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キュレーショナー

ホクホクッ里芋を使ったレシピで新たな芋煮を♪

これからの季節には持ってこい食材の芋。ほんで芋煮。温まるしホクホクで気持ち良いですね。そんな芋煮は年齢問わんと大人気♡なので簡単芋煮レシピで芋煮を作ってみませんか♪これからの得意なレシピは芋煮って答えられるとっておきのおすすめレシピを揃えていますわ☆ぜひご覧ください 。

地方名物☆芋煮がうまい

豚肉と味噌で作る庄内風の芋煮

豚肉と味噌で作る庄内風の芋煮

洗い里芋 1kg
豚肉 750g
ごぼう 1/2本
長ネギ 2本
厚揚げ 1枚
コンニャク 1.5枚
しめじ 1パック
舞茸 1パック
味噌 適量
酒粕 適量
牛脂 適量

酒麹を入れて
ワンランクの芋煮に仕上げましょう 。

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ミードリー♥ニャンコジャンプ@310ri1

@310ri1 うまいんだよねー芋煮  山形の血がちょっと でも混じってるからですか? とても魅かれる。

2015-11-03

レシピはウチ

郷土の味!山形名物『芋煮』(山形県内陸バージョン)

楽天レシピ:「郷土の味!山形名物『芋煮』(山形県内陸バージョン) 」より

郷土の味!山形名物『芋煮』(山形県内陸バージョン)

里芋500g
牛肉薄切り300~400g
平こんにゃく1枚
まいたけ1株
長ネギ2本

懐かしい味に
ほっこりとした気持ちになりそうですね。

レシピはウチ
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ももち@Momochi0x0

@fram_CCP めっちゃおいしいよ~~!(*^o^*) 山形風ってのもあってそっちもくそうまいよ! いつかみんなで芋煮会やろうず~!\\(‘ω’)┘////

2015-10-29

仙台名物☆芋煮汁

楽天レシピ:「仙台名物☆芋煮汁 」より

仙台名物☆芋煮汁

里芋5個
しめじ1/2パック
人参1/2本
玉ねぎ1/2個
豆腐1/2丁
こんにゃく1/2枚
豚肉(薄切りがお勧め)200g
だし汁500ml
味噌適量
サラダ油適量

豚汁風な芋煮で
温まりそうだ。

レシピはウチ

きのこたっぷり・宮城風芋煮

楽天レシピ:「きのこたっぷり・宮城風芋煮 」より

きのこたっぷり・宮城風芋煮

サトイモ1K
ゴボウ1本
大根10㎝
ニンジン(中)1本
平こんにゃく1枚
白菜1/4
シイタケ8枚
シメジ、ヒラタケ各1パック

芋煮会にはぜひ
この芋煮レシピを。

レシピはウチ

宮城の芋煮

楽天レシピ:「宮城の芋煮 」より

宮城の芋煮

里芋400g
白菜3枚
大根5センチ
にんじん1/2本
ねぎ2本
こんにゃく1/2枚
豚肉150g
水800cc
味噌お玉半分
だしの素大1

具たくさんで
栄養が取れそうや☆

レシピはウチ

蔵王塩いも煮

楽天レシピ:「蔵王塩いも煮 」より

蔵王塩いも煮

鴨肉 500g
里いも500g
長ネギ1本
大根1/2本
人参1本
舞茸やしめじなどお好みのキノコ1パック
こんにゃく一丁
ごま油大さじ2
塩麹200g
うすくち醤油ひと回し
カツオ出汁適量
塩適量
チャイブ、セルバチコなどお好みのハーブ薬味程度に

薬味が
良いアクセントになるんですね。

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ちば@danna27

山形の芋煮:しょうゆ すき煮に里芋 宮城の芋煮:みそ 豚汁に里芋 七味入れるというわけだ。うまい。

2015-10-30

レシピはウチ

芋煮っ転がしでパクパク♡

~圧力鍋~サトイモと練り物の煮っ転がし☆

楽天レシピ:「~圧力鍋~サトイモと練り物の煮っ転がし☆ 」より

~圧力鍋~サトイモと練り物の煮っ転がし☆

サトイモ10個
練り物適宜
出し汁300cc
砂糖大さじ2
醤油大さじ3
みりん大さじ2

おいしそうな見た目に
作らんとはいられません♪

レシピはウチ

里芋のピリ辛炒り煮

楽天レシピ:「里芋のピリ辛炒り煮 」より

里芋のピリ辛炒り煮

硬めに下茹でした里芋8個
玉コンニャク6個
胡麻油大さじ1
出し250cc
鷹の爪(小口切り)1/2個
酒大さじ1

ピリ辛がクセになるんだ。
こんにゃくと芋で完璧な芋煮に。

レシピはウチ

調味料は2つだけ♪圧力鍋で簡単さといも煮

楽天レシピ:「調味料は2つだけ♪圧力鍋で簡単さといも煮 」より

調味料は2つだけ♪圧力鍋で簡単さといも煮

里芋8~10個
☆醤油大3
☆砂糖大3
☆水300cc

お芋がたくさんあるときは
これに限るんや☆

レシピはウチ

里芋とこんにゃくの白煮.:+**芋煮っ転がし

楽天レシピ:「里芋とこんにゃくの白煮.:+**芋煮っ転がし 」より

里芋とこんにゃくの白煮.:+**芋煮っ転がし

サトイモ300g程度
板こんにゃく2/1枚
醤油、和風だしの素各小さじ1
みりん大さじ2

簡単に出来て
美味しい芋煮作りましょう 。

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♡モッティ♡@mottymotty7545

@do_yoyo 芋煮うまいっすやー

2015-11-02

レシピはウチ

甘辛煮で飽きない味に♡

里芋と牛肉の甘辛煮

楽天レシピ:「里芋と牛肉の甘辛煮 」より

里芋と牛肉の甘辛煮

里芋5~6個
牛肉150gほど
青ネギ1本
生姜少々
本だし適量
料理酒大匙1
みりん大匙2弱
醤油大匙1/2
麺ツユ小匙1

ホクホクとした芋煮に
食欲が止まらなくなりそう★

レシピはウチ

大人気!ほっくり甘辛☆鶏肉やがと根菜の煮っ転がし

楽天レシピ:「大人気!ほっくり甘辛☆鶏肉やがと根菜の煮っ転がし 」より

大人気!ほっくり甘辛☆鶏肉やがと根菜の煮っ転がし

鶏肉(とりむね肉)250g
ごぼう1本
人参1/2本
れんこん150~200g
やがいも2個
こんにゃく1枚
サラダ油(炒め用)大匙1/2程度

思わずご飯が進む
芋煮に癒されそう♪

レシピはウチ

里芋の甘辛~芋煮風~

楽天レシピ:「里芋の甘辛~芋煮風~ 」より

里芋の甘辛~芋煮風~

里芋3~4個
大根適当
人参1本
玉葱半分
ごぼう30cmぐらい
結びこんにゃく4~5個
豚肉(肩ロース)200g程
生姜の千切り少々
昆布 5cm角2枚
だし汁浸かる程度
砂糖+みりん+酒大さじ1
醤油大さじ3
青ネギ(仕上げ用)少々

とても立派な芋煮で
食べるのがもったいないですね。

レシピはウチ

ほっこり。芋煮うどん。

あったまる芋煮うどん

楽天レシピ:「あったまる芋煮うどん 」より

あったまる芋煮うどん

うどん(手打というどんを使いました )人数分
かぼちゃ1/2個
里芋5個
カブ1個
やが芋2個
塩大さじ1
醤油小さじ2程度

旬の野菜を入れて
アレンジするのも良いですね。

レシピはウチ

山形県 芋煮カレーうどん

楽天レシピ:「山形県 芋煮カレーうどん 」より

山形県 芋煮カレーうどん

牛肉こま切れ200g
里芋4個
ごぼう1/2本
長ネギ1本
こんにゃく1丁
豆腐1丁

郷土料理を味わいたい
時にはこれしですかいっ。

レシピはウチ

いもたきうどん

楽天レシピ:「いもたきうどん 」より

いもたきうどん

里芋10個
鶏肉50g
にんじん1本
こんにゃく1枚
しいたけ8枚
揚豆腐1丁

うどんを加えて
とっておきの芋煮に。

レシピはウチ

芋煮鍋って美味しい♪

牛とエリンギ入り芋煮鍋

楽天レシピ:「牛とエリンギ入り芋煮鍋 」より

牛とエリンギ入り芋煮鍋

牛薄切り肉200グラム
ネギ2本
里芋7~8個
エリンギ、白滝ひともり
豆腐1丁
麺つゆの素(三倍濃縮)1/2カップ
水5カップ程度
酒大さじ2
鷹のつめひとかけ

和風鍋で
芋を美味しく頂きましょう 。

レシピはウチ

芋煮鍋 ごま味噌

楽天レシピ:「芋煮鍋 ごま味噌 」より

芋煮鍋 ごま味噌

里芋500g
鶏ぶつ切り(豚でも)1人100g
白菜2、3枚
大根5cm
キノコ、ネギ適量
★だし汁1L
★味噌大3
★すりごま1/3カップ
一味適量

おいしそうっ♪
早く作って食べたい。

レシピはウチ

豚コマの芋煮鍋

楽天レシピ:「豚コマの芋煮鍋 」より

豚コマの芋煮鍋

豚細切れ200~300グラム
里芋(大きめ)7~8個
生シイタケ一袋
タケノコの水煮1袋
白滝1~2袋
麺つゆの素(三倍濃縮)1カップ
人参・白ネギひとかけ

良い味を出してそうですね。
作ってみましょう 。

レシピはウチ

鳥皮入り、芋煮鍋

楽天レシピ:「鳥皮入り、芋煮鍋 」より

鳥皮入り、芋煮鍋

里芋6~8個
鳥皮1枚
豆腐1丁
白菜・白ネギひとかけ
ショウガ・鷹の爪少々
麺つゆの素(三倍濃縮)80㏄
水4カップ強
白滝1袋
人参2~3センチ

簡単に作れて
豪華鍋の完成だ。

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やぎお@suuuunsnsn

@bocrw_73 めっっっ違うまい!カレーうどん食べたくて芋煮あんまり食べないくらいに芋煮のしめのカレーうどんうまい!

2015-11-03

レシピはウチ

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