キュレーショナー

おうちでもホテルで出てくるようななめらですかスクランブルエッグができますよ♪
ちびっと根気がいりまっけど、完成するととっても嬉しいです♡

【材料】
卵 1個
牛乳 大さじ1
塩、胡椒 少々
砂糖 ひとつまみ
バター 小さじ1
レタス、トマト、乾燥パセリ（盛り付け用） 適宜
ケチャップ お好みで

トロットロのスクランブルエッグ、朝食に出てくると嬉しくなっちゃいますわよね。
カリカリのトーストにのせて◎

【材料】
卵　2個
バター　10g
塩　少々
粗挽き黒こしょう　少々
ブラウンブレッド　1枚

レンジでもスクランブルエッグは作れます！
プリンみたいになめらかふるふるの食感です♡

【材料】
卵 1個
おいしい牛乳 大さじ1
生クリーム 大さじ2
塩コショウ 少々

ウチもレンジで作るスクランブルエッグのレシピだ。
バター不使用なので低カロリーなのが嬉しい♡

【材料】
卵 2個
塩・コショウ 少々
ケチャップ 適量

ほうれん草を入れて鉄分UP！
卵とほうれん草の相性は抜群だ。

【材料】
ホウレンソウ　1束
卵　3個
牛乳　50cc
塩　小さじ1/4
こしょう　少々
オリーブオイルまたはバター　大匙1

卵・しらす・いんげんの色合いがきれいなスクランブルエッグのレシピだ。
しらすの美味しさを卵がふんわりと包んだ優しい味わいの一品だ。

【材料】
卵　2個　
しらす干し　30g位
いんげん（三度豆）　5～6本
お好みでレタス　適量

簡単で、彩りもきれいなスクランブルエッグのレシピです♡
ズッキーニのしゃくしゃくした歯ごたえとふんわり卵の取り合わせが絶妙だ。

【材料】
ズッキーニ　1本
卵　3個
オリーブオイル　大さじ1/2～大さじ1
牛乳　大さじ1
塩　適量
ブラックペッパー　お好みで

たっぷりのきのこと豆乳でヘルシーなスクランブルエッグだ。
お好みのトロトロ加減でどうぞ♪

【材料】
卵　3個
豆乳　50cc
きのこ炒め煮　1カップ
塩　小さじ1/3
バター　10g
タラゴン（乾燥）　一つまみ

野菜嫌いのお子さんにぜひ食べてほしい人参入りのスクランブルエッグだ。
人参はすりおろしてあるので気づですかいでパクパク食べれ違うかも？

【材料】
卵 3こ
人参 1/2本
塩こしょう 適量
ケチャップ 好きなだけ

豆腐入りの和風のスクランブルエッグのレシピだ。
お酒のおつまみにもぴったり◎

【材料】
豆腐（絹） 200g
塩だしつゆ 50cc
卵 5個
青ねぎのみじん切り 大さじ5
かつお節 ミニパック1袋
しょうゆ 少々

加熱したトマトが甘く、ツナのうまみもしっかりと出たスクランブルエッグだ。
一品で栄養満点なので朝食にぴったり♡

【材料】
卵 1個
牛乳 大さじ1
コンソメ（顆粒） 小さじ1/6
ホワイトペッパー 1～2振り
ツナ缶のツナ 大さじ1と1/2
ツナ缶のオイル 小さじ1と1/2
トマト 1/6個
あればドライパセリ あれば少々

定番のベーコンスクランブルエッグだ。
牛乳を入れてふわふわに仕上げましょう ♡

【材料】
ベーコン 3枚
卵 3個
マヨネーズ 小さじ1
牛乳 大さじ1/2
胡椒 少量
油 適量
乾燥パセリ 適量

フレンチドレッシングで味付けしたスクランブルエッグをソースに使ってアスパラを食べましょう ♪
緑が鮮やかでおもてなしにもぴったり◎

【材料】
アスパラ　好きなだけ
たまご　2個
ソーセージ　2本
グリーンピース　4本
フレンチドレッシング　適量

スクランブルエッグをサンドイッチにしても美味しいです♡
ちびっと甘めの味付けの卵がパンにぴったり◎

【材料】
食パン（8枚切） 4枚
きゅうり 1/2本
卵 3個
砂糖 小さじ1
牛乳 大さじ1
塩・こしょう 少々
バター（マーガリン） 10g
マーガリン・マヨネーズ・マスタード 適量

スクランブルエッグをロールパンに挟んで、手軽な朝食にどうぞ。
お好みでケチャップをかけるとより美味しくなるんです♡

【材料】
ロールパン 4個
卵 2個
牛乳 小さじ2
バター 大さじ2
レタス 2枚
塩・こしょう 少々

インスタント焼きそばにバターたっぷりのスクランブルエッグをのせたお手軽レシピだ。
トロトロの卵が焼きそばにぴったりです♡

【材料】
インスタント焼きそば 1袋
卵 1個
バター 5g
青のり 適量

トマト、ベーコン、卵と色合いが鮮やですか組み合わせをイングリッシュマフィンにのせた一品。
朝食にぴったりです♡

【材料】
イングリッシュマフィン 2個
ベーコン 薄くて長めで大きめのもの2枚
EXオリーブオイル 小さじ1/3
卵 3～4個
生クリーム 約大さじ1/2
塩 少々
オレガノ 約大さじ1/2～1
ミニトマト 2～3個

トルティーヤがあればぜひ作ってほしいレシピだ。
片手でぱぱっと食べられるので忙しい朝にぴったり♡

【材料】
フラワートルティーヤ　4枚
卵　3個
ウインナー　3本
チーズ　2個
チャービル　適量
サラダ菜　適量

スクランブルエッグはご飯にのせても美味しいです♡
お好みで、醤油をかけたりケチャップをかけたり。
忙しい朝や、一人のランチにぴったりのレシピだ。

【材料】
卵 1個
塩 少々
油 少々
醤油ORケチャップ お好みで
ご飯 一杯

スクランブルエッグをタラのソテーのソースに使う珍しいレシピだ。
大根菜も入れて彩りもばっちり◎

【材料】
タラの切り身（皮なし）　250gくらい
塩　適量
胡椒　適量
小麦粉　適量
オリーブオイル　適量
卵　2個
牛乳　大さじ2
塩　少々
大根菜　2株
小岩井　マーガリン（発酵バター入り）　大さじ2強
ピンクペッパー　適量