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キュレーショナー

みんな大好きハンバーグ♡定番から変り種レシピまで

大人から子供まで幅広く愛されているハンバーグですがいつも同じようなレシピでマンネリ化していませんか?ほんで簡単に出来るちょっと 変り種のハンバーグレシピを調べてみたんだ。これで代わり映えのせんハンバーグが劇的に変身する事間違いなしだ。幸せな家庭は楽しい食卓からと言われていますわ。幸せになれるハンバーグレシピのご紹介や

炊飯器でBIGハロウィンハンバーグ

炊飯器でBIGハロウィンハンバーグ

牛豚合いびき肉 400g
玉ねぎ 1個
卵 1個
パン粉 大さじ5
牛乳 大さじ4
塩 小さじ1
こしょう 少々
とろけるスライスチーズ 2枚
ケチャプ 大さじ3
ソース 大さじ1.5
【デコレーション用】  
ミニトマト、人参、かぼちゃ、ブロッコリー 適量

ここ数年ハロウィンが盛り上がっていますわね
ハロウィンパーティーに最適や

レシピはウチ

シェフ直伝♪洋食屋さんのハンバーグ

楽天レシピ:「【その9】:シェフ直伝♪洋食屋さんのハンバーグ 」より

シェフ直伝♪洋食屋さんのハンバーグ

牛豚合挽肉約200g強
タマネギ1/4個
たまご1個
パン粉大さじ4
薄力粉大さじ1/3
ケチャップ小さじ2
塩少々
こしょう少々
【あれば】牛乳大さじ1
サラダ油大さじ1
●ケチャップ大さじ5
●ウスターソース大さじ5
●みりん大さじ3

料理のプロ シェフ直伝の絶品ハンバーグ
お店の味がお家で出来違う!

レシピはウチ

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ち科@sZsa7yt0ee

飲まず食わずで出てきたからとても空腹なのですが晩ごさんハンバーグってお母さん言ってたんだよね…

2015-10-30

とろ~り♪丸ごとカマンベールチーズ

とろ~り♪丸ごとカマンベールチーズ in ビッグハンバーグ

牛豚合いびき肉 400g
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
塩こしょう 少々
ナツメグ(あれば) 少々
パン粉 3/4カップ
カマンベールチーズ 1個(100g)
◎水 1/2カップ
◎ケチャップ、ソース 各大さじ3
◎砂糖、酒 各大さじ1
◎しょうゆ 小さじ1
*ミニトマト、ゆでたブロッコリー、にんじんなど 付け合せに適量

ジューシーなハンバーグを割ると中から
濃厚チーズがとろーり

レシピはウチ
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おはぎっこ@gsvgbw

念願のチーズインハンバーグ食べた 美味かった(*´ω`*)

2015-10-30

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さらりん@salary1213

チーズインハンバーグ食いたいぞ

2015-10-30

豆腐ハンバーグ

楽天レシピ:「豆腐ハンバーグ 」より

豆腐ハンバーグ

木綿豆腐200g
豚ひき肉300g
玉ねぎ(正味)小1個(約150g)
大葉5枚
塩・こしょう少々
サラダ油適量
【ソース】
水大さじ2
酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
しょうゆ大さじ1~1と1/2

豆腐が入ったヘルシーハンバーグ
サッパリ和風ソースで召し上がれ

レシピはウチ
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あらまー@5582Lisa

@megane_piyo @yukidarumaxsnow @1001takajou 無料イマンボウε( ε ˙³˙)з.。oO 給食食べて広報誌の校正して今帰ってきたよ 豆腐ハンバーグおいしかった(*ノ´∀`*)ノ♡

2015-10-30

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yuu.@btob_pyon

豆腐ハンバーグ作ろうと 豆腐買ってきたのにない どこにいった

2015-10-30

お弁当にも◎!うずら卵入りコロコロハンバーグ

お弁当にも◎!うずら卵入りコロコロハンバーグ

合いびき肉 150g
玉ねぎ(みじん切り) 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
パン粉 大さじ3
塩こしょう 少々
うずら卵(水煮) 6個
◎しょうゆ、みりん、酒 大さじ1ずつ
◎砂糖 小さじ2
◎片栗粉 小さじ1/2

ハンバーグを割ると可愛いうずらの卵がこんにちは
お子さんが喜びそうな一品や

レシピはウチ
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たまおき@pepe0tama7

手作りのゆで卵入りハンバーグ食べたい

2015-10-27

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ひろ吉@hiro06300220

漫画で読んだゆで卵入りハンバーグつくる

2015-10-23

♪♪絶品★煮込みハンバーグ~きのこソース~♪♪

楽天レシピ:「♪♪絶品★煮込みハンバーグ~きのこソース~♪♪ 」より

♪♪絶品★煮込みハンバーグ~きのこソース~♪♪

たまねぎ2分の1個
合挽き肉400g
卵1個
しめじ1パック
パン粉4分の1カップ
牛乳大3
塩・こしょう少々
◎水150cc
◎酒大1
◎ケチャップ大2
◎中濃ソース大2
◎しょうゆ小1

しめじを使ったハンバーグソースが美味さ倍増
煮込んでいるので旨味を丸ごといただけます

レシピはウチ
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⚡️がいあ⚡️@AmiMelody320

調理実習で煮込みハンバーグ作ったら、髪が香ばしい香りになったwww

2015-10-30

豚こま豆腐ハンバーグ&とろとろ大根のせ♪柚子こしょうソース

豚こま豆腐ハンバーグ&とろとろ大根のせ♪柚子こしょうソース

◎豚こま肉 100g
◎絹ごし豆腐(水切りする) 80g
◎玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
◎片栗粉 小さじ2
◎塩・こしょう・ナツメグ 各適量
大根(1.5cm輪切り) 3cm
☆水・酒・醤油・みりん 各大さじ1
☆オイスターソース 大さじ1/2
☆柚子こしょう 少々
ごま油 適量
青じそ(千切り) 3枚

ひき肉ではなくてこま肉で作る豆腐ハンバーグ
大根&柚子こしょうソースとの相性バッチリ

レシピはウチ

マヨネーズが隠し味★おいしいハンバーグ

楽天レシピ:「マヨネーズが隠し味★おいしいハンバーグ 」より

マヨネーズが隠し味★おいしいハンバーグ

ひき肉(好みのものを)270g
玉ねぎ1個
マヨネーズ大さじ2
卵1個
パン粉1/2カップ
塩コショウ適量

どんな食材にも合う魔法の調味料マヨネーズ
隠し味に入っておるけどダンさんソース代わりに使ってもOK

レシピはウチ

煮込みハンバーグソースdeミートライス♪

煮込みハンバーグソースdeミートライス♪

合い挽き肉 400g
玉ねぎ(みじん切り) 1個
しめじ 1パック
オリーブオイル 大さじ3
塩・こしょう 適量
ナツメグ 小さじ1/3
赤ワイン 170cc
【日本食研】煮込んでおいしいハンバーグソース 1本(170cc)
水 170cc
ローリエ 1枚
ご飯 適量

ハンバーグを固めんとそのまんまソースに
常識を覆す斬新なメニュー

レシピはウチ

ヘルシー♪和風おからハンバーグ

楽天レシピ:「ヘルシー♪和風おからハンバーグ 」より

ヘルシー♪和風おからハンバーグ

:::::ハンバーグ種:::::
生おから150g
ひき肉(これは鶏)250g
卵1個
玉ねぎ(みじんぎり)1/2個
牛乳大さじ3
片栗粉大さじ2/3
マヨネーズ小さじ2
塩・こしょう各:少々
醤油小さじ1
:::::トッピング:::::
大根おろし1/4本分
青ネギ少々
ポン酢大さじ4
お好みで、一味or七味適宜
ごま油(焼く時用)大さじ1

鶏ひき肉とおからを使った和風ハンバーグ
大根おろしとポン酢でさっぱりいただきます

レシピはウチ
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ダイエッター華子@hanako_bi_2

ハンバーグのつなぎには大根おろし!わが家のめやすはひき肉の1/3。おからパウダーも適当に投入したら、栄養と食物繊維満点ハンバーグのできあがり(*´∀`)

2015-10-30

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sachan@kiyoneko3

今日はおからハンバーグにしてみたよ パサパサになったらいけないと思ってタレ付け過ぎたですか~ https://t.co/ySzlFkdVu1

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2015-10-30

おからハンバーグはカロリーが低いので女性やダイエット中の方に好まれます
ダイエット中でも食べたいものは食べたいやもんね

里芋のハンバーグ*オーロラソース

里芋のハンバーグ*オーロラソース

里いも 400g
ツナ 50g
パセリ 適量
★ 卵白 1/2個分
★ 片栗粉 大さじ2
★ 塩 小さじ1/4
★ こしょう 少々
★ 粉チーズ 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
ケチャップ 大さじ3
マヨネーズ 大さじ3

お肉を使わず里芋のミンチで作る変わり種ハンバーグ
お肉が苦手な方でもこれなら大丈夫

レシピはウチ

山芋のせ和風煮込みハンバーグ

楽天レシピ:「山芋のせ和風煮込みハンバーグ 」より

山芋のせ和風煮込みハンバーグ

玉ねぎ1個
○薄口しょうゆ大さじ2
○酒大さじ2
○みりん大さじ2
○砂糖大さじ1
○だし汁3カップ
山芋10cm
●合い挽き肉300g
●卵1個
●ナツメグ小さじ2
●塩コショウ適量
●パン粉大さじ2

スタミナ源のお肉と疲労回復に効果満点の山芋
スポーツの前や後、疲れがたまっている時におすすめ

レシピはウチ

ハロウィンおばけの煮込みチーズハンバーグ

ハロウィンおばけの煮込みチーズハンバーグ

◎合びき肉 175g
◎玉ねぎ(みじん切り) 70g
◎卵 1個
◎マヨネーズ 大さじ1/2
◎パン粉 適量
◎塩・こしょう 各適量
◎GABAN「ナツメグ」 適量
☆水 80ml
☆赤ワイン 大さじ2
☆ウスターソース 大さじ2
☆トマトケチャップ 大さじ2
☆顆粒コンソメ 小さじ1/2
バター 5g
サラダ油 少量
チェダーチーズ(ジャックに型抜きしておく) 2枚

お子さんが喜びそうですね
アレンジしてピ○チュウやドラ○もんなどの
キャラハンバーグにしても面白いですね

レシピはウチ

大葉入りの和風ハンバーグ

楽天レシピ:「大葉入りの和風ハンバーグ 」より

大葉入りの和風ハンバーグ

ひき肉160g
たまねぎ1/2個
大葉4枚
パン粉16g
味付け塩・胡椒2g
サラダ油大さじ1/2
(ソース用)
めんつゆ(3倍濃縮)10g
(飾り用)
大根おろし適量
大葉2枚

和風ハーブ大葉の爽やですかフレーバーが効いていますわ
濃厚なソースも良いですがさっぱり味も良いですね

レシピはウチ
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masumi@ma5723

昨日の豆腐ハンバーグ。わぁは絶対大葉入れる☝️何にでも大葉入れたくなる☝️豆腐大量でハンバーグ2個になってしまた。 https://t.co/V6whFSGE6T

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2015-10-30

ワンプレートにすると某ハンバーグレストランみたいで雰囲気でますね
料理は見た目も味のうちですからね

もやしと豚ひき肉のハンバーグ

もやしと豚ひき肉のハンバーグ

豚ひき肉 300g
もやし 1袋
卵 1個
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1

ハンバーグにもやし!?
あまりピンとこないと思った貴方!
作ってみるとピンときます♪

レシピはウチ
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☻demi☻@arist_6

今日は温玉ともやし照り焼きハンバーグ(^ ^) https://t.co/QXLKPIYJi9

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2015-10-29

もやしにはビタミンCやアスパラギン酸が豊富なので疲労回復に効果が高いんや
隠れたスタミナ食材やりました ね

照り焼き風☆豆腐ハンバーグ

楽天レシピ:「照り焼き風☆豆腐ハンバーグ 」より

照り焼き風☆豆腐ハンバーグ

鶏挽肉300g
豆腐1/2丁
パン粉1/2カップ
塩コショウ少々
おろし生姜小さじ1
★醤油大さじ3
★ガムシロップ(はちみつ)大さじ2
★ごま油小さじ1

照り焼きって美味しいですね
ハンバーグの他にも照り焼きチキン、ブリの照り焼き
など人気メニューが多いですね

レシピはウチ
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ゆきやん/好月@wlwC2@yukiyan_pixiv

なんか久々に照り焼きハンバーグ作りたくなってきた

2015-10-30

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みりー♡ニューハーフ@MillyArikawa

昨日は照り焼きハンバーグと白ネギと厚揚げのお味噌汁つくったよん(^з^)-☆ つきあわせの茄子とキノコがおいしかった♥ https://t.co/bgBiTVujs2

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2015-10-30

甘辛く煮詰まって子供から大人まで幅広く愛されている照り焼き
異国の方も照り焼き好きな方多いそうや

デミグラスソースの煮込みハンバーグ♪

デミグラスソースの煮込みハンバーグ♪

●合い挽き肉 400g
●玉ねぎ(みじん切り) 1個
●食パン(6枚切り) 1枚
●牛乳 大さじ4
●卵 1個
●ナツメグ 小さじ1/3
●塩・こしょう 適量
◎デミグラスソース缶 1缶(290g)
◎赤ワイン 大さじ6
◎水 200cc
◎ケチャップ 大さじ2
◎コンソメ(顆粒) 大さじ1
◎ローリエ 1枚
オリーブオイル 適量
バター 大さじ2
生クリーム 適量

濃厚なデミグラスソースで煮込んだハンバーグ
これぞKING OF ハンバーグや

レシピはウチ
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ルルーチュ・ランペルージ@lelou_chu_bot

@anya_bot_ 夕飯は、デミグラスソースのハンバーグ、大根サラダとほうれん草のポタージュ。デザートはオレンジゼリーだ。

2015-10-29

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_さくら_@SfeBxtCJMgmWxhu

授業で作ったデミグラスソースのハンバーグステーキとかぼちゃのポタージュ! ポタージュが優しい味でしたー(♡ŐωŐ)(ŐωŐ♡) https://t.co/EgzH8Fe7R7

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2015-10-29

家庭科の授業でハンバーグ作りたんですね
本格的でお店のメニューみたいですね

ヘルシーひじき入り豆腐ハンバーグ(照り焼きソース)

楽天レシピ:「ヘルシーひじき入り豆腐ハンバーグ(照り焼きソース) 」より

ヘルシーひじき入り豆腐ハンバーグ(照り焼きソース)

豆腐1丁
乾燥ひじき大さじ1
人参1/6本
小ネギ1本
●小麦粉、パン粉各大さじ2
●塩小さじ1/4
●こしょう少々
≪照り焼きソースの材料≫
◆水大さじ3
◆砂糖、みりん各大さじ1
◆しょうゆ大さじ1と1/2
◆片栗粉小さじ1/2
サラダ油適量

鉄分たっぷりひじき入りハンバーグ
貧血が気になる方におすすめや
美味しく食べて貧血解消!

レシピはウチ

キャベツハンバーグ

キャベツハンバーグ

合挽き肉 200g
キャベツ 200g(1/8個)
玉ねぎ 1/4個
卵 1個
パン粉 大さじ大盛り3
塩コショウ 少々
<ソース>  
Aケチャップ 大さじ3
Aウスターソース 大さじ1と1/2
Aバター 7gくらい

野菜嫌いの方に食べさせるのに良いですね
野菜が入っていても気付かれんと食べちゃいますわ

レシピはウチ
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豚足ワンコ@TonSokuWanko

火曜の夜は相方が3時に帰宅する。ほんでビール飲んで寝る。なので、おつまみに[キャベツ入りハンバーグ]作りたんや❤美味いですか https://t.co/A1YwQBZc2c

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2015-10-27

キャベツも加熱されると甘みが出て美味しいですね
お肉との相性は言うまでもありませんね

ぷりぷり!エビハンバーグ

楽天レシピ:「ぷりぷり!エビハンバーグ 」より

ぷりぷり!エビハンバーグ

エビ150g
★水とき片栗粉大3
たまねぎ1/2個
卵1個
片栗粉大2
しょうが1かけ
塩、こしょう適量
ポン酢大2~3
酒大1

お肉の代わりに海老を使ったハンバーグ
粗めに挽いているので歯ごたえがプリップリ

レシピはウチ

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