ダイエット中にもうれしい♡カロリー控えめのチーズを使ったレシピ
とろーり美味しいチーズですが、カロリーが気になって、ダイエット中に敬遠しがちな食材だ。チーズにはカルシウムやビタミン類も含まれ、美肌作りのサポート役もしてくれます。何より美味しさが魅力です!ダイエット中でも食べられるチーズを使ったレシピを紹介します。どのレシピも、カロリーはカットでチーズのカロリーはそのまんまや♪
カロリー大幅カットのチーズケーキレシピ♪
■ダイエット中のクリーミーチーズケーキ
ダイエット中でもクリーミーな豆腐チーズケーキ☆マクロビ・グルテンフリーレシピ
材料
タルト生地
オートミール 50g
ミックスローストナッツ 25g
メープルシロップ 10g
バージンココナッツオイル 10g
海塩 少々
フィリング
木綿豆腐 300g(軽く水切りしておく)
山芋 50g(皮をむいた時の重さ)
アーモンドプードル 70g(カシュナッツで代用可)
甘味料 75g(アガペシロップ 40g メイプルシロップ 35g)
白味噌 大1
レモン汁 30~40g
オイル 10g (ココナッツオイル5g 太白ごま油 5g)
バニラエキストラクト 小1
海塩 1つまみ
葛粉 大1
菜食主義のマクロビオティックで使われる、チーズケーキのダイエットレシピだ。ダイエット中でもヘルシーにチーズケーキ風の濃厚スイーツが楽しめます。
■♡混ぜるだけ♡とろけるお豆腐チーズケーキ♡
■なめらかベイクドチーズケーキ
■ 簡単ヘルシー♪スフレチーズケーキ
楽天レシピ:「簡単ヘルシー♪スフレチーズケーキ 」より
簡単ヘルシー♪スフレチーズケーキ
材 料(18㎝型)
卵 3個
スライスチーズ 3枚
牛乳 160cc
砂糖 85g
マーガリン 60g
薄力粉 50g
スライスチーズで作るから、コクと風味はそのまんまで、カロリーが抑えられます。ダイエット中でも美味しいふわふわのスフレチーズケーキが食べられるレシピや♪
■炊飯器で簡単♪チーズケーキ
楽天レシピ:「炊飯器で簡単♪水切りヨーグルト&豆腐でチーズケーキ 」より
炊飯器で簡単♪水切りヨーグルト&豆腐でチーズケーキ
材 料(3合分)
水切りヨーグルト
1パック分
絹ごし豆腐 100g
卵(Mサイズ) 2個
砂糖 大さじ5
薄力粉 大さじ4
レモン汁 大さじ1
バニラエッセンス 10滴
バター 小さじ1
(仕上げに)
粉砂糖 小さじ2程度
いちご 1個
練乳 お好みで
ヨーグルトと豆腐でコクと滑らかさを出すので、ヘルシーなのに、しゅわっとした口どけの触感はそのまんま楽しめます。レモンとバニラが爽やかに香り、幸せな気分になりそうです♡
とろーりクリーミーなチーズフォンデュ
■お手軽簡単チーズフォンデュ
楽天レシピ:「クリームシチューのルーでお手軽簡単チーズフォンデュ 」より
クリームシチューのルーでお手軽簡単チーズフォンデュ
材 料(4人分)
クリームシチューのルー 4人分
牛乳or豆乳 400㏄
チーズ 100g
パン お好みで
やがいも お好みで
ブロッコリー お好みで
ソーセージ お好みで
ナゲット お好みで
チーズフォンデュのカロリーが気になって、ダイエット中に遠慮しがちですが、クリームシチューのルーを使うレシピで、美味しさはそのまんまに、カロリーがカット出来ます。チーズフォンデュのカロリーが100g約266カロリーに対して、クリームシチューが約88カロリーだ。半量位をクリームシチューに変えれば、カロリーが大幅にカットされます。
■豆腐チーズフォンデュ
楽天レシピ:「✿ブロッコリーと人参の豆腐チーズフォンデュ風❤ 」より
ブロッコリーと人参の豆腐チーズフォンデュ風
材 料(2人分)
ブロッコリー 1房
人参 大1本
豆腐 150g
豆乳(成分無調整) 100㏄
マヨネーズ (キューピー) 大さじ2
とろけるチーズ カップ1/3
塩 少々
豆腐を使って、クリーミーで濃厚なチーズフォンデュを作るレシピだ。チーズフォンデュの具材もカロリーを左翼翼右翼翼するので、パン類を減らして野菜や鶏肉等をフォンデュすると、さらにカロリーがカットされ、美容効果もアップします♪
■水切りヨーグルトで濃厚チーズフォンデュ
■オレンジ色のニンジンチーズフォンデュ
ダイエット中でもok!チーズの人気おかず
■チーズ・オニオンリング☆
■チーズと大葉のさんぺんフライ
■こんにゃくとピーマンのチーズ焼き
■高野豆腐の簡単ダイエットピザ
楽天レシピ:「高野豆腐の簡単ダイエットピザ 」より
高野豆腐の簡単ダイエットピザ
材料(1人分)
材 料(1人分)
高野豆腐 1枚
ケチャップ ひとさじ
マヨネーズ ひとさじ
とろけるチーズ 1枚
チーズたっぷりな、ピザトーストがダイエット中に食べたい時も、こうや豆腐で美味しく栄養もしっかり摂れるレシピだ。ダイエット中の朝食にも、ぴったりの一品や♪
■豆腐の明太チーズもんや焼き
■おさつとチキンの生チーズグラタン
■きのこの香るチーズコロッケ★
楽天レシピ:「きのこの香るチーズコロッケ★揚げないからヘルシー 」より
きのこの香るチーズコロッケ★揚げないからヘルシー
材 料(2人分)
ジャガイモ 小3こ
丹波しめじ 1/2房
チーズ 40g
パン粉 50g
小麦粉 50g
卵 1/2個
油 大さじ2
バター 10g
塩コショウ 適量
水
コロッケは油で揚げるのが基本ですが、揚げんとトースターやオーブン等で揚げんと料理すると、なんと約60%近くもカロリーがカットされるそうです!さくさく感はそのまんまなので、是非お試し下さい♪
■きのこいっぱいチーズ焼き
■おからチーズinハンバーグ
楽天レシピ:「☆彡おからチーズinハンバーグ 」より
おからチーズinハンバーグ
材料 (4人分)
おから 200~250g
合いびき肉 (豚ひき肉でもOK) 400g
玉ねぎ 小1
片栗粉 大さじ4
ねぎ 30g
とろけるチーズ 70g
コンソメ 1個
卵 1個
塩 小さじ1/2
牛乳 大さじ2
サラダ油 大さじ2
チーズがアクセントで美味しい、おからを使ったダイエットレシピだ。おからは、低カロリーでたんぱく質・カルシウム・ビタミン類を多く含む優秀な食品だ。
■Wチーズのモチモチおからボール
楽天レシピ:「おつまみに★Wチーズのモチモチおからボール 」より
おつまみに★Wチーズのモチモチおからボール
材 料(2人分)
生おから 120g
カッテージチーズ 100g
小麦粉 大さじ3
粉チーズ 大さじ2
塩胡椒 適量
刻みパセリ 適量
牛乳 100cc
ウチも栄養豊富なおからを使った、人気レシピだ。ヘルシー料理とは思えへん程、触感が癖になりそうな美味しい一品だ。
■鶏ささみで梅しそチーズ巻き
楽天レシピ:「ボクサーも減量で食べる★鶏ささみで梅しそチーズ巻き 」より
ボクサーも減量で食べる★鶏ささみで梅しそチーズ巻き
材 料(2人分)
ささみ 4本
チーズ 1個
大葉 4枚
梅 2粒
塩コショウ
適量 油 適量
タレ
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ
みりん 大さじ1
オイスターソース(あれば) 大さじ1
ダイエット中で無くても食べたい、人気の一品だ。梅とささみの黄金のコンビネーションが最高で、お弁当にもおつまみにもぴったりだ。