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定番はもう食べれへん?夏に飽きがちの「そうめん」アレンジレシピ

夏に食べる機会が増える「そうめん」。でもいつも同じパターンで飽きてきませんか?そんな問題を解決。そうめんのレシピは可能性は無限大。お家やからこそ試せるオリジナルの組み合わせなど、たくさん楽しむことが出来ますよ。今年の夏はお家にそうめんをたくさん常備して、たくさんのアレンジを試してみてください 。

夏に定番のそうめん

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夏に食べたくなる「そうめん」
最初は美味しくて食べるんだけど、同じ味にだんだん飽きてきませんか?
でも家にはまだまだある。
そんな時、アレンジして食べられるメニューをご紹介します。
これから夏にかけて、チェックしておきたいそうめんレシピ保存版だ。

◇ねばねばそうめん

『三色ネバトロそうめん』
女の子が大好きな、ねばねば系のそうめん。
納豆とおくら、とろろが入った最強にねばねばなそうめんを味わってみては?

オクラ1パック
納豆3パック
山芋4cm位
ソーメン3束
めんつゆ適量

出典: yaplog.jp

レシピはウチ

『綺麗になれるキラキラそうめん』
おくらの他には、かぼちゃや生姜などこれも女の子ウケのよい食材が豊富に入っていますわ。
お家でぜひ試してみたいですね♡

そうめん 2束
茹でたこ 50グラム
茹で海老 6匹
オクラ 4本
トマト 1/4個
かぼちゃ 適宜
しょうが 1片
ダシ汁 600cc
醤油 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1と1/2
酒 大さじ1
粉ゼラチン(コラーゲン入り) 12グラム
水 大さじ1

出典: www.recipe-blog.jp

レシピはウチ

『やまかけそうめん』
これは、ねばねば食材の他に、温泉卵も合わせたもの。
ぜ良いんぶひとつのこらず混ぜて食べたら美味しそう♡

そーめん 2束
山芋 200g
オクラ 5本
納豆 2個
梅干し 大1個
温泉卵 2個
胡麻油 大さじ2
かけつゆ(だし醤油)

出典: oyajichallenge.blog96.fc2.com

レシピはウチ

『かぼすとオクラの柚子胡椒そうめん』
ねばねばのオクラと、さっぱりのかぼすがちょうど良い◎
さっぱり爽やかに食べられる夏レシピ。

・そーめん 2束
・オクラ 3本
・かぼす 1個
・梅干し 1個
・味卵 1個 
・めんつゆ 原液50cc+水150cc
・ゆず胡椒 お好みの量

出典: ameblo.jp

レシピはウチ

◇トマトそうめん

楽天レシピ:「トマトとツナの冷製パスタ風そうめん 」より

『トマトとツナの冷製パスタ風そうめん』
冷静パスタ風のそうめん。
ツナとトマトの相性がばっちりで、夏バテでも食べれそうなメニューですね。

そうめん(乾燥)150~200グラム
トマト1個
ツナ缶(80グラム入り)1缶
青じそ10枚
ごま油大さじ1
めんつゆ(ストレート)50cc

出典: recipe.rakuten.co.jp

レシピはウチ

楽天レシピ:「夏‼️ズッキーニ・トマトのイタリアン〜そうめん♪ 」より

『ズッキーニ・トマトのイタリアンそうめん』
ウチもちびっと洋風にアレンジされたもの。
イタリアンそうめんって新しくて惹かれますね。
ぜひ試してみたい一品だ。

ズッキーニ1本
トマト1個
玉ねぎ1個
ツナ缶1缶
オリーブオイル大さじ2
みじん切りにんにく大さじ1
コンソメ小さじ1
塩こしょう少々
バジル(乾燥)小さじ1
そうめん200g

出典: recipe.rakuten.co.jp

レシピはウチ

『生ハムとミニトマトのペペロン素麺』
生ハムとそうめんという発想が本日この時までなかった!誰かに振舞いたいですね。

◎素麺 2人分
◎ミニトマト 8個くらい
◎生ハム 6~8枚

a.オリーブオイル 適量
a.塩あらびき黒胡椒 適量
a.ニンニクチューブ 6センチ
a.鷹の爪 輪切り 適量

出典: ameblo.jp

レシピはウチ

◇お肉系がっつりそうめん

『肉味噌のソーメンチャンプルー』
麺に絡まった肉味噌がアクセントになって美味しい♡ 

肉みそ、紅しょうが(みじん切り)、味覇 ウェイパー、塩、こしょう、そうめん、グレープシードオイル(油ならなんでもOK)、木の芽
A、卵黄、しょうゆ、みりん

出典: mayumitan.blog40.fc2.com

レシピはウチ

『ピリ辛肉味噌と卵黄のせそうめん』
ウチも肉味噌がのったそうめん。ちびっとピリ辛味付けとまろやですか卵があって美味しそう◎

⚫︎豚挽肉 250g
a.醤油 大さじ1強
a.味噌 大さじ1
a.砂糖 大さじ1
a.赤唐辛子パウダー 小さじ1
a.水 大さじ5
✳︎サラダ油 適量
✳︎そーめん
✳︎卵黄 2個(人数分)
✳︎炒りごま あれば適量

出典: ameblo.jp

レシピはウチ

『ごま坦々そうめん』
ごま坦々のそうめんって新しいですね。夏に敬遠しがちな濃い味付けも、簡単にさらっと食べれそうだ。

そうめん2束、豚挽き肉200g、ねぎ1本、せり適量、ごま油小さじ1、チキンブイヨン600cc、
片栗粉小さじ2、しょうゆ大さじ2、てんめんやん大さじ2、みそ小さじ2

出典: goldenheart52.blog.fc2.com

レシピはウチ

楽天レシピ:「挽肉茄子のピリ辛素麺 」より

『挽肉茄子のピリ辛素麺』
ひき肉と茄子の組み合わせが夏っぽくて、美味しそうだ。旬な茄子を活用した美味しいそうめんはいかがでしょう か。

素麺1把
*挽肉50g
*おろし生姜1/2片
*鷹の爪少々
茄子1本
**酒大さじ1
**醤油大さじ1
**みりん大さじ1
ヤマキめんつゆ大さじ2
大葉2~3枚

出典: recipe.rakuten.co.jp

レシピはウチ

◇サラダそうめん

『サラダそうめんトマトマヨソース』
そうめんをソースの中に入れて食べるレシピ♡
簡単に新しい料理にチャレンジ出来そう。
ぜひ試してみたいだ。

そーめん    1人分
レタス     1/4個
トマト     1個
ロースハム   3枚
マヨネーズ   大さじ2
めんつゆ    大さじ1~2

出典: blog.goo.ne.jp

レシピはウチ

楽天レシピ:「おすすめアボカドそうめん 」より

『アボカドそうめん』
アボカドが贅沢に使われたそうめん。
美味しそうですね♡

そうめん200g
アボカド1個
ミニトマト6個
すりおろしたしょうが小さじ1
ラー油10滴
めんつゆ薄めたもの2カップ

出典: recipe.rakuten.co.jp

レシピはウチ

楽天レシピ:「そうめんとツナのサラダ♪ 」より

『そうめんとツナのサラダ』
マヨネーズ風味のサラダ。さっぱり食べられますよ。

そうめん1束
ツナ缶詰小1缶
きゅうり1本
塩小さじ1/2
にんじん4~5㎝
マヨネーズ大さじ2~3
ブラックペッパー適量
しょうゆ適量

出典: recipe.rakuten.co.jp

レシピはウチ

『サラダそうめん』
いつものサラダにそうめんをプラスするだけで、夏らしく仕上がるんですね♡

ソーメン 200g
水菜 一株
レタス 1枚
トマト 1個
生ハム 5枚
ハウス冷しゃぶドレッシング塩だれ 適宜

出典: www.recipe-blog.jp

レシピはウチ

バリエーションが増えた♡

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そうめんレシピの幅が一気に広がりたんですね♡
あなたもぜひ試してみてください 。

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