 40g

4層になったチョコのムースケーキ。
レモンムースの爽やかさがアクセントになってて良いですね。

板チョコ（1枚60～70g） 3枚
バター 120g
砂糖 120g
ココア 45g
卵 6個
（あれば）ラムエッセンス 少々

混ぜるだけの簡単フォンダンショコラレシピ。
冷めても温め直して食べればチョコがとろけます。

ホワイトチョコ 75g
バター 10g
抹茶 小さじ1
お湯 小さじ1
豆乳（牛乳） 大さじ1

大人味のお抹茶生チョコ。
ですかり柔らかめなので切り分けるより容器に入れて作った方が良いかも。

牛乳 300cc
ピュアココア 大さじ2
砂糖 大さじ2
粉ゼラチン 5g
チョコレート 30g

つるんととろけるチョコババロアレシピ。
冷たいチョコのお菓子はこれ!

ダークチョコレート 200g
卵 6個
塩 ひとつまみ
無塩バター 5g

材料少なめでサッと出来るレシピだ。
よ～く冷やして召し上がれ。