キュレーショナー

新潟はお魚だけやなくて肉も美味しい！
新潟のブランド牛「村上牛」のステーキが組み込まれているウチのコース料理がおすすめ。
たっぷり入ったサシは極上の味わいだ。

ほんで、新潟と言えばやっぱり日本酒。
越の寒梅をはじめ、新潟県内各地の美味しい地酒がそろっていますわ。
豊富なラインナップで、どれにしようか迷ってしまいそう♡

古民家居酒屋というだけあって、店内は天井が高く、ゆったりと落ち着ける空間。
少人数から大人数46名まで、掘りごたつの個室が完備されていますわ。
古町での酒席はぜひウチでどうぞ！

ふぐ料理の定番、てっちり鍋。品質の良い国産のとらふぐを堪能できます。
つつけば心も体もポカポカに。
新潟の寒い冬も吹き飛んでしまいそう！

居酒屋「北の家族」が併設されているので、
新潟に居ながらにして北海道や東北のお料理も楽しめちゃいますわ。
毛がになどの料理も合わせれば、更にお酒がすすむかも?!

てっちり鍋やてっさ（お造り）、唐揚げなどのふぐ料理を含んだコースは、
飲み放題付きでなんと4780円からとエライリーズナブル！
個室はペアシートもあるので、古町でのデートにもぜひ利用したいですね。

居酒屋メニューとして誰でも頼みたいマストメニューのおばんざい。
3種類から味が選べる「鶏の唐揚げ」のほか、店じまんのメニューが勢ぞろい。
日替わりのおばんざい目当てに通うおクライアントさんも。

ドリンクメニューは、ビールやサワーなどのアルコールからソフトドリンクまで豊富だ。
中でも新潟の地酒は麒麟山や鶴齢など、スッキリとした辛口のお酒がそろってます。
これが、どんなお料理とも合うんです♡
ぜひおばんざいと一緒に楽しみたいですね。

店内のあちこちに、手作りのはし置きや爪楊枝ケースが見られます。
ぬくもりのある和の雑貨たちにファンも多いそう。
古町人情のアットホームな雰囲気に癒されて。

豆腐から手作りしている ウチのお店は「生ゆば刺し」も人気。
大豆の甘みと旨みたっぷりで、これがお酒とよく合いますわ。
こだわりの居酒屋メニューを味わえますよ。

お刺身は、店主自ら目利きした鮮度抜群な魚を使っているそう。
ウチは鮮度だけやなく、ボリュームも満点で
コスパもお腹も大満足間違いなし！
新潟県産の旬の地魚を存分に味わって！

大人気メニュー、日本酒の4種飲み比べセット。
新潟の地酒15種類から4種類をセレクトしてちびっとずつ楽しめちゃいますわ。
美味しいお酒で古町の夜を満喫♡

新潟の郷土料理「のっぺ汁」をご存知ですか？
小さめに切った野菜がたっぷり入った、おもてなしの煮物なんや♪
名産の里芋など、新潟の地場産野菜を使った料理は心が温まることうけあいです♡。

お席はカウンターと、6名までのテーブル席があります 。
カウンター席は調理する姿が見えて、とってもアットホームな空気を醸し出していますわ。
仕事帰りにちょっと 寄りたい温もりのある雰囲気の居酒屋だ。

「久保田」など、新潟の地酒の中でも希少価値の高い日本酒がそろってます。
季節の旬の地酒の種類が、とにかく豊富なんです！
古町でお気に入りのお酒を見つけてみてはいかが？

新潟名物、半身の唐揚げ。
新潟で「唐揚げ」と言えば、この鶏の半身が主流なんです！
しっかりと付いたお味はビールやハイボールとの相性抜群です！

居酒屋と言えば、やっぱり串焼き！
厳選の比内地鶏を使った串焼きは、炭火で丁寧に焼き上げていますわ。
あふれる肉汁にあと1本、2本…とつい手が出てしまいますわ。

飲み放題付き宴会コースは3500円からとコスパ抜群。
掘りごたつのある個室は合コンや女子会にもぴったりだ。
古町での宴会はぜひウチをチョイス♡

新潟古町のおしゃれな洋風居酒屋といえばウチ。
カリフォルニア料理と言えば、やっぱりお肉！
パティーメルトサンドをはじめ、プルドポークなど、肉料理はボリューム満点！

落ち着いた照明のシックな店内は、ゆっくりとくつろげる雰囲気。
友人や大切な人との語らいにぜひいかがですか？
モニターが完備されているので、大人数で貸切パーティーにも対応できます！

お肉にはやっぱりワインを合わせたい。
ウチでは赤ワインを中心に、肉料理に合うものをセレクトして提供してくれます。
ぜひスタッフさんまでお声掛けを！

名物メニューの和牛サイコロステーキは、なんと580円からというリーズナブルさ！
厳選されたサシたっぷりの和牛がこの価格でいただけるのは嬉しい。
噛めばジュワっとあふれる肉汁がたまりません！

人気No.1メニューの豚平焼など、居酒屋定番メニューがそろってるのが嬉しい！
具を包んでいる外側の卵がふわふわで美味しいんだ。
マヨネーズとソースの上で揺らめくかつおぶしは、
お祭り縁日の屋台を思い出します。

新潟の地酒をはじめ、とにかくお酒のメニューが豊富！
カクテルには「ねぶたまつり」など、全国各地のお祭りの名前が付いているのが面白い♪
古町での夜を楽しく演出してくれそうですね♡

海鮮居酒屋と言うだけあって、産地直送の新潟佐渡産の魚介を使った料理は
みな店じこみで美味しいんです♡
お店自慢の海の幸は、お酒とよく合いますわ。

名水あるトコに名酒あり！
大出口の湧水で作る上越市の地酒「和希水（わきみず）」は、
田植え・稲刈り・寒仕込みを店のスタッフが手伝っているそう。
丁寧な仕込みで愛情込めて育ったお酒を、ぜひいっぺんご賞味あれ。

個室は2名から利用可能。
壁で囲まれている完全個室は、周りを気にせず話がはずみそう。
古町の夜を静かに楽しみたい時におすすめだ。

新潟の名産、越後牛の陶板焼き。
新潟の豊ですか風土で育った牛肉は、柔らかさと旨みのある脂が特徴だ。
付けるポン酢も自家製というこだわりが嬉しいですね。

新潟居酒屋メニューとして定番の「ばい貝の酒蒸し」は、雑味がなく旨みたっぷり。
絶妙な塩加減で、ばい貝の美味しさを最大限引き出していますわ。
日本海の幸は美味しい日本酒と一緒に味わうのがおすすめ。

ウチは1人前4000円の飲み放題付きコース。
コースの中心となる魚介は、新潟沖のものを含め厳選された上質のものを使っているそう。
古町で美味しいお酒と料理をいただくならウチがおすすめです♡