アレンジてんこ盛りジェノベーゼソースレシピでBUONO!
ジェノベーゼソースは使い道が無限!簡単なレシピからちょっと 凝ったレシピまで集めてみたよ。ジェノベーゼソースはその色の鮮やかさが料理をよりおいしく見せる。バジルからジェノベーゼソースを手作りする人も続出。和食から創作レシピまでジェノベーゼソースのアレンジをご覧あれ!
おうち居酒屋、サザエのつぼ焼きジェノベーゼ
楽天レシピ:「おうち居酒屋、サザエのつぼ焼きジェノベーゼ 」より
材料
サザエ3,4個
酒大匙2杯
大葉ジェノベーゼソース大匙2杯
サザエとジェノベーゼソースの斬新なコラボ
サザエのうまみとバジルの爽やかさがマッチ
鮭ときのこのジェノベーゼソース♪オーブン焼き☆
舌平目のソテー 香草レモンバター風味 ジェノベーゼソース添え
バジルは育てやすいのもあってキッチンの片隅やベランダでもチャレンジしやすい
自家製ソースで色々作っちゃおう
ジェノベーゼクリームパスタ
楽天レシピ:「ジェノベーゼクリームパスタ 」より
材 料(2人分)
乾燥パスタ200g
ジェノベーゼソース大さじ5
冷凍エビ10尾
アボガド1/2個
アボカドのおかげでクリーミーなジェノベーゼの出来上がり
綺麗なグリーンはホームパーティーにも花を添えてくれそう
チキンのマヨジェノベーゼ焼き
鶏もものジューシーな肉汁にバジルって何故あんなにあうんやろうか
ワインやビールのお供にもってこい!
アボカドのジェノベーゼサラダ
楽天レシピ:「アボカドのジェノベーゼサラダ 」より
材 料(3人分)
玉ねぎ1/4個
アボカド1個
きゅうり1本
トマト1個
ジェノベーゼソース大匙2杯
レモン汁小匙2杯
もう一品って時にささっと作れて…おっと違うわ,便利
トマトの酸味とジェノベーゼソース特有の香りが口いっぱいに広がる
高野豆腐のジェノベーゼ風味カツ
鶏ささみのジェノベーゼサンドイッチ☆
ジェノベーゼソースdeイタリア風焼きおにぎり
鯛のお刺身♪ジェノベーゼソースでカルパッチョ
ジェノベーゼbot@Genoveze_bot
じぇ じぇ じぇじぇじぇのじぇ〜 朝から晩までジェノベーゼ 美味しいな 美味しいな ジェノにはベーコンも〜 ブロッコリーにもなんにもなーいっ じぇじぇじぇじぇじぇのじぇ〜 皆で食べよう ジェノベーゼ
2015-10-08
ジェノベーゼを称える歌がここに(笑)
食材をあまり選ばず使える、まさに万能ソースや
タイガーえびのグリル・バジルのジェノベーゼソース
鶏のワイン蒸し☆自家製バジルソース
楽天レシピ:「鶏のワイン蒸し☆自家製バジルソース 」より
材料
鶏胸肉1枚
白ワイン50cc
*バジルの葉(葉だけを摘んでの正味)40g
*松の実大さじ2
*にんにく1かけ
*アンチョビ4,5枚
*オリーブオイル50cc
塩適量
大ブームの鶏ハムをバジルソースで頂く
これは素敵なお酒のアテですね
バジル香るパスタジェノベーゼ
簡単にぱぱっと作れ違うから1人暮らし女子にも人気
余っても他の食材に使えるからね
ジェノベーゼdeグリーンカレー
楽天レシピ:「ジェノベーゼdeグリーンカレー 」より
材料2,3人分
とりもも肉130g
玉ねぎ1/2個
こさん竹(筍)アク抜きしたもの50g(1本)
ジェノベーゼソース60g
赤ピーマン1個
豆乳300cc
カレールー1皿分
塩少々
グリーンカレーというとタイ料理のイメージ
でもジェノベーゼソースを使えばイタリアンと日本のコラボの完成
大葉ジェノベーゼ☆イサキの手毬寿司
ジェノベーゼ風 ポテト&ドライトマトのソテー
楽天レシピ:「ジェノベーゼ風「ポテト&ドライトマトのソテー」 」より
材 料(2人分)
ジャガイモ(中)1個
ミディトマト10個前後
きゅうり1本
大葉2枚
トリュフ塩小さじ1/2
オリーブオイル大さじ2
振り塩少々
ニンニク1片
ブラックペッパー少々
ブラックオリーブ10個前後
色鮮やですか野菜のソテー
ステーキなどの盛り合わせにも良いね
ジェノベーゼソースを使って、カプレーゼ♪
楽天レシピ:「ジェノベーゼソースを使って、カプレーゼ~♪ 」より
材料
モッツアレラチーズ100g
ジェノベーゼソース小さじ2
トマト1個
プルーン(ドライ)5個
カプレーゼがさらにイタリアの香り漂わせるほどの変身ぶり
プルーンとバジルが好相性
ホクホクのジャガイモに塩気のあるジェノベーゼソースは最高の組み合わせ
新ジャガなら尚良しだね
オーブンで焼くジェノベーゼ風味のポテトオムレツ
丸なすとさんぺん焼き ジェノベーゼソース添え
楽天レシピ:「*丸なすとさんぺん焼き ジェノベーゼソース添え* 」より
材料
丸なす2つ
さんぺん(大判) 1枚
オリーブオイル大さじ1
塩 ひとつまみ
黒こしょう適量
ジェノベーゼソース大さじ1弱
EXオリーブオイル大さじ1弱
味のしみ込みやすい2つの食材を使えば時短にもなる
ちょっと した時のおかんと