お弁当にぴったりのおかずレシピ20選
お弁当のおかずっていつも同じ物を作りがちになるんやよね。ささっと作るお弁当のおかずのレシピをたくさん知っておくと、自分のレパートリーが増えて、バラエティー豊ですかお弁当が楽しめます!お弁当に合うおかずを紹介すりますから、お気に入りのレシピをぜひ見つけてください ね♪
ご飯が進む!メインのおかず
■鶏むね肉で簡単 運動会お弁当♪揚げない甘辛ウイング風照り焼きチキン♪節約にも
■簡単ハニーマスタードチキン お弁当にも◎
■お弁当に!豚肉の味噌漬け
■冷めても美味しい☆鶏胸肉のピカタ
楽天レシピ:「冷めても美味しい☆鶏胸肉のピカタ 」より
鶏胸肉(皮なし) 1枚
塩、胡椒 各少々
小麦粉 大さじ1
○溶き卵+(お好みで粉チーズ) 1個分+小さじ2〜3
オリーブオイル 小さじ2〜3
冷めても美味しいというのはお弁当にとって大事なポイント♪
簡単で10分で出来るので、忙しい朝作れる!
■お弁当に トースターでコーンコロッケ
楽天レシピ:「お弁当に ❤トースターでコーンコロッケ❤ 」より
やが芋(柔らかく蒸したもの) 150g
ホールコーン 50g
塩コショウ 少々
マヨネーズ 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
パン粉 1カップ
揚げんとトースターで焼くから、ヘルシーでもサクッと美味しい♡
お弁当が油っぽくなるのが苦手な人にもおすすめ♪
■冷めてもおいしい!鶏もも肉のマヨポン和え
楽天レシピ:「冷めてもおいしい! 鶏もも肉のマヨポン和え 」より
鶏もも肉 1枚
万能ねぎ 2~3本
マヨネーズ 大さじ1
ポン酢 大さじ1
塩・こしょう 少々
和洋折衷なマヨポン酢は、一回食べると病みつきになるんです!
万能ねぎを散らしている ので、色味も良い♪
■簡単!! さんまの梅しそ巻き♪
楽天レシピ:「簡単!! さんまの梅しそ巻き♪ 」より
さんま 2尾
梅干し 中4ヶ
大葉 4枚
片栗粉 大さじ2~3
塩 少々
今日はお弁当で魚が食べたい!という時ってあります よね♪
梅とシソで魚のくさみが消えてとても美味しくなるんです!
■お弁当にお魚を!鮭の甘酢あんかけ
楽天レシピ:「お弁当にお魚を!鮭の甘酢あんかけ 」より
鮭の切り身 1切れ
(A) 酒小さじ2
(A) みりん小さじ2
(A) 醤油小さじ1
甘酢あんかけに入れる野菜(お好みで)ピーマン、人参、玉ねぎ、もやし など
(B) ケチャップ 小さじ2
(B) 酒 小さじ1弱
(B) 酢 小さじ2
(B) 砂糖 小さじ1
(B) 水小さじ2
(B) 鶏ガラスープの素、醤油 少々
(B) 片栗粉 小さじ1/2
片栗粉 適量
サラダ油 適量
お肉の甘酢あんかけも美味しいけれど、鮭で作っても美味しそう!
甘酢あんは電子レンジで作るので、いつもより簡単に作れる♪
■お弁当に♪豚肉のオイスター炒め
楽天レシピ:「お弁当に♪豚肉のオイスター炒め 」より
キノコ類(シメジやエリンギ) 100g
豚小間肉 50g
オイスターソース 大ハーフ
塩コショウ 少々
醤油 少々
水溶き片栗粉 大ハーフ
アスパラなどの緑色の野菜を入れても彩りきれいに作れる♪
オイスターソースをうまく使いこなすことが出来れば、料理初心者は脱却!
見た目が可愛いおかず♪
■水菜の肉巻き
楽天レシピ:「水菜の肉巻き 」より
豚肉スライス 100g
水菜 1/2束
塩コショウ 少々
ポン酢 適量
値段の安い水菜を使っての節約レシピ♪
肉巻きは丸くて断面の色がきれいなので、お弁当にぴったり!
■お弁当にも◎!うずら卵入りコロコロハンバーグ
berryzmilk☆@berryzmilk
朝昼ごはーん兼ねて今日もお弁当スタイルに。 ハンバーグうずら入りと♪チーズ入り♪はトマトソースで。 ウチの分だけレバーの甘辛煮入り♪ スキマ埋めに冷食も使用。 ソース付きの串カツ…おっと違うわ,便利〜(^。^) https://t.co/ZoSbJVMaW5
2015-10-25
おかずの入れ方や彩りがとてもうまくて真似したい!
余ったハンバーグ種でお弁当のおかずを作ると時短にもなるんですね♪
■おかんとおつまみにお弁当に♪あっという間にできて簡単おいしい♪鶏ささみの明太子巻き
■お弁当にお勧め♪ブロッコリーの茎のチーズベーコン巻き
■ボクサーも減量で食べる★鶏ささみで梅しそチーズ巻き
楽天レシピ:「ボクサーも減量で食べる★鶏ささみで梅しそチーズ巻き 」より
ささみ 4本
チーズ 1個
大葉 4枚
梅 2粒
塩コショウ 適量
油 適量
★タレ★(下記のものをぜ良いんぶひとつのこらずまぜます)
★しょうゆ 大さじ1
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
★オイスターソース(あればでOK) 大さじ半分
大葉とチーズと梅を肉で巻いて美味しくないわけがない!
見た目もコロコロとして可愛いし、味も良い♪
■切り肉をボリュームUP マッシュポテトの豚肉巻き
楽天レシピ:「薄切り肉をボリュームUP マッシュポテトの豚肉巻き 」より
やがいも 中5個
豚薄切り肉 300g
塩コショウ 少々
ケチャップ 大さじ3
白ワイン 大さじ1
豚肉でマッシュポテトを包んで焼くと、棒状の可愛いおかんとなる♪
ケチャップで味付けしている ので、ポークチャップとコロッケをいっぺんに食べられる様で美味しそう!
■お弁当に 一口サイズの揚げないエビカツ
楽天レシピ:「お弁当に 一口サイズの揚げないエビカツ 」より
さんぺん 1枚
むきえび 200g
パン粉 適量
卵 1個
マヨネーズ 大さじ1
小麦粉 大さじ1
フライパンで揚げ焼きができるので、揚げ物よりも簡単♪
一口サイズに作って冷凍庫で保存すると、自作冷凍食品の出来上がり!
お弁当のすき間にすぐに入れられる、すきまおかず
■お弁当に☆ちくわとハムのクルクル♪
楽天レシピ:「お弁当に☆ちくわとハムのクルクル♪ 」より
ちくわ 1本
ハム 1枚
お弁当にすき間ができてしもた時にすぐに作れるおかず♪
ハムとちくわの組み合わせは王道なので、味も安心♡
■お弁当に☆プチトマトinうずら
楽天レシピ:「お弁当に☆プチトマトinうずら 」より
プチトマト 2個
うずらの水煮 1個
乾燥パセリ 少々
塩 少々
トマトにうずらを入れるだけのとても簡単なおかず♪
彩りがきれいなので、すき間おかんとぴったり!
■お弁当の隙間に!ちくわ&枝豆
楽天レシピ:「お弁当の隙間に!ちくわ&枝豆 」より
枝豆 10粒
ちくわ 1本
枝豆がちくわの中からこんにちはしている 様で可愛い♡
すぐに出来るのがすきまおかずのポイント!