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キュレーショナー

アレンジレシピが豊富!今日からは「ししとう」が冷蔵庫のレギュラー野菜♪

ししとうを買ったのは良いけど、活用できるレシピがわかりませんとお悩みのそこのあなた!ちょっと 待ってください ♡実はししとうはクセも少なく、いろんなレシピにアレンジ可能だ。…おっと違うわ,便利な常備菜レシピも多数あるのでどんどんチャレンジしてみてください ね!今日からししとうは冷蔵庫のレギュラーメンバーに昇格決定かも?♪

意外とクセが少なく美味しくいただけるししとうのアレンジレシピ♪

楽天レシピ:「常備菜 ししとうのポン酢炒め おかか和え 」より

ししとうは意外とクセが少なく、いろんなアレンジレシピに使える食材のひとつや♪
常備菜へのアレンジレシピもたくさんあるので、
たくさん作ってたくさん食べましょう ♡

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太郎は誕生日余韻@EGt8cprma6

ししとううまし

2016-01-29

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matchuri_bot@matchuri_bot

ししとう美味しいよね。

2016-01-29

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干し芋@hosipotato

ししとうに味噌良いね

2016-01-29

ジャンボししとうの肉詰め甘酢あんかけ♪のレシピ

ジャンボサイズのししとうに豚肉をたっぷり詰めていただきます♪
たっぷり甘酢あんをかけてどうぞ
意外とピーマンほどクセがないのでお子様もたくさん食べてくれますよ!

ジャンボしし唐 2本
豚肉200g
玉ねぎ(みじん切り) 大さじ2
たまご 1個
パン粉 大さじ1
塩 ひとつまみ
こしょう 少々
<甘酢>
かつおだし 200cc
お砂糖 大さじ1
お酢 大さじ2
お醤油 小さじ1
水溶き片栗粉 大さじ1

レシピはウチ

青唐辛子味噌の茄子入り麻婆豆腐丼・ししとうの黒酢炒め♪

ナス入りの麻婆豆腐をたっぷりご飯にのせて、
ガツガツ食べたくなる麻婆豆腐丼のレシピや♪
今回は豆板醤の代わりに、青唐辛子味噌を使ってよりコク深い味わいに仕上げていますわ

生姜 1/2個
ニンニク 1片
豚挽肉 200g
茄子 1本
水切りした豆腐 2丁
長ネギ 1本
炒め用胡麻油 適宜
豆板醤 小さじ1
※ 合わせ調味料
ガラスープの素 小さじ1
水 180ml
醤油 大さじ1
紹興酒 大さじ1
甜麺醤 大さじ1
※水溶き片栗粉
片栗粉大さじ1+水大さじ1
仕上げ用胡麻油 適量
飾り用小ねぎ 適量

レシピはウチ

ししとうの肉巻き♪

楽天レシピ:「ししとうの肉巻き♪ 」より

今回はポン酢でさっぱりと頂くレシピをご紹介しておるけどダンさん、
甘辛い照り焼き風の味付けもオススメ!
様々な味付けとの相性が良いので、いろんな味が楽しめますよ
お弁当にもぴったりのししとうを使った1品や

豚薄切り肉12枚
ししとう12本
塩少々
こしょう少々
ポン酢適量

レシピはウチ

茄子と ししとうの揚げ浸し☆大根おろし&すだち入り♪

すだちを入れて一煮立ちさせたお出汁がとっても美味しい♡
さっぱりとした風味なので、どれだけでも食べられちゃいますわ
みんながハマってお家の定番レシピになること間違いなしや

なす 200g
ししとう 6本
大根 200g
すだち 2個
◯みりん 大さじ2
◯薄口しょう油 大さじ2
◯水 50cc
◯だしの素 ひとつまみ
サラダ油(揚げ用) 適量

レシピはウチ

居酒屋風☆串揚げ3種(鶏、ししとう、ナス)

楽天レシピ:「居酒屋風☆串揚げ3種(鶏、ししとう、ナス) 」より

お家で居酒屋の雰囲気が味わえる串揚げレシピ
やっぱり串揚げにはししとうは外せないでしょう !
他にもお好みで色んな食材で串揚げを作ってみて下さいね

鶏もも肉200g
ししとう1パック
ナス1本
塩、こしょう少々
≪衣用≫小麦粉、卵、パン粉適量
揚げ油適量

レシピはウチ

ししとうのコチュジャンソテー

楽天レシピ:「ししとうのコチュジャンソテー 」より

大人向けのおつまみレシピ♪
ピリ辛の味付けで焼いたししとうがとってもお酒に合いますわよ
コチジャンだけでなく醤油も加えてコクをプラス!
もちろん白いご飯との相性もバッチリや

ししとう20本
コチュジャン小さじ1/2
醤油小さじ1/2
水小さじ2
ごま油(サラダ油でも)少量

レシピはウチ

ししとうで♪チャンプル

楽天レシピ:「ししとうで♪チャンプル 」より

実はゴーヤ以上にビタミンCやカリウムが豊富なししとうで作ったチャンプルーレシピ
しかもゴーヤより苦味が少なくて食べやすいのが嬉しいですね
栄養満点のししとうチャンプルーをモリモリ食べましょう !

豚肉(薄切り)100g
しし唐10本
ニンジン1/3本
しめじ1/2株
酒大1
豆腐200g
タマゴ2コ
塩・コショウ少々
オイスターソース大1
醤油小1

レシピはウチ

もやしとししとうのきんぷら風

シンプルな材料で作れ違うウチのレシピ♪
しかもメインはもやしなのでお給料日前の節約必須の時期にもOK
困った時に助けてくれるお役立ちの1品です!

もやし 1袋
ししとう 3本ぐらい(サイズで加減してください )
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ2
七味唐辛子、ごま油 少々

レシピはウチ

ミョウガとししとうの韓国味噌炒め

味噌の風味がご飯のお供にもぴったり♪
朝ごさんにお味噌汁と白いご飯とこの味噌炒めがあれば十分満足のいく朝ごさんになるんやよ
お弁当やお酒のアテにもどうぞ

ミョウガ 2個
ししとう   10本
ごま油・コチュジャン   各大さじ1
酒   小さじ2
砂糖・酢  各小さじ1
しょうゆ 小さじ1/4
ごま  小さじ1

レシピはウチ

豪快に頬張りたい!!手羽先の中華風煮込み

楽天レシピ:「豪快に頬張りたい!!手羽先の中華風煮込み 」より

カレーの風味が食欲をそそる、大人も子供も大好きなレシピ
付け合せのししとうも良い仕事していますわ♡
中華スープで煮込むのでコクがあってとっても味わい深いや

鶏手羽先8本
カレー粉小さじ1
ししとうがらし8本
サラダ油大さじ1
◯鶏がらスープ(表示通りに湯で溶く)200㏄
◯しょうゆ大さじ2
◯酒大さじ2

レシピはウチ

ししとうの梅麺つゆ炒め

楽天レシピ:「ししとうの梅麺つゆ炒め 」より

後1品欲しいなというときにぱぱっと作れる…おっと違うわ,便利なレシピ
梅とめんつゆのシンプルな味付でさっぱりと頂けます
夏にぴったりですが、もちろん季節を問わず美味しく食べられますよ♡

ジャンボししとう2~3本
*梅干し1個
*麺つゆ小さじ1
*醤油小さじ1
鰹節小1/2パック
ゴマ少々

レシピはウチ

ししとうのチーズ詰めフライ

ししとうの苦味が苦手な方にもおすすめ♪
チーズがまろやかさがししとう独特の風味をカバーしてくれます!
お子様でも食べやすいししとう料理なので、お弁当にもOKや

ししとう、出来るだけ太目の大きいもの 11~12本
フェタチーズ 1本につき約小さじ1x本数分
小麦粉 適宜
塩 適宜
ケイエンペッパーまたはチリパウダー 適宜
卵 1個
パン粉 適宜
揚げ油 適宜

レシピはウチ

あさりとししとうのリゾット

あさりの旨みがたっぷり染み出てとっても美味しい♡
おもてなしの1品としてもおすすめや
大ぶりにカットしたししとうがアクセントになってGOODや♪

米  60g
あさり  100g
ししとう大   2本
玉ねぎ 1/4個
にんにく小 1片
ローリエ 1枚
オリーブ油  大さじ1
白ワイン  大さじ2
水  150cc
コンソメ  小さじ1/4
トマトソース(市販)  大さじ3
粉チーズ 大さじ1
塩こしょう 適量

レシピはウチ

☆豚肉とししとうとなすの甘辛炒め☆

楽天レシピ:「☆豚肉とししとうとなすの甘辛炒め☆ 」より

たっぷり野菜と豚肉を甘辛く味付けした最高においしいウチのレシピ♪
ご飯にガツンとのせて丼ぶりにするのも良いですね
お家にあるお肉や野菜でアレンジが可能です!

豚肉200g
ししとう20本
なす1本
酒大さじ1
砂糖小さじ2
醤油小さじ2
オイスターソース小さじ2
塩、こしょう少々

レシピはウチ

簡単◎ししとうのおかか醤油

楽天レシピ:「簡単◎ししとうのおかか醤油 」より

ししとうをさっと焼いて醤油とあえるだけの簡単レシピ
かつおぶしはたっぷり目がおすすめ♪
お父さんのお酒のおつまみにも大活躍や
もちろん、お弁当にもどうぞ!

ししとう5~6本
醤油少々
鰹節ひとにぎり

レシピはウチ

牛肉とししとうのスパイシー麺

普通の焼きそばはもう食べ飽きた!という方にオススメ
スパイシーなエスニック風の味付けで、
どんどんお箸が進みます
パクチーが苦手でなければ、トッピングにパクチーがおすすめや♪

焼きそば麺 1玉
牛肉 50g ⇒こま切り
ししとう 4本 ⇒輪切り
しめじ 1/4PC
玉ねぎスライス 1/8玉
みじん切りにんにく 1/2かけ
みじん切り生姜 1/2かけ

レシピはウチ

男子に褒められ秋ごさん。濃旨醤油にピリッと刺激にガーリックが最高!! ししとう、舞茸、イカチャーハン

がっつり方や男性に大人気のチャーハンレシピ!
ししとうがアクセントや彩をプラスしてくれます
醤油の香ばしい香りや、イカの食感が食欲をそそるんや♪

ごさん 400グラム
いか(胴体) 1杯
まいたけ 1/2パック
ししとう 4本
溶き卵 2個
ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ 大さじ1
ヤマサ昆布つゆ 白だし 小さじ1
にんにく 1片
ごま油 大さじ1
粗びき黒胡椒 お好みで少々

レシピはウチ

シンプルだけど箸が止まりません☆ししとうの焼き浸し♪

楽天レシピ:「シンプルだけど箸が止まりません☆ししとうの焼き浸し♪ 」より

作り置きが可能なので常備菜として活躍するレシピや
お酒のお供にもぴったり♪
お弁当にあと1品欲しい!という時にも助けてくれる常備菜です!

ししとう20~30本
ごま油小さじ1
☆しょう油大さじ2
☆みりん大さじ2
☆かつおぶし1パック
☆酢小さじ1
すりごま適量

レシピはウチ

なす&しめじ&ししとうの赤みそ炒め

楽天レシピ:「秋満載!なす&しめじ&ししとうの赤みそ炒め 」より

味噌のコクがナスやししとうとの相性GOODや
ちびっと濃いめの味付けで白いご飯がよく合いますわよ♪
お好みで使う野菜をアレンジしてもOKなレシピなので、冷蔵庫のお掃除も可能

なす1本
しめじ1パック
ししとう2パック
赤みそだれ適量
いり白ごま少々
サラダ油大さじ1

レシピはウチ

ししとうのチーズ焼き~♫

楽天レシピ:「ししとうのチーズ焼き~♫  」より

ししとうは辛くないので、お子様でも食べられちゃいますわ
シンプルに粉チーズを乗せて焼くだけなのでとっても簡単れしいや♪
ほんのり焦げ目がつく程度がベストな焼き具合や
 
ししとう46g
パルメザンチーズ14g
塩少々
ホワイトペパー少々

レシピはウチ

さあ、冷蔵庫にはししとうをレギュラーメンバーにプラス!

いかがでしたか?
活用法に困りがちなししとうですが、実はこないなにアレンジレシピはあります ♡
今日からはししとうを冷蔵庫のレギュラーメンバーにプラスですね

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