おうちで簡単におしゃれな一品を♪イタリアンパセリを使ったレシピ
添え物のイメージが強いパセリ。実は栄養成分をたっぷり含んだ野菜なんだ。使い方次第でとっても美味しく食べられるのでぜひ積極的にとりたい食材だ。そんなイタリアンパセリを使ったレシピを紹介します。イタリアンパセリを入れるだけで普段のレシピが一気におしゃれに変身しますよ♡
■イタリアンパセリの乾燥保存
楽天レシピ:「イタリアンパセリの乾燥保存 」より
イタリアンパセリが沢山手に入ったらぜひ乾燥保存しちゃいましょう 。
いつでも手軽に使えて…おっと違うわ,便利や♪
【材料】
イタリアンパセリ 適量
保存容器 1個
つぼ巣 inしさち@atelier_ssc
秋に蒔いたイタリアンパセリが収穫し放題になりよりました 。今朝は1.4度。日光さえあれば寒さには強い品種ですか。冬もシブロクヨンキュー♪ https://t.co/iVvW8p1jhF
2015-12-09
イタリアンパセリ、おうちでも育てることができますね。
沢山収穫できるとたっぷり使えて嬉しいですね♡
■イタリアンパセリのシンプルソテー
■とろ~りチーズがとろける♪イタリアンな洋風卵焼き
たっぷりのイタリアンパセリを卵焼きに入れるのも良いですね!
普段の卵焼きと変わった味わいでお弁当にも◎
■イタリアンパセリのミラノ風カツレツ
楽天レシピ:「イタリアンパセリのミラノ風カツレツ 」より
イタリアンパセリを使ったミラノ風カツレツのレシピだ。
おもてなしにもぴったり◎
【材料】
豚ロース肉 200g
小麦粉 1/4カップ
粉チーズ 小さじ2
パン粉 1カップ
たまご 1個
イタリアンパセリ 適量
塩コショウ 適量
オリーブオイル 大さじ4
パセリを衣に混ぜこんでも美味しそうですね。
見た目もきれいで、こないな料理がおうちで出てきたら嬉しくなっちゃいますわ♡
■タラモサラダ イタリアンパセリ風味
楽天レシピ:「『タラモサラダ』~イタリアンパセリ風味~ 」より
タラモサラダにイタリアンパセリを混ぜこんだ一品。
バゲットにのせて食べても美味しいです♡
【材料】
やがいも 3~4個
明太子 1腹
牛乳 大さじ1
レモン果汁 小さじ2
マヨネーズ 大さじ3~4
塩・胡椒 少々
イタリアンパセリのみじん切り 大さじ1~2
■クリームポテト イタリアンパセリ使用
■イタリアンパセリたっぷりハンバーグ
■海老のイタリアンパセリソース和え
楽天レシピ:「海老のイタリアンパセリソース和え 」より
海老とイタリアンパセリの相性は抜群!
簡単なのに見栄えがする嬉しいレシピ♡
【材料】
海老 3~5
塩コショウ 少々
片栗粉 小匙1
イタリアンパセリ 2本
マヨネーズ 大匙1
ポン酢 小匙1
塩コショウ 極少々
■イタリアンパセリとアンチョビソースのぶりソテー
楽天レシピ:「イタリアンパセリとアンチョビソースのぶりソテー 」より
味付けはアンチョビのみ!
食材の旨味を味わえるレシピや♪
【材料】
ぶり 2切れ
イタリアンパセリ 1パック
アンチョビ 3切れ
しめじ 1/4パック
酒 大さじ1
小麦粉 大さじ1
オリーブ油 大さじ1
■簡単 イタリアンパセリドレッシング
楽天レシピ:「簡単 イタリアンパセリドレッシング 」より
イタリアンパセリを使ったドレッシングのレシピだ。
イタリアンパセリは生のものを使ってください ♪
【材料】
バージンオリーブオイル 大匙1杯
めんつゆ ヤマキ 濃縮2倍 大匙2杯
やさしいお酢 大匙2杯
イタリアンパセリ みじん切り 小さじ1杯
好みで 胡椒 少々
摩り下ろしにんにく 1/4かけ
■たっぷり消費☆イタリアンパセリのナムル
楽天レシピ:「たっぷり消費★イタリアンパセリのナムル 」より
イタリアンパセリが沢山あったらナムルにしてはいかがでしょう 。
香草好きな方にはたまりません味わいだ。
【材料】
イタリアンパセリ 20本
めんつゆ 小さじ1~
ごま油 小さじ1~
すりごま 少々
塩 適量
■朝食に トマトとイタリアンパセリのオムレツ
楽天レシピ:「朝食に トマトとイタリアンパセリのオムレツ 」より
イタリアンパセリとトマトを混ぜこんだオムレツレシピだ。
朝食にぴったり◎
【材料】
卵 2個
トマト 1/2個
イタリアンパセリ 少々
牛肉ダシダ 又は顆粒スープの素1.5倍量 小さじ1杯
砂糖 好みで 小さじ1杯
サラダ油 大匙1杯
■新やがのイタリアンパセリ和え
楽天レシピ:「新やがのイタリアンパセリ和え♪ 」より
オイルベースの爽やですか新やがサラダだ。
イタリアンパセリの彩りがきれいや◎
【材料】
新やが 2個
オリーブオイル 大3
ワインビネガー 大1
にんにく 1片
イタリアンパセリ ひとつかみ
塩・ブラックペッパー 少々
■簡単!美味い!エビのアヒージョ
楽天レシピ:「簡単!美味い!海老のアヒージョ 」より
アヒージョにイタリアンパセリを入れても◎
旨味が入ったオイル、最後まで美味しく食べてください ♪
【材料】
海老(殻付き) 12匹
生椎茸 3~4個
バジルorイタリアンパセリ 適量(ドライでも可)
オリーブオイル 1/2カップ
にんにく 1~2かけ
鷹の爪 1本
塩 小さじ1/4強
■イタリアンパセリと豆乳で簡単スープ
楽天レシピ:「余ったイタリアンパセリと豆乳で簡単スープ 」より
イタリアンパセリを使ったスープのレシピだ。
バターを入れてなくてもコクがある、美味しい味わいだ。
【材料】
イタリアンパセリ 適量
紀文 無調整豆乳 400cc
マギーブイヨン 1個
■イタリアンパセリでジェノベーゼ風
楽天レシピ:「イタリアンパセリでジェノベーゼ風 」より
イタリアンパセリを使ってジェノベーゼソースを作ってはいかがでしょう 。
さわやかでとっても美味しい味わい。
パスタに、お肉やお魚のソースに。使い勝手抜群だ。
【材料】
イタリアンパセリ ふんわり入れて2カップ分
ウォルナッツ(くるみ) 砕いたものを1/2カップ
パルメザンチーズ すりおろしたもの1/2カップ
にんにく 2かけ
ナツメグ ひとつまみ
オリーブオイル 1/2カップ
塩コショウ 適量
■イタリアンパセリのパスタ
楽天レシピ:「イタリアンパセリの消費に★イタリアンパセリのパスタ 」より
上のジェノベーゼソースを使ったパスタだ。
グリーンの色がきれいでパーティーメニューにもぴったり◎
【材料】
イタリアンパセリのジェノベーゼ風ソース 大さじ3杯
パルメザンチーズ 大さじ2杯
クレイジーソルト 10振り程度
イタリアンパセリの葉 適量
■イタリアン卵丼
楽天レシピ:「ベーコンとトマトとしめじで♪ イタリアン卵丼 」より
イタリアンパセリを使った卵丼のレシピだ。
ベーコンやトマトを使ってイタリアンな味付けに♪
【材料】
卵 2個
厚切りベーコン 30g
トマト 1個
しめじ 1/2袋
イタリアンパセリ 適量
にんにく 1片
トマトケチャップ 小さじ2
コンソメ顆粒 小さじ1
塩 少々
ブラックペッパー 少々
オリーブオイル 適量
ご飯 1人分
■イタリアンパセリとコーンのトースト
楽天レシピ:「イタリアンパセリとコーンのトースト 」より
イタリアンパセリをたっぷり使ったトーストのレシピだ。
マヨネーズの量はお好みで。
【材料】
食パン 1/2枚
スライスチーズ 1/2枚
コーン缶詰 おおさじ1くらい
マヨネーズ おおさじ1
イタリアンパセリ 3束程度
あらびきコショウ 適量
■モッツァレラチーズとイタリアンパセリのピザ
楽天レシピ:「モッツァレラチーズとイタリアンパセリのピザ☆ 」より
材料がシンプルなピザだ。
焼きたてのピザ、とっても美味しいですね♡
【材料】
ピザ生地 1枚
モッツァレラチーズ 1個
イタリアンパセリ 適量
ピザ用チーズ 適量