寒い日には何よりのごちそう!かけうどんレシピ
つるつる美味しいうどん。寒い日に食べるアツアツのかけうどんは何よりのごちそうですね。食べると足の先から体がポカポカ温まるんだ。ここでは、かけうどんのレシピを沢山紹介しておりますから是非このレシピを参考に美味しいかけうどんをお楽しみください ね。
きのこたっぷり♪あんかけうどん
楽天レシピ:「きのこたっぷり♪あんかけうどん++ 」より
きのこたっぷり♪あんかけうどん++
材 料(1人分)
茹でうどん 1玉
椎茸 1枚
舞茸 30g
しめじ 30g
油揚げ 1/2枚
万能ねぎ(小口切り) 少々
※水 500cc
※かつお出汁(顆粒) 小さじ1
※こんぶ出汁(顆粒) 小さじ1
麺つゆ 大さじ3
水溶き片栗粉 適量
寒い日に食べたいきのこたっぷりのあんかけうどん
だ。食べると体がポカポカ温まるんやよ~。
<ふんわり卵のにら玉うどん>
具だくさんうどん
「アボカドみぞれうどん」
“こだわりキムチ”を使って『豚キムチうどん』
<簡単!梅わかめうどん>
豚!肉うどん
関西風お出汁☆ 「かき揚げうどん」
楽天レシピ:「関西風お出汁☆ 「かき揚げうどん」 」より
関西風お出汁☆ 「かき揚げうどん」
具沢山☆鶏塩うどん
今日のランチ♪納豆うどん
楽天レシピ:「今日のランチ♪納豆うどん 」より
今日のランチ♪納豆うどん
冷凍うどん 1玉
納豆 1パック
ネギ 1/2本
卵 1個
だしの素 小さじ1
ねばねば納豆がうどんと絡んで美味しいうどんだ。
納豆パワーで元気になるんやよ。たまごを入れても美味しそうですね。
明太クリームうどん
楽天レシピ:「明太クリームうどん 」より
明太クリームうどん
材 料(2人分)
茹でうどん 2玉
☆白だし 80cc
☆水 300cc
☆牛乳 250cc
☆生クリーム 50cc
明太子 1腹
青ネギ 好きなだけ
とってもクリーミーな明太子うどんだ。
いつものうどんが洋風のうどんにエライ身だ。
お店の味☆和風カレーうどん
楽天レシピ:「お店の味☆和風カレーうどん 」より
お店の味☆和風カレーうどん
材 料(2人分)
豚薄切り肉しゃぶしゃぶ用 88g
ゆでうどん 2玉
玉ねぎ 1個
人参 40g
カレールー中辛 60g
細ねぎ 少々
☆だし汁 500cc
☆しょうゆ 大匙1
☆酒 大匙1
☆砂糖 大匙1
片栗粉+水 各大匙1
※にんべんつゆの素 隠し味 小匙1 5cc
とろみがついたカレーだしで温まるんだ。
カレーが余ったら作りたいですね~。
甘辛く炊いたお揚げさんの”京風きつねうどん”
楽天レシピ:「甘辛く炊いたお揚げさんの”京風きつねうどん” 」より
甘辛く炊いたお揚げさんの”京風きつねうどん”
材 料(2人分)
うどん(冷凍) 2玉
油揚げ 1枚
万能ねぎ(小口切り) 適量
・・調味料 A・・
水 600cc
和風だしの素(顆粒) 6g
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
薄口しょうゆ 大さじ1.5
・・調味料 B・・
水 200cc
和風だしの素(顆粒) 3g
砂糖 大さじ2
薄口しょうゆ 大さじ1.5
七味唐辛子 適量
甘辛い味がほっとする、きつねうどんだ。
甘辛いお揚げさんは子供も大好きな味だ。
サバ缶で簡単節約!さばうどん
楽天レシピ:「サバ缶で簡単節約!さばうどん 」より
サバ缶で簡単節約!さばうどん
材 料(1人分)
さばの水煮缶 2分の1缶
ゆでうどん 1人前
水 500cc
めんつゆ(2倍濃縮) 大匙3(適量)
酒(あれば) 大匙1
ねぎ(トッピング用) 少々
みつば(トッピング用) 少々
サバのだしが出ていて美味しいうどんだ。
簡単&節約なので嬉しいですね。是非、お試しあれ。
腹もちが良い!かっちんうどん(力餅うどん)
楽天レシピ:「腹もちが良い!かっちんうどん(力餅うどん) 」より
腹もちが良い!かっちんうどん(力餅うどん)
材 料(2人分)
うどん 2玉
お餅(焼く) 2個
鶏もも肉 1/2枚
・・下味用 A・・
酒 大さじ4
薄口しょうゆ、みりん 各大さじ1
・・だし B・・
水 600cc
和風だしの素(顆粒) 6g
酒、みりん、薄口しょうゆ 各大さじ2
塩 少々
※刻みねぎ、七味唐辛子 適量
香ばしく焼いたお餅が入ったかっちんうどんだ。
お餅が入っているので満足感もあります よ。
とろ~り卵と水菜のあんかけうどん
楽天レシピ:「とろ~り卵と水菜のあんかけうどん 」より
とろ~り卵と水菜のあんかけうどん
材 料(2人分)
うどん 2玉
水菜 小1株
卵 1個
ヤマキ 割烹白だし 50ml
水 350ml
塩 一つまみ
水溶き片栗粉 大さじ2
七味唐辛子 適量
おろし生姜 適量
水菜のしゃきしゃきが美味しいあんかけうどんだ。
とろとろたまごとうどんもよく合いますわよ。