キュレーショナー

イカに含まれるタウリンには疲労回復や血液環境の改善を促し、脂肪を排出してくれる働きがあります 。なのでダイエット中でもイカを食べると脂肪排出の手伝いとなり、安心して口にできます。イカとパスタは相性抜群なので、パスタ好き女子のダイエット中のご褒美には脂肪排出の手助けをしてくれるイカパスタがおすすめなのだ。

材 料（2人分）
イカ　　1ぱい
トマト缶　1缶
玉ねぎ 　1/4個
にんにく　　1片
ドライバジル　適量
塩・胡椒　　適量
パスタ　　好きなだけ

トマトは栄養の王様と言われるくらい栄養に富んでいますわ。トマトに含まれるリコピンで美肌になり、イカのタウリンでダイエットして美しくなりましょう 。

材 料（2人分）
ホールトマト 1缶
生クリーム 120cc
にんにく 1かけ
玉ねぎ　　　1個
イカ（冷凍でも）1パイ
たかのつめ・イタリアンパセリ　　少々
ブロッコリーニ（ブロッコリーでも可）2房
パルメザンチーズ・塩・胡椒 少々
砂糖 大さじ1
白ワイン 大さじ2
パスタ 200g

トマトもクリームソースにする事でまろやかでマイルドになるんだ。立体になるように中央を盛って作ってグリーン野菜を添える事で視覚を楽しませてくれるのだ。

材 料（2人分）
冷凍イカ 4杯
冷凍海老 10尾
玉ねぎ 1/4
ウインナー 2本
アンチョビ 3尾
オリーブオイル 大3
にんにく 3かけ
乾燥バジル 小1
パスタ 2人分
粉チーズ 少々
白ワイン 2/1カップ

白ワインで風味を出してさっぱり美味しいトマトソースのイカパスタだ。海老でなくても魚介なら何でも合いますわ。粉チーズを振っておしゃれに盛り付けしましょう 。

材 料（2人分）
パスタ 200g
イカ　　 1ぱい
ホールトマト　1缶
ツナ缶　 1缶
コンソメ 小2
醤油 1回し

作り方がとっても簡単なトマトソースのイカパスタだ。時間が無い時でも簡単に作ることができます。
イカの歯ごたえとパスタの食感が楽しいパスタだ。

材 料（3人分）
イカ 大 1杯
コショウ 少々
玉葱 1/4個
ニンニク 1片
☆ホールトマト缶1缶
☆水 30cc
☆塩 少々
☆醤油 小さじ2
オリーブ油 大さじ6
出汁醤油 大匙1
バジル　　　6枚
スパゲッティー300g
塩 小さじ1半

バジルの葉を飾っておしゃれに盛り付けすれば家ご飯も気分が高まるんだ。トマトはリコピンの美肌効果で女子力を上げてくれる優秀食材。イカとの相性も抜群だ。

材 料（2人分）
パスタ　　　2束
ズッキーニ　2本
小イカ　　10杯
トマト　　1個
ソーセージ　150g
赤唐辛子　　2本
オリーブ油　大2
にんにく　1かけ
粉チーズ　お好み

可愛い小イカでおしゃれなパスタを作ってみてはいかがでしょう か。イカの歯ごたえとズッキーニの食感と塩気が絶妙でとっても美味なパスタだ。

材料（2人分）
パスタ200g
トマト缶（カット）1個
タマネギ　小1個
塩　　　少量
（お好み）
ほうれん草
魚介類
ニンニク
鷹の爪少量

ペスカト－レは作ってみると意外と簡単。見た目も鮮やかでおしゃれ。おもてなし彼料理にも最適だ。ほうれん草で鉄、イカでタウリンを採って健康にもなるんやよ。

材 料（2-3人）
パスタ　　　　300g
白イカのゲソやエンペラなど　2杯分
イカスミ 2はい分
トマト 1個
たまねぎ 1/2個
オリーブオイル 大さじ4
にんにく 2片
白ワイン 大さじ4
パルミジャーノレッジャーノ 大さじ3
塩・こしょう 少々
バター 10g

イカ墨にもイカ同様タウリンが含まれていますわ。がん予防や疲労回復も手助けもしてくれるのでお疲れの時にイカと墨をたっぷりつかったパスタはおすすめだ。

材 料（1人分）
イカ墨ペースト　　大さじ1
トマトペースト　　大さじ1
オリーブオイル　　大さじ1~1.5
すりにんにく　　　小さじ1/2
塩こしょう　　　少々
パスタ 100g
（お好みで）
イカ　　　　　　　1/4杯
ミニトマト　　　　2個
パセリみじん切り　小さじ1
粉チーズ小さじ　　2~3

真っ黒のイカパスタはおもてなし料理にも最適。パスタが黒くなっているだけで何故か出来る女子に見えるのだ。トマトの赤やパセリの緑をちりばめると彩りも◎

材 料（2人分）
トマトジュース　　1缶
トマトピューレ　　大さじ4
イカ墨ポーション　　　2個
にんにく　　小さじ1/4
塩　　　　　　少々
お好みでパルメザンチーズ　適量
お好みのパスタ　　　　200g

イカ墨もタウリンがあるので捨てるのは勿体無い。墨もパスタに使用してイカを余すトコ無く使い体を健康に！脂肪排出も促してくれ、おいしいなんて一石二鳥だ。

材料（2人分）
イカ 2パイ
オリーブオイル 大さじ2
ニンニク　1カケ
赤唐辛子　1本
白ワイン　大さじ4
トマトソース　1/2カップ
パセリ　適量
イカスミ　1袋（4g）
塩　少々
（トマトソースの材料）
サラダ油　大さじ2
玉ねぎ　 大さじ1
ホールトマト　1缶(400g)

イカ墨の癖をトマトソースの酸味と旨味で中和させたおいしいイカ墨パスタだ。トマトとイカの相性の良さを堪能できます。食べ終わった時には歯が黒く変身してしまうのでご注意を。

材料
スルメイカ　2ハイ
飴色長ネギ　60g
酒　60cc
塩　小1
醤油　大1
ニンニク　2カケ　
タカノツメ　1本　

イカ墨パスタの具材は多目に作ってストックが可能。時間のある時に一気に作って保存し、パスタが食べたくなったらさっと作る事が出来るのだ。料理上手は時間上手！時短で賢くクッキング。

材料
パスタ　1-2人分
ボイルイカ　適量
トマト　　フルーツトマトくらいのサイズ3コ
ナス　　中1本（斜め切り）
おろしにんにく 大1/2
オリーブオイル　　大2
クレイジーソルト　小1/2

お野菜はしっかり油で炒めてパスタの上に盛り付けましょう 。見た目で食欲をそそるオシャレなパスタが出来上がるんだ。イカパスタを食べて脱疲労＆脱脂肪だ。

材料（4人分）
パスタ　　　400g
イカ墨　　　　　　 　1～2杯分
イカ　　　　　　　　　1杯

トマトソース　　　　1カップ
にんにく　　　　　　 1かけ
イタリアンパセリ　 1束
オリーブオイル　　大さじ3
EVオリーブオイル　大さじ1
塩　　　　　　　　　 　少々
赤唐辛子　　　　　 1/2本分
白ワイン　　　　　　 30ml

イカのタウリンは血中コレステロールを下げてくれる働きがあるので、脂っこいものばかりを食べた時にイカパスタを食べて体の中を落ち着かせてあげましょう 。

材 料（1人分）
明太子　1腹
イカ　　適当
牛乳か生クリーム　　50ccくらい
醤油　　小さじ1/2
バター　　5～10g
塩　　　　少々
きざみのり(または青じそ)少々

明太子とイカは好相性。のりと一緒に青じそをのせてもgoodだ。牛乳（生クリーム）が味わいをまろやかにしてくれます。お子様にもおすすめのイカパスタだ。

材 料（2人分）
パスタ 200g
玉ねぎ 小1個
イカげそ 1杯分
ホウレンソウ 半束
醤油 大1

具材を切って炒めてお醤油で味を調えるだけの簡単イカパスタなので料理苦手さんにもおすすめ。イカげそのコリコリ歯ごたえで顎を動かる事で顔の運動にもなるんだ。

材 料（2人分）
パスタ160g～
明太子1腹～
イカ（刺身用）80g～
麺つゆ（2倍濃縮）大2～
パスタの茹で汁 大2
大葉 10枚
バター 10g
刻みのり　適量

ボウルの中で混ぜ混ぜするだけであっという間に完成してしまうイカ明太パスタだ。イカは刺身用を使用する事で無駄な処理をせんと時短で調理をする事ができます。

材 料（1人分）
パスタ 1人分
冷凍ほうれん草 大さじ2
冷凍エビ・イカ 大さじ2
塩 少々
白だし 大さじ2
醤油 小さじ1

海老にもタウリンが含まれているので、タウリンの脂肪排出の効能をイカと海老のダブルで狙えます。炒めるだけなので時間の無いときでも簡単に作れるのも◎

材 料（2人分）
スパゲッティー（1.5mm）160g
するめイカの胴 1ぱい分
インゲン 80g
ニンニク　　1片
油　　　　大2.5～3
○フレッシュバジルのみじん切り　　大1
○鶏がらスープの素　　小1
塩　　　　小1/3程
コショウ　少々

大き目の輪切りにされたイカが食欲をそそるイカパスタはにんにくと一緒に炒めて嗅覚でも食欲増進を狙えます。鶏がらスープを加えて味を整えるのがポイントだ。

材 料（2人分）
パスタ200g
イカ 1杯
アサリ 50g
からすみ（すりおろし）50g
アスパラ 4本
万能ねぎ 3本
オリーブオイル 大さじ2
ニンニクチューブ　　大さじ1/2
輪切り唐辛子 3-4切れ
コンソメ　　　小さじ1
塩コショウ　　少々
酒　　　　大さじ1

何とイカのカラスミを使ったイカパスタだ。イカのカラスミの塩分がしっかりと出て、旨味となって口いっぱいに広がるんだ。立体的に山を作るように盛り付けると◎

たくさんのイカパスタをご紹介しました がいかがでしたでしょう か。イカには健康促進や脂肪排出を促すタウリンがたくさん含まれていますわ！タウリンが含まれるイカはパスタと相性抜群。そんなイカパスタを食べるとダイエットを成功させ、体の健康も手にいれれるかも♪イカパスタを食べて心も体も健康になっちゃいましょう ♪♪