キュレーショナー

ベーコンと水菜のペペロンチーノ。

スパゲッティ　150g
ベーコン　4枚
にんにく　2片
鷹の爪輪切り　10個位
水菜　1/3束
オリーブオイル　大さじ3
バター又はマーガリン　大さじ1
塩　茹でるお湯の量の1%

濃厚ベーコンとさっぱりした水菜は相性バツグン！どんどん食べられそう。

角切りベーコンとズッキーニのペペロンチーノ

スパゲッティ・・・・1束
塩・・・・・・・2つまみ
ズッキーニ・・・5センチ
いんげん・・・・5本くらい
パセリの葉・・・2~3枚
角切りベーコン・・10切れ
にんにく・・・・1片(みじんぎり)
ブラックペッパー・・・適量
オリーブオイル・・大さじ1
塩・・・・・・・1つまみ

野菜たっぷりのペペロンチーノ！
夏の暑い日におすすめ。

青シソたっぷり♪ペペロンチーノ

パスタ　100g
にんにく(スライス)　1片
オリーブオイル　大さじ2
赤トウガラシ(種をとっておく)　1本
ベーコン(細切り)　20～30g
しそ(千切り)20～30枚
スープの素小さじ1/2
塩、こしょう適宜

ペペロンチーノの油っぽさを爽やかにしてくれるシソとベーコンのペペロンチーノ！

【姫ごさん☆】きのことベーコンのクリームチーズパスタのレシピ☆

スパゲティ　　　　　　　　100g
ベーコン　　　　　　　　　1枚
しめじ　　　　　　　　　　1/2袋
エリンギ　　　　　　　　　小1本
クリームチーズ　　　　　　30g
パセリのみじん切り　　　　大さじ1
(ドライパセリでもOK)

バター　　　　　　　　　　小さじ1
コンソメ(顆粒)　　　　　小さじ1
塩・こしょう　　　　　　　少々

ベーコンときのことクリームが絶妙バランスのパスタ。
彼に出したら惚れなおすかも♡

イタリアンのシェフ直伝！でも簡単！！カルボナーラ

スパゲッティー　200g
生クリーム　50cc
パルメジャンチーズ　大さじ5
ベーコン　4～5枚
卵黄　2個
塩、胡椒　お好みで

本格派のカルボナーラ！このレシピだとシッパイなしで作れるそうだ。

白菜のクリームパスタ♪

パスタ　200グラム
ベーコン　40グラム
白菜　お好みの量で
ブロッコリー　4分の1
生クリーム　2カップ
コンソメ　1個
塩・こしょう　少々
にんにく　(チューブ)2センチ
オリーブオイル　大さじ1

おこちゃまにも大人気！野菜たっぷりクリームパスタ。幸せ気分に浸れそう♡

アボガドソースのパスタ♪

*パスタ(3分早ゆで)　1束
*アボガド　　　　　　　1/2個
*ベーコン　　　　　　　30～50g
*ニンニク　　　　　　　1片
*生クリーム　　　　　　50cc
*牛乳　　　　　　　　　50cc
*塩胡椒　　　　　　　　適量
*乾燥バジル　　　　　　適量
*黒胡椒　　　　　　　　適量
*ピンクペッパー(今回はなかったさかい使ってません)
*ラディッシュ　　　　　1個

カフェ飯みたいな凝ったパスタ。休日のブランチにいかがですか？

海老とベーコン、ブロッコリーのクリームパスタ

玉ねぎ　1/ 4個
ベーコン　2枚
エリンギ　50g
むき海老　100g
白ワイン(なくても良い)　大さじ1
ブロッコリー　1/4株
生クリーム　150cc
バターorマーガリン　大さじ1
ガーリックパウダー　少々
塩小さじ　1/3
粗引き黒胡椒　少々
粉チーズ　大さじ1
スパゲッティー　160g

海老とベーコンは間違いなし！濃厚なクリームに負けない存在感だ。

トマトとベーコンのPasta

〈トマトソース〉

【材料】 *作りやすい分量*
ホールトマト 1缶(400g)
たまねぎ　 　1個
トマト　　 　2個
オリーブオイル　小さじ1

パスタ　　100g
トマト　　　1個
ベーコン　1枚
にんにく　1かけ
オリーブオイル　小さじ1/2

トマトソースは小分けにして冷凍保存しておくとささっと作れて…おっと違うわ，便利！さっぱりトマトのパスタだ。

トマト缶使って、簡単トマトソースパスタ

スパゲティ　300g
塩　(茹でる用　水1リットルに10g)　適量
トマト缶　1缶
ベーコン　40g
しめじ　1株
アスパラ　4・5本
にんにく　15g程度
オリーブオイル　大さじ2
調味料
@塩小さじ　1/2～1
@砂糖小さじ　1/2
@ケチャップ　大さじ1

アスパラで彩りもきれい！にんにくの効いたおいしいトマトパスタだ。

茄子とズッキーニのベーコントマトパスタ。

茄子　2本(120g位)
ズッキーニ　1本(120g位)
ベーコン　50g
ニンニク　1片(10g)
塩胡椒　少々
サラダ油　大さじ1
◯トマトピューレ　300ml
◯水　300ml
◯酒　100ml
◯コンソメ　小さじ4(一般的な固形2個)
◯ローリエ　1枚
オイスターソース　大さじ1
パスタ　200g
茹でる用の水、塩　適量

お店のパスタみたいなこだわりパスタ。茄子とズッキーニとベーコンがベストマッチ！

ちゃちゃっと作れるキノコとベーコンのトマトソースパスタ

・トマト缶…半分(200mlぐらい)
・ベーコン…50g
・お好みのきのこ類…今回はエリンギ(半分)、マイタケ(40g)、シメジ(40g)を使っていますわ。
・ニンニク…2片
・玉ねぎ…1/4
・オリーブオイル…大さじ3～4
・バジルやイタリアンパセリなど、お好みのハーブ類

お腹がすいている時にさっと作れるきのこたっぷりパスタ。おいしくって体にもよさそう！

ちぢみほうれん草とベーコンの和風パスタ☆

パスタ　適量
ちぢみほうれん草　適量
ベーコン　適量
にんにく　適量

隠し味の醤油が香る和風パスタ。材料がすべて適量ってトコロがママの味っといった感じ。

しめじとエノキのバター醤油パスタ

スパゲティ　200g
しめじ　1パック
エノキ　1/2パック
ベーコン　30g
昆布茶　小1
醤油　大4
バター　大1
にんにく　1かけ
小葱　2本
塩こしょう　少々

ザ・和風パスタ！バター醤油がたまりません！日本人好みのパスタですね。

ベーコンと明太高菜の和風パスタ

・パスタ　140～200g(お好みの量)
・ベーコン　2枚位
・明太子高菜漬け(または刻み高菜漬)　50～60g位
・パスタのゆで汁　大さじ2～3
・醤油大さじ　1/2(または麺つゆ大さじ1/2)
・お好みで赤唐辛子(鷹の爪)　1本
・青ねぎ(または万能ねぎ)　適量

からし明太子高菜を使った和風パスタ。ごさんだけやなくパスタにも合うなんて万能アイテムですね。

大根おろしで胃に優しい♪きのこのさっぱり和風パスタ

パスタ　2人分(160g)
油　大さじ1
しめじ　1/2
ベーコン　5枚
大根　2cm
★しょうがチューブ　5cm
★めんつゆ(3倍濃縮)　大さじ2
★塩コショウ　適宜
★パスタのゆで汁　おたま1
刻みのり　適宜

大根おろしがさっぱりとしておいしそう！めんつゆが味の決め手だ。

納豆と かりかりベーコンのパスタ

スパゲッティー　100g
ベーコン　2枚
納豆　1パック
卵　1個
生クリーム　大さじ3
バター　大さじ1
粉チーズ　大さじ1
塩こしょう　適量

ベーコンと納豆は意外なことに好相性！まさに和風カルボナーラだ。

簡単、うまい！　コンソメスープスパゲッティ

パスタ　200g
水　300ml
ベーコン　5枚
玉葱　1/2個
コンソメ　小さじ2.5杯
パセリ　少々
胡椒　お好みで

寒い季節に体ぽかぽか。
コンソメが体にしみわたるんやよ！

教えてあげたいマイごさんに紹介されたんです！『トマトとアスパラベーコンのパスタスープ♪』

☆ハーフベーコン　3枚
☆マッシュルーム　2個
☆ジャガイモ　小1個
☆玉ネギ　1/4個
トマト　小1個
アスパラガス　細め6本
ショートパスタ　50g
オリーブオイル　大さじ2杯
水　600ml
無添加コンソメ　2本(4.5g×2本)
岩塩　適量
ブラックペッパー　適量

なんとフライパン1つででき違うんです！
朝ごさんにぴったりのスープパスタ。

辛いが旨い！ホットトマトスープパスタ

ベーコン　2枚(拍子切り)
輪切り唐辛子　ふたつまみ以上
オリーブオイル　大さじ2
みじん切りにんにく　2片
かぼちゃ　1/8(皮を剥きダイスカット)
タマネギ　1/2(皮を剥きダイスカット)
なす　1本(ダイスカット)
ホールトマト　1缶
コンソメ顆粒　小さじ2
ローリエ　2枚
醤油　小さじ2
ワイン　100cc
ゆで汁　300cc
粉チーズ　大さじ3
バジル　大さじ1
ショートパスタ　160g
塩胡椒　適量

ピリリとスパイシーなホットスープパスタ。
大人の味だ。