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キュレーショナー

美味しくて健康にも良い優良食材”たこ”の料理の幅を広げるレシピ教えます

普段から何気なく食べている「たこ」。美味しいのはあたり前ですが体に良い効能があるって知っていました か?動脈硬化や血栓の予防に欠かせないタウリン、美容効果の高い亜鉛も豊富に含んでいますわ。働き盛りの女性には特に摂っとっただきたい食材ですがレシピと言われると・・・。そんな優良食材たこをたくさん食べれるレシピのご紹介だ。

簡単!おつまみ♡さっぱりたこの和え物

簡単!おつまみ♡さっぱりたこの和え物

たこ 150g
梅干し 3個
白だし 大さじ1
青のり 小さじ1/2
大葉 3枚
みょうが 2個

淡白で上品なタコの味わいがよく味わえる一品
お酒を飲む方にはたまりませんね

レシピはウチ

炊飯器で作る☆ぷりぷり感が旨い!「たこ飯」

楽天レシピ:「炊飯器で作る☆ぷりぷり感が旨い!「たこ飯」 」より

炊飯器で作る☆ぷりぷり感が旨い!「たこ飯」

たこ200g
お米3合
水3合分
●昆布だし大さじ2
●みりん大さじ1
●お酒大さじ1
●醤油大さじ1
☆生姜の擦りおろし1かけ
いりごま小さじ1

ご飯にタコの旨味が染みてます
プリップリの歯ごたえがたまりません

レシピはウチ
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めるしー!@hellomercy

@necoshinn タコ飯おいしいよ~~!お父さんがたこ釣ってきてん(笑)

2015-10-22

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Frau Vintage@FrauVintage

@m_m_jen 味噌だなんて、さすが愛知県人ね。寝る前なのに食べ物のことばかり考えているわ。タコ飯も炊いたから、残りをオニギリにした。明日の朝ごさんに食べるわ。いつも朝食はオーツやから、ちょっと した楽しみ。

2015-10-22

たこのアヒージョ

たこのアヒージョ

たこ or えび 150gくらい
オリーブオイル 100㏄
マッシュルーム 5個
にんにく 一粒
鷹の爪 一本
塩 ひとつまみ~適量

熱々オイルで煮込んだアヒージョ
案外手軽に出来るんですね

レシピはウチ
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Daisuke KURATA@KurataD

モーリタニア産のたこは、アヒージョに抜群

2015-10-21

Izpiapni normal

Mico@miryu0519

@go_uhaha_oioi 定番の海老おいしいです!あとはきのことか〜 この前食べたトマトとたこのアヒージョも好みでした〜

2015-10-19

★大阪名物【たこ焼き】

楽天レシピ:「★大阪名物【たこ焼き】 」より

★大阪名物【たこ焼き】

卵1個
小麦粉カップ1
タコ脚1本
水カップ3
天カス(揚げ玉)適量
青ネギ(小口切り)小さじ7
紅しょうが(みじん切り)小さじ5
干し桜エビ適量
だしの素(顆粒)小さじ1
しょうゆ小さじ1/2
コーヒーフレッシュ(珈琲用ミルク)1個
砂糖一つまみ
塩少々
かつおぶし適量
青のり適量

少人数でも大人数でも楽しいたこ焼き
「たこ」と言ったら「たこ焼き」って方
多いんじゃないですか

レシピはウチ
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声葉@ミュー家@Shoha_myuuke

お、たこ焼きだ!…え?この中の1つはからしたっぷり?ロシアンたこ焼き?お、おうふ…

2015-10-22

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チョコ@八重流@chibikagu

でも、たこ焼きも食べたい

2015-10-22

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ミッキー@MickeyJmania

はい、今日の弁当は昨日のたこ焼き。 食べても食べても減りませんし。 来週はお好み焼き弁当になるやろー。 https://t.co/pEgpFuryUy

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2015-10-22

お弁当にたこ焼きとはツワモノですね
関西の方はたこ焼きや好み焼きをおかんとご飯を食べる人もいるようや

かぼす果汁で爽やかたこ酢

かぼす果汁で爽やかたこ酢

茹でたこの足 2本(おおきめ)
きゅうり 1本
かぼす 3個
砂糖 大さじ1~2
塩 少々
薄口醤油 少々

サッパリ酢の物がカボスの風味で爽やかに
たことキュウリの相性もGood

レシピはウチ
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fairvege@fairvege

【キュウリ】たことわかめの酢の物 → 高血圧予防、肝機能強化。 BLOG:https://t.co/IFsmI01jqA

2015-10-20

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ココ@coco_ikuzi

ごはーん!ベーグルとやがいもと手羽元のピリ辛煮。たこときゅうりの酢の物。ベーコンともやしのスープ https://t.co/TftiVvfSLX

Crz8ykduyaaglfp

2015-10-21

決してメインじゃないけども存在感は光っていますわ
ベーグルとたこ酢とは・・・・和洋折衷ですね

蛸塩辛

楽天レシピ:「蛸塩辛 」より

蛸塩辛

蛸176g
米麹55g
味醂なければお酒1/4カップ
ソルト71g
温湯1/4カップ
ポン酢大匙0、5

塩辛といったらイカが定番ですが
タコを使った変わり塩辛の登場

レシピはウチ
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桐夜@池ハロ2日目行きたい@eitouya_1201

@Cecil_Pearl31 えっなにそれうまそう!! いかは最近飽きてきたからたこの塩辛食ってみたい!!! 見つけたら買ってみるわww

2015-10-20

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ああああ1@cfffdfchfdfxf

たこ塩辛レモンうめえ

2015-10-13

フライパンdeたこパエリア

フライパンdeたこパエリア

米 2カップ(洗いません)
たこ(一口サイズに) 200g
玉ねぎ(みじん切り) 大1/2個
トマト(さいの目切り) 小2個
しめじ(ばらす) 1/2株
にんにく(みじん切り) 1片
★お湯 450ml
★鶏がらスープの素 小匙2
★美味安心「香ばしい薫りの旨いカレー・ルー中辛」 大匙4
海老 好きなだけ
大葉(千切り) 好きなだけ

フライパンで出来違うお手軽パエリア
タコをはじめシーフードが良い味出していますわ

レシピはウチ
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最上おじさん@mogami_ojisan

パエリアは現地の発音ではパエージャだよ、政宗くん。

2015-10-22

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みゅう♪@miyu_11130818

@smanon22 のんちゃんこんちは♪ のんちゃん食べに来てくれたら頑張ってパエリア作るよ~(*^^*) いつ来てくれるのですか??(笑)

2015-10-22

 vrxp6om normal

吹P@_suido

@umaiumaikome まーじーでー♡ご飯食べたい!!パエリア食べよう!?♡行くとき事前に連絡するから時間に余裕あったらシブロクヨンキューお願いします(*^-^*)

2015-10-22

簡単☆たこわさび

楽天レシピ:「簡単☆たこわさび 」より

簡単☆たこわさび

たこ好きなだけ
長ネギみじん切り5cmほど
おろししょうが少量
わさび少量
塩少々

特別な材料が無くてもササっと作れちゃいますわ
お酒好きな方に出したら喜ばれますね

レシピはウチ
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ドロシー@低浮上@rinas218

おつまみとして黄金いかも好きだけど、当たり外れあるから…安定のたこわさ。

2015-10-21

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カストル@koretama35

温泉のあとのたこわさ超美味しよね

2015-10-18

たこ焼きうどん

たこ焼きうどん

生うどん 2人分360g
茹でタコ 100g
キャベツ 1/4コ
A. 揚げ玉 適量
A. ウスターソース 大2
A. 中膿ソース 大2
A. 鶏ガラスープの素 小1
A. 旨味調味料 ひと振り
塩 適量
コショウ 適量
B. 紅生姜 適量
B. 青のり 適量
B. かつおだし粉 適量

「たこ焼き」うどんではなく
たこ「焼きうどん」や
逆もあるのでややこしいですね

レシピはウチ
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YUU@ALNA6300

浪花そばのたこ焼きうどん復活age

2015-10-20

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ねこめろんそーだ☆@non_yell

えったこ焼きうどんあるの…!?

2015-10-18

Nfppglna normal

憐@リンカネ全力待機@awarenren

たこ焼きうどんあるよね

2015-10-18

たこのガリバタソテー(夏の疲労回復に)

楽天レシピ:「たこのガリバタソテー(夏の疲労回復に) 」より

たこのガリバタソテー(夏の疲労回復に)

たこ(蒸したこ)足1本ほど
バター(有塩)小さじ1強
ガーリックパウダー(生大蒜でも)少々
醤油5~6滴
※調整用の塩適宜
レモン汁(ポッカレモン使用)少々
あればドライパセリ適宜

タコには疲労回復に有効な「タウリン」が
豊富に含まれていますわ
ニンニクもスタミナ食として有名ですね

レシピはウチ
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フジヱ@ay_ceq

ぶつ切りタコをたっぷりのガーリックオイルでソテーして、そのオイルにバケットつけて食べたい、ワインのお供に

2015-10-21

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MANTRAあっちゃん@mantra181

今日の賄いのタコガーリック丼や(◦ˉ ˘ ˉ◦) http://t.co/KsuXPZkTlJ

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2015-10-17

そのまんまおかんとして食べても良いし
ご飯の上に乗っけて丼にしても良いですね

<たこの唐揚げ磯辺風>

<たこの唐揚げ磯辺風>

たこ(刺身用茹でたこ) 2本
※青のり 大1
※片栗粉 大1
揚げ油 適量

海鮮のタコと青のりがよく合いますわ
青のりも元は海草やから合うわけですね

レシピはウチ
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miko#6.13@lchigolamune

@yumyumyumy1 ロルフ♥タコ唐揚も素敵♥

2015-10-19

本当に簡単にやわらかくできた、たこのやわらか煮!

楽天レシピ:「本当に簡単にやわらかくできた、たこのやわらか煮! 」より

本当に簡単にやわらかくできた、たこのやわらか煮!

茹でタコ200g
炭酸水(たこがかぶる程度)適宜
めんつゆ(2倍濃縮)20ml

炭酸水を使って煮ると柔らかくなるんですね
経費も時間も節約できて大助かり

レシピはウチ
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もりや@moriya_kk

蛸を煮たり焼いたりしたら美味しそう

2015-10-19

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りょ@ (´Д`)ハァ…@clothoid

蛸の柔らか煮 https://t.co/WoMRKJuWFi

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2015-10-21

柔らかくて適度な歯ごたえが丁度良い
お出汁も染みて良いお味に出来上がり

炭火で作る『たこしゃぶ』

炭火で作る『たこしゃぶ』

たこしゃぶ用のたこ 300グラムくらい
白菜 4~5枚くらい
生椎茸 2枚くらい
にんじん 2~3ミリ厚さで4枚くらい
結び糸こんにゃく お好みで、2~4個
白ネギ お好みで適量
しめじ お好みで適量
水菜 お好みで適量
だし昆布 お好みで適量

寒い時期にはお鍋が最高
薄く削ぎ切りにしたタコの切り身を湯銭にくぐらせて
食べるタコのしゃぶしゃぶ
湯銭に付け過ぎると身が固くなっ違うのでご注意を

レシピはウチ
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キャベツ@t_hdm

今日はタコしゃぶ

2015-10-20

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asami@riku919asami59

タコしゃぶ食した(´゚艸゚) お腹キツイ(´×ω×`) 食べ過ぎた(´×ω×`) 眠たいよ〜! 風が強いよ〜!

2015-10-20

ガーリックパンチ★「揚げない!たこの唐揚げ」

楽天レシピ:「ガーリックパンチ★「揚げない!たこの唐揚げ」 」より

ガーリックパンチ★「揚げない!たこの唐揚げ」

たこ200g
にんにく2かけ
唐揚げ粉適量
オリーブ油フライパン5mm程度
★サラダ菜かレタス3枚

ニンニクが効いたタコの唐揚ですが
揚げんと作るのでヘルシーに出来上がるんや

レシピはウチ

タバスコで!たこタコライス

タバスコで!たこタコライス

茹でたこ 150g
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1片
しょうが 少々
トマト 1個
アボガド 半分
レタス 3枚
とろけるチーズ 30g
ケチャップ 大さじ2
タバスコ 大さじ2~
ソース 大さじ1/2
しょう油 大さじ1/2
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
チリパウダー 少々
塩コショウ 適量
ご飯 お茶わん2杯

タコのタコライスなんてダジャレでふざけてそうですが
味は真面目に美味しいや

レシピはウチ
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かずー ミートボールズ@cazoo75

タコライス食べたい

2015-10-22

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晴雨堂ミカエル@seiudomichael

@anannagi タコライスと聞いて、田舎者のウチは蛸を刻んで投入して作った炊き込みご飯の蛸飯だと思い込んでいた。こっちはタコスを砕いて飯に散らしたやつと知ったのはつい最近でした。

2015-10-22

たこザンギ

楽天レシピ:「たこザンギ 」より

たこザンギ

たこ120g
●醤油大さじ2
●酒大さじ1
●おろし生姜小さじ1
●おろしにんにく小さじ1/2
●いりごま(しろ)大さじ1
小麦粉30g

ザンギと唐揚の違いって知っていますわか?
諸説あります が北海道に伝わる魚介類の濃い目の
味付けをした唐揚げを「ザンギ」と言っているようや

レシピはウチ
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鞠子@相模審神者@mariko_490

北海道の物産展やってたのっ寄ったら 誕生日ケーキがカニシュウマイとタコのザンギとニラまんじゅうになりよりました 。 タコもカニもみっちり

2015-10-19

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ヤマグチ春菊 배@bloom422

たこザンギ食べたい

2015-10-18

やがいもとたこのたらこソース和え

やがいもとたこのたらこソース和え

やがいも 4個
たこ 100g
たらこ 50g
マヨネーズ 60g
牛乳 大さじ2
こしょう 少々

たことジャガイモとたらこをマヨネーズで和えたんや
美味しくないわけがないこの顔合わせ

レシピはウチ

蛸&フレッシュトマト de 冷製パスタ

楽天レシピ:「蛸&フレッシュトマト de 冷製パスタ 」より

蛸&フレッシュトマト de 冷製パスタ

カペリーニ(極細麺)100g
タコ120g
トマト2個
玉葱1/2個
ミニセロリ(またはバジル数枚)1/2束
ニンニク1片
赤唐辛子(または酢漬けのハラペーニョ)1本
レモン1/4個
オリーブオイル大匙1.5
粗引き胡椒少々
パスタを茹でる時の塩適宜

淡白な蛸と酸味の効いたトマトで作る冷製パスタ
繊細で上品な味わいがいただける逸品

レシピはウチ
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すけぽん@sukepon55

明日は久々にパスタを作ってみよう♪ 最後に作ったのは店長さんのついっと見て作ったタコとオクラのパスタ。何ヵ月前やろ…しかもシッパイしました った…(¯―¯٥)

2015-10-19

★たことアボカドの豆板醤あえ★

★たことアボカドの豆板醤あえ★

たこ(刺身用) 100g
アボカド 1個
◎豆板醤 小さじ1/2
◎しょう油 大さじ1
◎ごま油 小さじ1/2

濃厚なアボガドと淡白なタコの異色のタッグ
豆板醤のパンチが効いた大人の一品

レシピはウチ

見切り品で安く美味しく「蛸マリネ」

楽天レシピ:「見切り品で安く美味しく「蛸マリネ」 」より

見切り品で安く美味しく「蛸マリネ」

蛸230g
ピーマン1個
人参1/3本
オリーブオイル大匙1
酢100cc
味塩1振
味の素1振

タコと野菜の洋風酢の物
ヘルシーでおいしー

レシピはウチ

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