キュレーショナー

おつまみ！和えるだけ！長芋の塩昆布和え

材料（2人分）
長芋　　1パックあるだけ
塩昆布　適量好きなだけ

材料はたったの2つ！
あっという間に副菜1品完成や♪

5分で！もやしと塩昆布のごま油和え【お弁当・おつまみ】

材料（4人分）
もやし　　1袋
塩昆布　　10g
ごま油　　小さじ2

5分で簡単にもう1品♪
ごま油の香りがそそるんですね。

止まらな～い！きゅうりだけ☆

材 料（1人分）
きゅうり　　1本
ごま油　　　小さじ1/2
塩昆布　　　ひとつかみ
昆布茶　　　ひとつまみ

昆布茶で味付けして塩昆布をトッピング！
ご飯にも合いそうですね♡

芽キャベツの簡単☆塩昆布和え♪

材 料（3～4人分）
芽キャベツ　1パック
塩昆布　　　10g

芽キャベツはキャベツよりも栄養価が高いんだ。
ビタミン豊富な芽キャベツでお肌美人に♡

居酒屋のお通し風♪塩昆布キャベツ

材 料（2人分）
キャベツ　　3～4枚
塩昆布　　　適宜
ごま油　　　大さじ1

お通しで出てくるキャベツって美味しいですね。
自宅でも簡単に居酒屋気分が楽しめますね♪

電子レンジでお手軽、鯛のあらの塩昆布酒蒸し

【材料】1人分
鯛のあら…1尾分
塩昆布…8グラム
万能ネギ…1本
日本酒…大さじ3

材料を合わせてレンジに入れるだけ！
簡単なのに粋な料理に仕上がるんや♪

簡単うま！豚肉とやがいもの塩昆布バター炒め

材料（4人分）
豚肉　　　　　180gくらい
やがいも　　2個（300gくらい）
塩昆布　　　　10g
バター　　　　10g
塩　　　　　　少々
粗挽き黒胡椒　少々
刻みねぎ　　　適量

和風な塩昆布もバターと相性抜群♪
具材を変えて色々チャレンジしてみたいです！

簡単☆メチャうま☆牡蠣の塩昆布ホイル焼き

材 料（4人分）
牡蠣剥き身（大粒の物）　　　　16～20個
しめじ（椎茸やエノキでも）　　1パック（袋）
長ネギ　　　　　　　　　　　　1本
酒　　　　　　　　　　　　　　大さじ3
塩昆布　　　　　　　　　　　　一つまみ×4
バター　　　　　　　　　　　　5g×4
三つ葉（飾り用なのでなくても）適量
ポン酢　　　　　　　　　　　　適量
お好みでレモン、カボス

海のもの同士合いませんわけがありません！
塩昆布が良い仕事してくれますね。

大根と鶏肉の塩昆布煮

材料（4人分）
大根　　　　1/2本
大根の葉　　1本分
鶏肉　　　　150g
塩昆布　　　30g
しょうが　　1かけ
サラダ油　　少々
＊だし汁　　2カップ
＊酒　　　　50cc
＊砂糖　　　大さじ1
＊塩　　　　小さじ1
＊しょうゆ　大さじ1

鶏肉、大根とヘルシーな食材ですね。
大根は葉まで無駄なく使えるので嬉しいだ。

塩昆布と昆布茶で卵焼き♪

卵　　　三個
塩昆布　4g（長いので何か所か、はさみを入れて）
昆布茶　小さじ1/2
ねぎ青いとこ（適量）
酒　　　大さじ1
水　　　大さじ2

昆布茶を一緒に使えばさらに旨み倍増！
お弁当にもピッタリですね☆

茹で時間があればOK！お手軽和トマト昆布パスタ

材料（2人分）
パスタ　　　　　　　2人分
カットトマト缶　　　1缶
塩こんぶ　　　　　　大さじ1
昆布茶　　　　　　　大さじ1
しそ　　　　　　　　6〜8枚
オリーブオイル・塩　適量
きび砂糖　　　　　　小さじ2

具材はレンジ調理やから簡単♪
洗い物が少なく美味しいパスタが出来上がるんです♡

★塩こんぶな2種のソースの冷製パスタ★

材料（2人分）
・生パスタ（カッペリーニ使用）・・・140グラム
・パスタの茹で汁・・・・・大さじ2～3（調節）

A　緑のソース
・塩こんぶ・・・・・8グラム
・イタリアンパセリの葉部分・・・8グラム
・クコの実・・・・・8グラム
・粉チーズ（パルミジャーノ）・・・8グラム
・オリーブオイル・・・・・大さじ2

B　赤のソース
・塩こんぶ（刻む）・・・・・3グラム
・トマトソース・・・・・60グラム
・ワイン・・・・・大さじ1
・オリーブオイル・・・大さじ1

イタリアンパセリのソースで和えたパスタとトマトソースで2度美味しい！
塩昆布が良い味を出してくれます。

いつものパスタに♪トマ塩昆布トッピング　

材料（1人分）
マ・マー早ゆでスパゲティ1.4mm / 100g
マ・マー　バジルソース / 1パック
●トマト　1cm角にカット / 中1/2個
●塩昆布 / ひとつまみ
●ごま油 / 小さじ1
お好みで　粗挽き黒こしょう / 適宜

市販のソースを使って簡単に♪
塩昆布をトッピングにするだけで旨みアップです！

＜味付けは塩昆布だけ！ツナと小松菜のパスタ＞

材料（2人分）
スパゲティ　　　　　　　160g
ツナ缶　　　　　　　　　1缶（80g）
小松菜　　　　　　　　　1束
塩こんぶ　　　　　　　　大3
鷹の爪　　　　　　　　　1本
エキストラバージンオリーブオイル　大1
にんにく（みじん切り）　大1

味付けは塩昆布におまかせ。
ツナの旨みと塩昆布の旨みが合わさって絶妙ですね♪

塩昆布と水菜の和風パスタ

材 料（1人分）
パスタ　　　　　　　　　70g
水菜　　　　　　　　　　1/3束
ハム　　　　　　　　　　1枚
塩昆布　　　　　　　　　15g
ごま油　　　　　　　　　大さじ1/2
炒りごま　　　　　　　　大さじ1
塩（パスタを茹でる用）　小さじ1
わさび（チューブタイプ）2cmぐらい

茹でたパスタと和えるだけで簡単！
家にある食材を使えばバリエーションも無限に広がるんですね♪

簡単★ツナと塩昆布の和風パスタ

材 料（2人分）
★ツナ缶（シーチキン油漬け）1缶
★塩昆布（ふじっ子）　15～20g
★大葉　　　　　　　　大5枚
★ミョウガ　　　　　　大きめ1本
★万能ネギ　　　　　　5,6本
ほんだし　　　　　　　小さじ2
バター　　　　　　　　20～25g
醤油　　　　　　　　　少々
スパゲッティ（1.6㎜）200g
刻み海苔　　　　　　　適量

塩昆布は和風パスタによく合いますわね。
バターを入れてコクもアップして美味しい！

簡単でおいしい納豆と塩昆布のパスタ

材 料（1人分）
パスタ　　　150g
納豆　　　　1パック
塩昆布　　　8g
めんつゆ　　小さじ1
マーガリン　15g
マヨネーズ　大さじ1
きざみのり　適量

納豆好きな方にオススメなパスタ♪
大人から子供まで食べやすい味付けですね。

「さつまいもと塩昆布のパルミジャーノ混ぜごさん」～秋の養生にも！

材料（３人分）
温かいごさん　　450g
さつまいも　　　130g（※焼き芋やふかした芋があればそれを使いますわ）
塩昆布　　　　　8g（お好みで増量しても）
パルミジャーノ　10g（お好みで増量しても）

白米にチーズを混ぜ込むなんて意外な発想でした！
混ぜ合わせるだけやから簡単に出来上がるんですね☆

ツナ缶と塩昆布の旨味で～簡単炊き込みご飯♪

材 料（4人分）
米　　　　　2合
水　　　　　やや硬めの2合分
ツナ缶　　　1缶
塩こんぶ　　大さじ2
しめじ（他のきのこでも）1/3パック
人参　　　　6cm
ゴボウ　　　1/2本
◆醤油　　　大さじ2前後
◆酒　　　　大さじ1
◆みりん　　大さじ1弱
◆だしの素　小さじ1/3

具沢山の炊込みご飯も塩昆布でバッチリまとまるんだ。
ご飯だけで何杯もいけちゃいそうですね。

きのこと塩昆布の炊き込みごさん☆

材料（1合分）
干しシイタケ　　　20g
しいたけの戻し水　150ml
エリンギ　　　　　小1本　　35g
塩昆布　　　　　　15g
お好みで隠し味に生姜のすりおろし　小1/2くらい　
または生姜の千切り　適量

キノコたっぷりの炊き込みご飯でヘルシー♪
椎茸の戻し汁と塩昆布で風味豊ですか仕上がりですね♡