忙しい朝のお弁当に救世主を！簡単"作り置き保存レシピ"で毎朝の有効活用10連発

忙しい朝の女性に救世主となる、作り置き保存の食材。毎朝お弁当を持っていく女性には、作り置き保存レシピがあるおきっと…おっと違うわ，便利なんだ。今回ご紹介するのは、毎朝の手間を省く＆寝かせて美味しさ2倍になる”一石二鳥”のレシピを数多くご紹介します。

忙しい朝に、救世主を

■“作り置き保存レシピ”をお弁当に有効活用！

出典： weheartit.com

朝は忙しい〜〜
朝はお弁当も作らなきゃいけない
そんな方は”作り置き保存レシピ”で毎朝を有効活用してみてはいかが？

出典： weheartit.com

更に、今回ご紹介するレシピは
一晩寝かせてこそ美味しいレシピを数多くご紹介。
朝の手間省きと美味しさ2倍の”一石二鳥”で
お弁当のおかず作り置きをおすすめします。

作り置きレシピ10連発♡/

■茄子のマリネ

「出来立てよりも、寝かせてからが美味しい。」
というウチのレシピ。

デリシャス感満載のウチ茄子のマリネは
水気を切って炒めてから
ケイパー、にんにく、黒オリーブなど調味料と一緒に和えます。
冷蔵庫で冷やして、おつまみとしてもですかりお酒と進みます。

材料（二人分）
ナス　300g
ケイパー　大さじ1
黒オリーブ　6粒
ニンニク　1片
カイエンペパー　適量
塩　適量
オリーブオイル　80cc

出典： www.recipe-blog.jp

レシピ詳細はウチ

■牛ひき肉のミートオムレツ風☆卵焼き

出典： recipe.rakuten.co.jp

とろ〜ふわっとした見た目が美味しそうな
オムレツレシピ。
実は、卵にマヨネーズを入れることで
冷めてもパサつですかい挽肉、
冷めてもふんわり卵を持続させます。
挽肉の仕込みだけ前日作りおきしといても良し！

お弁当には、切った断面を表面にして
美味しそうなお弁当になること間違いなし♡

材料（作りやすい量人分）
【まとめて作りやすい量】
牛ひき肉約110g
冷凍玉ねぎみじん切り大匙１
マッシュルーム　みじん切り3個分
ぶなしめじ　みじん切り1/3袋分
塩こしょう少々
パプリカパウダー小さじ1/2好みで⇅赤いけど辛くない♪
ケチャップ大匙１強
マヨネーズ大匙１
溶き卵　※Ｌ1個分

出典： recipe.rakuten.co.jp

レシピ詳細はウチ

■マヨでやわらか鶏つくね〜しそ風味〜

出典： cookpad.com

クックパッド100人話題入り！人気検索1位を獲得したウチの作り置きレシピ。
卵の代わりにマヨネーズを加えるとふわふわになるんだとか。しそや黄身をつけて味の変身を楽しむのも◎

材料（3〜4人分）
鶏ももひき肉400g
玉ねぎ大1/2個
大葉(しそ)10枚
塩少々
砂糖大さじ2
しょうゆ小さじ2
マヨネーズ大さじ2
片栗粉大さじ1と1/2
(a)酒大さじ2と1/2
(a)しょうゆ大さじ2と1/2
(a)みりん大さじ1と1/2
(a)砂糖大さじ1と1/2
卵の黄身お好み
しそ(飾り用)お好み
ごま油小さじ2