キュレーショナー

混ぜて焼くだけ♪にんじん　おからクッキー

材料（天板1枚分）
小さいの60個分ぐらい
　　
・A　おからパウダー…70グラム
・A　きび砂糖…50グラム
・A　塩…ひとつまみ
・B　グレープシードオイル（良質な菜種油でも）…50グラム
　※オリーブオイルは風味が残るのでグレープシードがオススメ
　・B　無調整豆乳…50グラム
　・B　すりおろしニンジン…20グラム
　・B　ドライブルーベリー、チョコチップなど（お好みで）…計20グラムぐらい

混ぜて焼くだけなのに、美味しい！！
にんじんのほのですか甘みがお気に入りや♪

ほうれん草のクッキーレシピ

材料　　40個くらい
・小麦粉（ドルチェ）　　60g
・コーンスターチ　　20g
・アーモンドプードル　　20g
・細目グラニュー糖　　40g
・塩　　ひとつまみ
バター　　50g
卵黄　　1個
ほうれん草　　70g　→　茹でて絞って30gにする

ほうれん草の緑がアクセントとなって見た目にも可愛く仕上がるんですね☆
ほうれん草の栄養である鉄分も一緒に摂れ違うのがうれしい！！

にんじんカスタードクリームのフルーツグラタン

キリンにんじんのとろ実　1/2パック
・薄力粉　大さじ2
・卵　1個
・きび砂糖　大さじ2.5
牛乳　150ml
バター　10g
お好きなカット果物　大盛り4カップ
粉糖　適宜

カフェで出てきそうなオシャレなおやつがお家で作れ違う♡
コーヒーや紅茶とともに召し上がれ♪

ペアうさぎでヨーグルト♪（りんご＆グラノラ）

材 料（1人分）
無糖ヨーグルト（無糖でなくても！）大匙5
りんご小8分の1個
マシュマロ1個
レーズン大匙1
生姜味グラノーラ（他のグラノーラでも！）大匙2

みな食感が違うものばかり！！
楽しい食感を楽しんで♪

寒天でヨーグルトデザート♪（黒砂糖ほか）

材 料（1人分）
無糖ヨーグルト大匙5
黄な粉、黒砂糖各、器に1，2周位
プルーン1つ
寒天（カット済み）大匙3位

ヨーグルトと寒天のWの食物繊維で便通がよくなること間違いなし！！
プルーンで鉄分補給もバッチリ☆

お豆腐ヨーグルトムースのきらきらジュレのせ

【材料】

A
・絹ごし豆腐・・・200グラム
・レモン汁・・・大さじ3～4
・甜菜糖・・・大さじ3～4
・片栗粉・・・大さじ1
B
・はちみつ・・・大さじ3
・お水・・・150cc
・ゼラチン・・・3～4グラム

・お好みのフルーツ（今回は甘夏）・・・適量

ミントのカラーとオレンジが爽やですか印象を残してくれますね。
お豆腐とは思えへん出来上がりです！

水切りヨーグルトのティラミス風

材料　2人分

水切りヨーグルト　100g
バナナ　1/2本　
食パン　1/2枚　　
濃いめにいれたコーヒー　1/2カップ
ハチミツ　大さじ１.1/2
コアントロー（あれば）　少々　　
ココアパウダー、粉砂糖　適宜

コーヒーの苦味とバナナやハチミツの甘みが絶妙！！
水切りヨーグルトがお腹にずっしりときますよ♪

揚げないきらず揚げ

材 料（2人分）
小麦粉100g
おから50g
砂糖40g
塩小1/2
重曹小1/2
油大2

お水と一緒に摂ることでお腹が膨れて食事の量が減るんやよ♪
ダイエットのおやつに最適や☆

211kcalの低カロリーフランボワーズおからケーキレシピ

生おから　　　100g
米粉　　　　　30g
ベーキングパウダー　　大1/2
アーモンドプードル　　30g
卵　 M2個
きび砂糖　　18g （大さじ2）
メープルシロップ 20g （大さじ1）
ココナッツミルク　　　　60ml
ラズベリー50g+20g（上にのせる用）
（フランボワーズ）

ラズベリーにはアントシアニン、ビタミンCやE、パントテン酸などが含まれているので、高血圧や糖尿病、動脈硬化の予防に有用とされます。

レシピ☀︎おから&お豆腐たっぷり！ヘルシー！白いパンケーキ

◼︎材料（15cm×8枚）

⚪︎生地
ホットケーキミックス 200g
おから 300g
豆腐 150g
ヨーグルト 大さじ4
牛乳 大さじ4
オリゴ糖 大さじ1
バニラエッセンス 適量

⚪︎焼くときのバター 適量

⚪︎トッピング
・バナナ 1本
・ハチミツ 適量

ラップにくるんで冷凍が出来るので、多めに焼いておくのがオススメ！
これでいつでも食べれます♡

やさしい～抹茶おからチーズケーキ

材料18cmパウンド型使用
クリームチーズ　・・・100g
★砂糖　・・・20g
★抹茶　・・・5g

☆華おから　・・・60g
☆卵　・・・1個
☆牛乳　・・・30ml

薄力粉　・・・10g
（レモン汁　・・・お好みで。）

トッピング
　あんこ・ホイップ・抹茶など。

・クリームチーズは常温に戻しておく。
・オーブンは170度で予熱開始。

お茶に合いそうなおやつや♪
しっとりおいしいケーキです♡

やわらかおから白玉団子

材 料（4～6人分）
生おから100g
白玉粉50～70g
水80cc
○きなこ大さじ3
○砂糖大さじ2～3
○塩2～3つまみ

おから入りとは思えへんほど柔らかい♡
まるでつきたてのおもちのよう！！

メープルおからマフィン

材 料（－人分）
卵2個
メープルシロップ大さじ3
豆乳100cc
薄力粉100g
ベーキングパウダー小さじ1
生おから50g
バター30g
バニラオイル2～3滴
くるみ50g

メープルの甘さが優しさを醸し出してくれていますわ。
しっとりと美味しいマフィンです♡

抗酸化＋ダイエット✳︎ブラウニー風おからドーナツ

材 料（4人分）
絹豆腐300g
おから250g
純ココア30g
団子粉（なければ上新粉か小麦粉）50g
砂糖80g
塩小さじ1/6
オリーブオイル30g
バニラエッセンス（あれば）4-5振り

ココアを入れることでとってもしっとりとした出来上がりに♡
パサパサ感はゼロです！！

簡単　スイートポテト☆

材 料（約3人分）
さつま芋（直径5センチくらいのもの）1本（250g程度）
砂糖20g
卵黄　　1/2個
バター（小さく切る）35g
バニラエッセンス少々
卵黄　　1/2個
牛乳　はちみつ各適量

さつまいものおやつといばスイートポテトですね☆
熱々でも冷めてどちらでも美味しいや♪

安心手作りおやつ☆芋けんぴ

材 料（2～3人分）
さつま芋1本
サラダ油適量
■蜜
砂糖大さじ4～6
水大さじ2
生姜汁大さじ1

揚げて蜜を絡めるだけ♪
素材を活かした安心おやつになるんだ。

便秘対策レシピ！　さつま芋ときな粉と胡麻のおやつ❤

材 料（4人分）
さつまいも1本
バター10g
砂糖大さじ1
塩ひとつまみ
きな粉大さじ1
すりごま小さじ1

きな粉のイソフラボンもいっぺんに摂取できちゃいますわね♪
ごまも美容に良い食材になっていますわ！

♡さつまいものオールドファッション♡

13～15個
・バター 30g
・砂糖 70g
・卵 1個
・バニラエッセンス 数滴
・さつまいも 約100g
・薄力粉 200g
・ベーキングパウダー 5g
・調整豆乳 大さじ2
＊お好みで黒ゴマ

外はサックサク♪中はふんわりしっとり♪
さつまいもの甘みが広がって大人にも子供にもウケの良いオールドファッション♡

簡単ふわふわ〜★さつまいも蒸しパン

材料直径7cm 3個
牛乳 　65g
砂糖 　35g
太白ごま油（サラダ油） 　10g
薄力粉（ドルチェ） 　65g
ベーキングパウダー　3g
さつまいも 　50g

朝食にも最適なおやつになるんや♪
蒸しパンはおなかに溜まるので食事の量を減らせます！！

★オーブン不要＊しっとりさつまいも焼きプリン

材料（直径約8ｃｍのココット4つ分）
●さつまいも・・・・・200gぐらい
A砂糖・・・・・大さじ3～4ぐらい　☆甘さ控えめなので、味見して増やして下さい。
A水・・・・・2カップ
●バターまたはマーガリン・・・・・大さじ1ぐらい
●卵・・・・・2個
●牛乳・・・・・1カップ
●あればバニラエッセンスとかラム酒・・・・少々
●好みでホイップクリーム（市販）、カラメルソース、黒炒りごま・・・・・適量

このしっとり具合がたまりません！！
さすが、山本ゆりさんのレシピや☆