ホクホク♪主菜&副菜のやがいもおかずレシピ
ホクホクしていてボリューミーなやがいものおかずは、美味しいし腹持ちが良いのでおかんとしやすい♪甘くしてもしょっぱくしても、辛くしてもクリーミーにしても美味しくなるやがいものおかずのレシピをたくさん知っておくと、主菜や副菜で悩まんと済みます。このページに載っているやがいものレシピをぜひ作ってみてください ね♪
主菜になるやがいものおかず
■ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮
楽天レシピ:「ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮 」より
ジャガイモ 3~4個
豚ひき肉 100g
しょうが 1かけ
しょう油、みりん、酒、お水 各30~50cc
砂糖 大さじ2
ダシの素 5g
生姜の香りがする体が温まるやがいもレシピ。
やがいもを小さめに切ってお弁当用にしてもgood!
■コーン缶で☆簡単やがいもグラタン
楽天レシピ:「コーン缶で☆簡単やがいもグラタン 」より
やがいも 大きめ3個
ソーセージ 4本
コーンクリーム缶 190g1缶
牛乳 1/2カップ
塩 小さじ1/3
とろけるチーズ ひとつかみ
グラタンって冬に食卓にあると嬉しくなりませんか?
コーン缶とやがいもで簡単に作れるレシピだ。
■ベテラン主婦大絶賛する!簡単絶品!基本の♪肉やが
楽天レシピ:「ベテラン主婦大絶賛する!簡単絶品!基本の♪肉やが 」より
牛肉薄切り 150g
やがいも 3個
玉葱 1個
グリンピ-ス(冷凍) 20粒
砂糖 大2
酒 大2
しょうゆ 大2
みりん 大2
熱湯 2カップ
ゴマ油 大1
家庭の味と言えば肉やが♪
基本の肉やがをおさえて、自分の味を探して自分の肉やがを作りましょう !
■鶏手羽元とやがいも、トマトのバジル焼き ガーリック風味
■照りっ照り!やがいもの豚肉巻き
■ビールに合う★ドイツ人直伝!本格ジャーマンポテト
楽天レシピ:「ビールに合う★ドイツ人直伝!本格ジャーマンポテト 」より
やがいも 3個
ソーセージ 4本
ベーコン 4枚
オリーブオイル 小さじ1
ニンニクみじん切り 1片分
塩胡椒 適量
粒マスタード 小さじ1
パセリみじん切り 適量
本場の味が楽しめるレシピ。
ウィンナーとベーコンの塩気が、やがいもに絡まって美味しい♪
■ホクホク幸せ♪やがいもと鶏肉のクリーム煮
楽天レシピ:「ホクホク幸せ♪やがいもと鶏肉のクリーム煮 」より
やがいも(中サイズ) 4個
玉ねぎ 1/4個
鶏もも肉 1枚半
塩コショウ 少々
薄力粉 大さじ1
コンソメ顆粒 小さじ1
酒 大さじ2
生クリーム 200cc
マーガリンかバター 大さじ1
醤油 小さじ1
飾りのパセリ 適量
隠し味に醤油を入れるのがポイント。
ちびっと和風になるのでご飯にも合う♪
■悪魔も喜ぶタコやが
楽天レシピ:「悪魔も喜ぶ”タコやが” 」より
ゆでダコ 400g
やがいも 小4個
玉ねぎ 1/2個
トマトの水煮 250g(固形量)
にんにく 1かけ
赤唐辛子 1本
白ワイン 1/2カップ
CARMプレミアムオリーブオイル 大さじ2
塩(プレミアムシーソルト) 適量
ドライオレガノ 少々
香菜 少々(パセリでもよい)
スパイスが効いているトマト煮込みなので、パンやパスタに合う♪
ちびっと辛いので、大人の味だ。
■鮭と新やがのにんにくバターしょうゆ炒め
副菜になるやがいものおかず
■基本のポテトサラダ
楽天レシピ:「基本のポテトサラダ 」より
やがいも 大きさにより4~6コ
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/4コ
きゅうり 1本
酢 大さじ1
マヨネーズ 大さじ4~5
牛乳 大さじ2
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/2~1
こしょう 少々
レタス 適量
基本のポテトサラダの他にも、具材をアレンジしたぽれとサラダも載っているので、ちびっと変わったポテトサラダが作りたい時に良いだ。
やがいもの種類によっても美味しさが変わる!定番の美味しさで飽きないですね♪
■電子レンジで★ジャガイモの和風サラダ
楽天レシピ:「電子レンジで★ジャガイモの和風サラダ 」より
ジャガイモ 2個
かつお節 2つまみ
マヨネーズ 小さじ1
醤油 小さじ1
電子レンジで簡単に作れるので、後一品欲しい時にちょうど良い!
和風のポテトサラダってとっても美味しそう♪
■やがいものガレット
■即でき♪やみつき!明太子ポテトサラダ
楽天レシピ:「【その8】:即でき♪やみつき!明太子ポテトサラダ 」より
やがいも 2個
明太子 大さじ1~2
マヨネーズ 大さじ4~5
牛乳 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
パセリ 適量
いつ食べても美味しい明太子ポテトサラダは安定のおかず。
子供から大人まで、だれに出しても喜ばれそう♪
■ピーマンとやがいもの甘辛千切り炒め
楽天レシピ:「ピーマンとやがいもの甘辛千切り炒め 」より
やがいも 1個
ピーマン 1個
サラダ油 適量
さとう 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
みりん 小さじ1
白ゴマ 小さじ1/2
サブの副菜にはあまり時間を取られたくないですね。
簡単にボリュームのある美味しいおかずが作れるのがやがいもの良い所♪
■ビールによく合う★大人のポテトサラダ
楽天レシピ:「ビールによく合う★大人のポテトサラダ。 」より
やが芋 2~3個
たまねぎ 1/4個
ベーコン 4枚
マヨネーズ 大3
塩 少々
黒コショウ 少々
オールスパイス(あれば) 少々
ベーコンの塩気と塩コショウが効いているので、ご飯のおともにもなるポテトサラダ。
おつまみとしても食べられるので、常備菜にしても良いですね♪
おやつにもなるやがいものおかず
■もっちりもちもち♪ポテトもち
楽天レシピ:「もっちりもちもち♪【ポテトもち】 」より
やがいも 1個(150g)
片栗粉 大さじ2
しょうゆ 大さじ1/3
みりん 大さじ1/3
砂糖 大さじ1/3
塩 少々
北海道で定番のおかず&おやつのいももち。
もちもちなので、みたらしだれが合う♪
■やがいものお焼き♪チーズ味
楽天レシピ:「やがいものお焼き♪チーズ味 」より
やがいも 4個
片栗粉 大3
牛乳 大3
粉チーズ 大1
塩・胡椒 少々
チーズ味のお焼き、いももちのチーズインバージョン♪
やがいもは、おかんともおやつにもなるので…おっと違うわ,便利ですね。
■ぱふぱふ ポテト
楽天レシピ:「ぱふぱふ ポテト 」より
やがいも 中4~5個
バター 20g
塩 小さじ1/2
卵 1個
小麦粉 大さじ2
水 50cc
コロコロしてて可愛いのでお弁当にも良い!
小腹が空いた時のおやつにしても良いですね♪
■超~簡単サクサク、フライドポテト
楽天レシピ:「超~簡単サクサク、フライドポテト(全工程写真あり) 」より
やが芋 1個~
片栗粉 大さじ1~
味付け用に塩 適量
クレイジーソルト 適量
ケチャップ 適量
青海苔など 適量
定番のおやつ、フライドポテト。
厚さはお好みで調節するのがgood!
■おやつ感覚でさっくり!ハッシュドポテト☆
楽天レシピ:「おやつ感覚でさっくり!!・・・ハッシュドポテト☆ 」より
ジャガイモ 大2個
片栗粉 大さじ1
塩コショウ 適量
ジャンキーなものが食べたい時ってあります よね♪
ハッシュドポテトも自分で作ると体に良い!