キュレーショナー

海のものも山のものもとにかく美味しい食材の宝庫北海道。札幌には北海道ならではのレストランが数え切れへんほどあります が個性的なバーもまたたくさん集まっている街なのだ。お気に入りのバーがあるともっともっともっともっと大人な気分で札幌にお出かけできますよ♪

札幌駅から徒歩3分でお一人様でも大人数でもじっくりとカクテルが楽しめるバー「THE RED BAR」
今なら期間限定で「WINTER LOVER’S COCKTAIL FAIR2016」でいつも以上にカクテルを楽しめるチャンスです♡
新たなカクテルの魅力を発見できるかもしれません。

女性に人気なマンゴーを使った「プレミアム マンゴーマティーニ」など独創的お洒落メニューも充実していますわ。
そんなカクテルにあう”おつまみ”は軽くつまめるものからパスタなど小腹もしっかり充してくれるものまで揃っていますわ。翌3時までやっているので時間を気にせず飲めちゃいますわね。

開放感たっぷりのインテリアだ。
150種類もあるカクテルやまるでスイーツの様な個性あふれるカクテルは気分も開放的にしてくれます。
お一人様でもカウンターでゆっくりと音楽とカクテルを楽しめるどんなシーンにも嬉しいお店だ。

あの！サッポロライオンが北海道にEBISUのバーを出店しました ♡
EBISU専門店ならではの鮮度抜群のビールとビールに合うお料理が「YEBISU BAR 札幌アピア店」にはずらっと勢揃い。EBISUの深い魅力を味わいながら存分ビールを楽しんでください 。

EBISUのためのお料理が並ぶ中、雪まつり限定、北海道ならではの「カニ＆イクラ＆サーモンわっぱ飯」などこだわりがいっぱい。
札幌のビアバーの一つとしても良いですが、こだわいり食事を楽しめるバーとしても嬉しいお店だ。

最高の状態で注いでくれるビールはいつも以上に美味しく感じる事間違いなし。
ビールを使ったビアカクテルはイチゴやかぼすやヨーグルトなどプレミアム感たっぷりのメニューが揃ってますよ。
どんなカクテルがお好みですか？

札幌でも隠れ家的、人には教えたくなる自分だけの極上の時間が流れる大人のバー「champagne bar premier」
シャンパーニュ好きにはたまりません♡こころゆくまでシャンパーニュに酔える一時だ。
グラスなら3～5種類、ボトルは200種類以上常備してあります 。

種類が多すぎて迷ってしまう時にはお得で大満足なプランはいかが？
本格料理9品とスパークリングワインなど100種類の飲み放題が付いたコースは女子会にも人気のプランだ。
飲みすぎちゃいそうですね♪

シャンパーニュやスパークリングワインに合うおつまみは300円からととってもリーズナブルに用意されていますわ。
どれも泡に合う様なこだわりの一品ばかり。
いつもなら乾杯だけのシャンパーニュもここにくれば最初から最後までゆっくりと堪能出来る極上な時間に変わるんだ。

北海道初！札幌にシュラスコ専用マシンが初上陸。赤煉瓦テラスでジューシーに焼き上げたお肉が食べられる「SAPPORO CLASSIC BAR シュラスコ専門店」
サッポロクラシックビールを氷点下で飲めるのは日本でここだけ♡
お肉とビールの最強コンビが待ってますよ。

サッポロクラシックとしては初の氷点下ビール「ウルトラコールド」。そのクリーミーな泡と冷たさのコントラストにグラスが進みます。入り口に立ち飲みカウンターがあるので軽く一杯♪なんて大人な使い方も出来違うのだ。
ビール好きならぜひ体験してもらいたい一杯だ。

テラス席からは赤レンガが望めます。シックで大人な空間で食べ放題の「シュラスコ＆サラダビュッフェ」を楽しむ贅沢。思う存分焼きたてジューシーでヘルシーなシュラスコを堪能できます。　ビュッフェはカレー・フェジョアーダ・パスタ・サラダ・デザートに加えソフトドリンクもお替わり自由や◎

札幌”すすきの駅” 徒歩1分のビルの最上階に広がる非日常的なゴージャス感あふれるバー「STYLISH　D」
VIPルームやどっぷりと寛げるソファー席に階下のすすきのを見下ろせるテラス席があります 。
お好みのシチュエーションで本格カクテルを楽しめます。

氷点下スパークリングワインや驚きのマジコールスパークリングワイン、フレッシュフルーツたっぷりのカクテルなどちょっと ウキウキする女性に嬉しいカクテルが揃っていますわ。
プレミアムモルツは希少な樽生超達人が注いでくれるのでそのクリーミーさは格別だ。

日替わりアーティストによるピアノの生演奏も毎日行われていますわ。お好みの曲をリクエストする事もできますよ。
お誕生日や記念日などに生演奏とサプライズプレゼントの演出はいかがですか？カクテルタワーなどお店にも協力もできますよ♡

札幌のすしバーといってもウチはイタリアにあるSUSHI BARをイメージした一軒家の古民家でも洋風な食事も出来る個性的なバー。
職人が技の光る鮨を握る一方でこだわりのイタリアンも食べられる異色コラボバーなのだ。

和食は鮨だけでなく予約をすれば絶品黒毛和牛のすき焼きが食べられたり、イタリアンならしっかり食事として本格パスタやピッツァが食べられちゃいますわ。
今宵は和食でいくか、イタリアンでいくか、はたまた一緒に楽しむか♪そんな悩みも楽しめます。

ウッド調の店内。カウンターはネタケースを目の前に板前さんやバーテンダーと話せる特等席♡
ソファー席やお座敷、レースカーテンで仕切られた半個室タイプとどのお席もゆっくり落ち着くインテリアとなっていますわ。デートにもぴったりだ。

札幌で間違いのないオーガニックワインが飲めるお店といったらウチ「BAR MINO」
そのラインナップは70種類と圧巻の品揃え。
ベルギーの瓶ビールも負けんと種類多数揃っているのでビール通も満足なこと間違いなしや♪

チェイサーのお水や氷までホットピュアの伏流水生成機を通した美味しい水でしたり、最高レベルのエネルギー水、秘鉱泉が用意してあったり細部にまでこだわり抜いたハイレベルなバー。
料理もオーガニック野菜など安心美味しいものが揃っていますわ。

ゆったりと穏やですか大人の時間が流れる店内。
“箕面ビール飲み比べFRIDAY”や”カクテル＆サッポロクラシック樽生飲み放題””BarMino特製ブランデーナポリタン付き飲み放題”プランなど常連クライアントも一見さんもウキウキするようなプランが充実している のもまた魅力です♡

札幌で革命的バー「500BAR&DINING」
その名の通すべてのドリンクからお料理までどれも”500円+税”という明朗会計なバーなのだ。
もちろんノーチャージ♪
でも500円とは思えへんハイレベルさにいっぺん行ったらファンになること間違いなしのバーだ。

名物の「ラム肉の鉄板グリル」や特性赤ワインソースがかかった「鉄板ビフテキ」など味だけでなくボリュームもあってお店の大人気メニューだ。
ハイボールもこだわりの「極ハイボール」が飲めるお店。チタン製グラスで高圧炭酸がキンキンに氷結しちゃってます◎

500円でしたらカウンターで仕事帰りにサクッと一杯飲んで帰るのも良いですね。でも一杯のつもりがお代わりしちゃいそうだけど♡
女性に嬉しいデザート感覚で飲めるカクテルも揃っているのでバーがちょっと 苦手という方もきっと安心して頼めるラインナップが揃っていますわ。

札幌で正統派、クラシックバーでゆっくりと大人の時間を過ごしたいならここ「Cocktail Bar HARADA」
バーテンダー40年以上という経験と腕前が作り出す原田さんの極みのカクテルを味いませんのはもったいない♪
ぜひ極上の空間とともに堪能してください 。

クラシックでオーセンティックなバーなのにマジックバーの一面もあるのがこのお店の人気の秘密。ほろ酔い気分で見るマジックはますます不思議に思え違うかしら♪
マジック教室も行われているのでバー好きのマジック好きさんなら絶対行きたいお店ですね。

オーナーの原田さんは東京、札幌と一流ホテルのバーテンダーを経験。
カウンターでシェーカーを振る姿を見るだけでもワンランクアップのバーに攻めて来よった気分が味わえます。
隠れ家的バーでジャズを聴きながらゆっくり過ごしたいお店だ。

札幌のバーで美味しいお酒とともに牡蠣を思う存分味わいたいなら間違いなくここ「BAR BAR PROPECHO」がおすすめだ。
北海道ブランドの「カキえもん」をはじめ、全国から取り寄せた絶品牡蠣が堪能できます。

“イタリアン&オイスターバー”なので牡蠣以外のメニューも充実。北海道の海の幸や新鮮野菜を使用したイタリア料理で北海道グルメも堪能できます。
ほんでスイーツ好きにも大人気なのがウチのお店のスイーツメニュー。ボリュームもあって絶品だ。

女性も気軽に入りやすい明るく清潔感たっぷりのインテリア。フルーツたっぷりカクテルも各種揃っているので女子会にはぴったり。幹事さんの株も上がっ違うかも♡
ランチには牡蠣がたっぷり入ったパスタがとってもオススメや◎

食後に「2軒目は札幌でお気に入りのバーに連れて行ってあげる」なんて男女問わず言えたらきっとカッコイイですね。
2軒目ではなくても1軒目から大満足の食事ができるお店が揃っているのでぜひ色々行ってバー通になってみるのも素敵です♡