ガーリック香る…絶品ペペロンチーノレシピ♡
ガーリックの香りとピリ辛な味つけが絶妙なペペロンチーノ。具材はニンニクと唐辛子といたってシンプル!シンプルな故にややこしいレシピでもあります よね。ほんで今回は基本のペペロンチーノとシンプルペペロンチーノ、食べごたえのある具だくさんペペロンチーノレシピをご紹介します♪
シンプルなペペロンチーノ
■ニンニクと唐辛子 アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ
楽天レシピ:「ニンニクと唐辛子 アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ 」より
ニンニクと唐辛子 アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ
材 料(2~3人分)
パスタ(スパゲッティ等)2~3人前
すりおろしにんにく 大さじ2
鷹の爪(輪切り) 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
パスタの茹で汁 大さじ2
(ドライ)パセリ(お好みで)大さじ1
材料はとってもシンプル!
まずは基本のペペロンチーノをマスターしましょう ♪
■磯香る♪”生海苔としらすのペペロンチーノ”
楽天レシピ:「磯香る♪”生海苔としらすのペペロンチーノ” 」より
磯香る♪”生海苔としらすのペペロンチーノ”
材 料(2人分)
パスタ 200g
生のり 150g
しらす 大さじ3~4
長ネギ(斜め薄切り)1本
コンソメスープの素 1個
白ワイン 大さじ2
にんにく(みじん切り)1片
オリーブオイル 大さじ2
鷹の爪 1本
まるで海のそばで食べているような磯の香り。
シンプルでいてしっかりと海を感じられますね。
■『たこのペペロンチーノ』 シンプルだけど美味しい!
■フレッシュバジルとペペロンチーノ
楽天レシピ:「フレッシュバジルとペペロンチーノ 」より
フレッシュバジルとペペロンチーノ
材 料(2人分)
パスタ(1.3mm) 160cc
フレッシュバジル 大葉10枚位
鷹の爪 2本
にんにく 中2かけ
EXバージンオリーブオイル 大さじ2
水 1500cc
塩 大さじ1
シンプルなペペロンチーノにバジルをプラス。
ガーリックとバジルの香りがたまりませんね。
野菜たっぷりペペロンチーノ
■たっぷり野菜のペペロンチーノ
■野菜たっぷり!青唐辛子ペペロンチーノ
■野菜たっぷりペペロンチーノ☆ほうれん草で簡単料理☆
楽天レシピ:「野菜たっぷりペペロンチーノ☆ほうれん草で簡単料理☆ 」より
野菜たっぷりペペロンチーノ☆ほうれん草で簡単料理☆
材 料(2人分)
スパゲッティ(二人分)200~250g
ほうれん草 4~5株
しめじ 半分
タマネギ 半分
シーチキン 1缶
オリーブオイル 大さじ3
ニンニク 1~2かけ
唐辛子 1~2本
塩 適量
コショウ 適量
スパゲッティの茹で汁 大さじ3
常備している 野菜を使っても美味しいですね。
ほうれん草で鉄分もプラス♪
■ゴロゴロプチトマトのペペロンチーノ
シーフードのペペロンチーノ
■シーフードとパブリカのペペロンチーノ
■魚そぼろのペペロンチーノ
■海老のペペロンチーノ。
■ホタテの稚貝とクレソンのペペロンチーノ
和風ペペロンチーノ
■こんぶ茶で和風魚介ペペロンチーノ
アキコ@as101077
@jeunefille1225 うおお…!その発想があればペペロンチーノがもっともっともっともっとおいしくなったかもしれへん…!次こそは…!昆布茶…!いれます…!
2015-11-15
■さんまの開きde和風醤油ペペロンチーノ
■青シソたっぷり♪ペペロンチーノ
楽天レシピ:「青シソたっぷり♪ペペロンチーノ 」より
青シソたっぷり♪ペペロンチーノ
材 料(1人分)
パスタ 100g
にんにく(スライス)1片
オリーブオイル 大さじ2
赤トウガラシ(種をとっておく)1本
ベーコン(細切り) 20~30g
しそ(千切り) 20~30枚
スープの素 小さじ1/2
塩、こしょう 適宜
日本のハーブであるシソはビタミンやミネラル豊富!
たっぷり使って味も香りも楽しみましょう ♪
■豚ニラ和風ペペロンチーノ
楽天レシピ:「豚ニラ和風ペペロンチーノ 」より
豚ニラ和風ペペロンチーノ
材 料(2人分)
豚バラ薄切り肉 200g
ニラ 1/2束
にんにく 2片
油 小さじ1
塩コショウ 適量
パスタ1.4mm 200g
オリーブ油 大さじ1
岩塩 適量
しょうゆ 小さじ1
豚肉の入ったボリュームのあるパスタですね。
ニラとガーリックのWパワーで疲労回復間違いなし!
■秋鮭と大根おろしの和風ペペロンチーノ
楽天レシピ:「秋鮭と大根おろしの和風ペペロンチーノ 」より
秋鮭と大根おろしの和風ペペロンチーノ
材 料(2人分)
スパゲッティ(1.6mm)(茹でる)160g
秋鮭 1切れ
大根(おろして水気を切る) 1/4本
大葉(千切りに) 3枚
にんにく(つぶして粗みじん切りにする)1かけ
赤唐辛子(種を出しみじん切りにする) 1本
水 70cc
水(秋鮭の蒸し用)50cc
和風だしの素 小さじ1/2
日本酒 大さじ2
醤油 1滴
塩 少々
ブラックペッパー 少々
オリーブオイル 大さじ1/2
鮭が旬な今、是非試したいレシピですね。
大根おろしが入ってさっぱりといただけそうだ。
■柚子胡椒香る♪きのことベーコンのペペロンチーノ
楽天レシピ:「柚子胡椒香る♪きのことベーコンのペペロンチーノ 」より
柚子胡椒香る♪きのことベーコンのペペロンチーノ
材 料(2人分)
パスタ 200g
ベーコン 2枚
ぶなしめじ 1株
エリンギ 1本~
えのき 半株
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 1かけ
鷹の爪 2本
柚子胡椒 小さじ1/2
醬油 小さじ2
塩コショウ 適量
万能ねぎ 適量
白ゴマ 適量
きのこたっぷりで歯ごたえが楽しめますね。
柚子胡椒の香りでとても癒されます。
■「塩昆布ペペロンチーノ」
■男子に褒められ秋パスタ 焼きネギサーモンの旨辛しょうゆパスタ アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ