蟹をアレンジ!知っていると得をするおすすめレシピをご紹介
蟹と聞くと美味しいけど高いと思われがちですが、缶詰や蟹風調理食材を使えば案外安く済みます。しかも生のものより保存が利くので取り合えず買っておいて今すぐ使わなくても賞味期限をしっかり把握しておけば結構持つので…おっと違うわ,便利だ。レシピと言っても茹で蟹やかに玉くらいしか知りませんのも勿体無いだ。手軽に出来て本格的な蟹レシピご紹介や
■超簡単!ふわふわトロトロなカニ玉
楽天レシピ:「超簡単!ふわふわトロトロなカニ玉 」より
超簡単!ふわふわトロトロなカニ玉
卵3個
カニカマ4本
青ネギ(小口切り)一掴み分
砂糖小さじ1
塩少々
サラダ油大さじ1
~甘酢あん~
○水100cc
○酒小さじ1
○醤油大さじ1
○砂糖小さじ1
○酢小さじ1
○オイスターソース小さじ1
○鶏がらスープの素小さじ1/2
片栗粉小さじ1
水小さじ2
甘酢あんがかかった絶品ふわとろカニ玉
本格的な一品がこないなに簡単に出来違う
■蟹入りトマトソースパスタ♪アラビアータ
■蟹缶で作る『カニクリームパスタ』
楽天レシピ:「蟹缶で作る『カニクリームパスタ』 」より
蟹缶で作る『カニクリームパスタ』
スパゲッティーニ200g
蟹缶1個
バターもしくはマーガリン大さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
和風だしの素少々
生クリーム100cc
ウチは生クリーム仕立てのパスタ
パスタと蟹は相性が良いみたいや
缶詰でも十分ですが生の蟹があれば蟹味噌を使って
さらに濃厚な味付けにする事もできますね
■蟹缶と白菜の 鍋ごと クリ~ミ~グラタン
蟹尽くしで羨ましいですね
蟹好きにはたまりませんメニューや
■お弁当に☆簡単カニかま春巻
楽天レシピ:「お弁当に☆簡単カニかま春巻 」より
お弁当に☆簡単カニかま春巻
カニかま10本
大葉10枚
シュウマイの皮(餃子の皮でもOK)10枚
蟹かまを使ったお手軽春巻き
具材を巻いて焼き目がつくまで焼いて出来上がり
■蟹リゾット
■かにかまマヨのおにぎり
楽天レシピ:「かにかまマヨのおにぎり 」より
かにかまマヨのおにぎり
かにかま1本
マヨネーズ小さじ1/2
塩、こしょうほんの少々
カニかまはお手軽に手に入るので助かるんや
お弁当におすすめの一品
■贅沢!蟹飯
■きくらげとカニカマの中華風卵焼き
楽天レシピ:「きくらげとカニカマの中華風卵焼き 」より
きくらげとカニカマの中華風卵焼き
卵2個
きくらげ1g
カニカマ4本
ねぎ5㎝
●鶏がらスープの素小匙1/2弱
●水大匙3
胡椒少々
胡麻油大匙1
あれば小ねぎ少々
蟹と卵のゴールデンコンビに
きくらげが加わって美味しさに手がつけられません
■おうちワインバーOpen☆蟹サラダのフランスパン乗せ
■蒸し蟹はゆで蟹より美味
楽天レシピ:「蒸し蟹はゆで蟹より美味。 」より
蒸し蟹はゆで蟹より美味。
毛蟹1杯
塩適量
「蟹と言ったらやっぱりこれ!」と言う人
多いんじゃないですか?
蒸すことで旨味が凝縮されて美味しくなるんや
まぁちゃん@M_1230s
@shunpocorin おったん… 今年 恒例の蒸し蟹 食べてない 手取り足取り… そろそろ 手 とって貰いませんと ヨボヨボ… 笑 (≧∇≦) 足取られたら 歩けん笑笑 ありがとうさんや♪(o^^o)
2015-10-27
■冬瓜の翡翠煮蟹あんかけ
■蟹味噌甲羅焼き
楽天レシピ:「蟹味噌甲羅焼き 」より
蟹味噌甲羅焼き
毛蟹(甲羅部分)1尾
蟹ほぐし身大匙山盛り1
酒小さじ1
味噌小さじ1/3
お酒飲む人はたまんないじゃないですかこれは!
お子さんでこれが好きな子は将来お酒のみ間違え無し
魔神あきャコ@__akymhu
蟹味噌届いた! 写メ2個だけど4個買ってしまた! お父さん喜ぶやろうな(^ω^) つまみ食いしちゃったけど、とても美味しい!今日の夕飯は蟹味噌の甲羅焼きを作る((o(。・ω・。)o)) https://t.co/6hkTXw3jWb
2015-10-26
こうゆう…おっと違うわ,便利なものもあります ね
しっかり蟹の身も入っているとは至れり尽くせりですね
■蟹オムレツ
anthony-k®BD:Nov.1st@perseus_night
Good morning ! 今朝はカニ棒とベーコンとピーマンのオムレツとサラダ! コーヒーはもうホットだぉね〜^_^ #朝ごさん https://t.co/JJhsLVzeJx
2015-10-24
蟹が手元に無い場合はカニかまや缶詰などで代用が効きます
生の蟹より保存が利くのやぐ使わなくても手元にあれば
イザと言う時に役に立ちます
■ワタリガニのお味噌汁
楽天レシピ:「ワタリガニのお味噌汁 」より
ワタリガニのお味噌汁
おっきいどんぶりで2人分♪・・・
渡り蟹2匹(250g)
水800cc
昆布だし小さじ1
味噌適量
酒大さじ1
薬味(三つ葉やネギ)お好みで
蟹から良い出汁が出るんですね~
日本人に生まれて良かったって思えます
■アボカドと蟹のサラダ
■タラバと小松菜に黄身酢~
楽天レシピ:「タラバと小松菜に黄身酢~♥ 」より
タラバと小松菜に黄身酢~
タラバ蟹 (むき身)70g
小松菜 (茹でてあるもの)51g
卵黄1個
砂糖小さじ2/3
酢大さじ1/2
塩少々
卵の黄身で作る「黄身酢」
割烹や料亭で出てきそうな一品や
■☆エビと蟹の磯辺焼き☆
■カニ爪のバター焼き
楽天レシピ:「カニ爪のバター焼き 」より
カニ爪のバター焼き
カニ爪8個
バター10g
藻塩(好きな塩)1つまみ
白ワイン(日本酒でも)大さじ1
バターと塩だけのシンプルな味付け
シンプルな分蟹本来の旨味が引き立ちます