おうちでプロ級!手土産にもおすすめのチーズケーキレシピ
定番のベイクドチーズケーキ、スフレチーズケーキ、ニューヨークチーズケーキのレシピだけでなく、カボチャやお豆腐などの食材を入れたチーズケーキレシピもご紹介!お休みの日のデザートや、手土産に作っても喜ばれるチーズケーキレシピ♪色んな種類のチーズケーキから、お気に入りを探してください ☆
☆ベイクドチーズケーキ☆
■不動の人気レシピ!ベイクドチーズケーキ
楽天レシピ:「不動の人気レシピ!ベイクドチーズケーキ 」より
不動の人気レシピ!ベイクドチーズケーキ
材 料(2~6人分)
直径18cmの丸型1台分☆直径15cmの丸型でもOK!
●チーズ生地
クリームチーズ200g(250g)
【A】グラニュー糖70g(85g)
【A】溶き卵1個分(1個分でOK)
【A】生クリーム100ml(125ml)
【A】レモン汁大さじ1(大さじ1と1/4)
【A】コーンスターチ大さじ2(大さじ2と1/2)
●クッキー生地
無塩バター(無塩マーガリンでもOK)30g(38g)
丸粒ココアビスケット(グラハムもOK)80g(100g)
仕上げ用
●はちみつ(お好みで)適量(適量)
定番のベイクドチーズケーキ!
クリームチーズと生クリームが濃厚そう♡
■簡単ベイクドチーズケーキ
楽天レシピ:「簡単ベイクドチーズケーキ 」より
簡単ベイクドチーズケーキ
材 料(3人分)
☆クリームチーズ200g
☆生クリーム200g
☆卵2個
☆小麦粉大3
☆砂糖60g
☆レモン汁大2
ビスケット150g
▲マーガリン20g
▲牛乳30cc
炊飯器で、こないなに本格的なチーズケーキが!
ビスケットがサクサク美味しそう♡
■ホットケーキミックスでつくる、簡単ベイクドチーズケーキ☆ヨーグルト置き換えで、ちょっぴり節約おやつレシピ♪
■ボール一個でできる本格ベイクドチーズケーキ♪
☆スフレチーズケーキ☆
■シュワシュワ♡濃厚リッチなスフレチーズケーキ&話題入り感謝☆
■ふわふわチーズスフレケーキ
楽天レシピ:「ふわふわチーズスフレケーキ 」より
ふわふわチーズスフレケーキ
材 料(15cm丸型人分)
クリームチーズ 100g
生クリーム 30g
牛乳 20g
プレーンヨーグルト 20g
無塩バター 10g
グラニュー糖 50g
卵M 1個
薄力粉 25g
レモン汁 大さじ1/2
グラサージュ 適量
シュワシュワの食感が◎
レモンの酸味でサッパリとしたチーズケーキレシピ!
■経済的!スライスチーズでふわふわ★スフレチーズ
楽天レシピ:「経済的!スライスチーズでふわふわ★スフレチーズ 」より
経済的!スライスチーズでふわふわ★スフレチーズ
材料(15cm型人分)
スライスチーズ(とろけないもの) 4枚
卵L 2個
牛乳 100ml
バター 10g
薄力粉 25g
砂糖 50g
レモン汁 大さじ1
スライスチーズで作れるなんて、驚き!!
ふわふわで、口の中で溶けそ~♡
■しゅわっと♪スフレチーズケーキ*
楽天レシピ:「しゅわっと♪スフレチーズケーキ* 」より
しゅわっと♪スフレチーズケーキ*
材 料(15cmの丸型orマフィン型6~8個)
クリームチーズ 150g
砂糖 50g
卵 2個
牛乳 110cc
コーンスターチ 大さじ1
バニラエッセンス 2~3滴
とろける食感のチーズケーキレシピ♡
手土産に喜ばれること間違いない!
☆ニューヨークチーズケーキ☆
■絶妙のコクとなめらかさ☆ニューヨークチーズケーキ
楽天レシピ:「絶妙のコクとなめらかさ☆ニューヨークチーズケーキ 」より
絶妙のコクとなめらかさ☆ニューヨークチーズケーキ
材 料(18cmのケーキ型1台分)
グラハムクラッカー 80g
溶かしバター 50g
クリームチーズ 200g
砂糖 100g
サワークリーム 100g
卵 2個
生クリーム 200g
レモン汁 15g
薄力粉 20g
サワークリームでサッパリと♡
爽やですかチーズケーキレシピ!
■混ぜて焼くだけ 濃厚スティックチーズケーキ
楽天レシピ:「混ぜて焼くだけ 濃厚スティックチーズケーキ 」より
混ぜて焼くだけ 濃厚スティックチーズケーキ
材 料(約10人分)
クリームチーズ 200g
バター(有塩でもOK) 20g
砂糖 60~70g
卵 2個
生クリーム 100g
プレーンヨーグルト 100g
レモン汁 大さじ1
バニラオイル 3滴
薄力粉 30g
スティック状にカットしたチーズケーキ!
食べやすいし、オシャレに見えますね♡
■ニューヨークチーズケーキ
楽天レシピ:「ニューヨークチーズケーキ 」より
ニューヨークチーズケーキ
材 料(直径18cm丸型1台分)
クリームチーズ 200g
サワークリーム 100g
砂糖 80g
卵L 2個
コーンスターチ 10g
レモン果汁 大さじ1(レモン1/4)
◯ボトム用
ビスケット 70g
溶かしバター 40g
生クリームがなくても、濃厚♡
焼いた日はふわふわ、次の日はしっとり!
2度楽しめるチーズケーキレシピ♡
■濃厚ニューヨークチーズケーキ
楽天レシピ:「濃厚ニューヨークチーズケーキ 」より
濃厚ニューヨークチーズケーキ
材 料(18㎝丸型人分)
クリームチーズ 200グラム
サワークリーム 90グラム
生クリーム 200ml
グラニュー糖 100グラム
全卵 2個
レモン汁 大さじ1
薄力粉 20グラム
マリービスケット 12枚
無塩バター 40グラム
焼いた2日後が、しっとりで美味しい♡
本格的なニューヨークチーズケーキをご自宅で!
☆パンプキンチーズケーキ☆
■濃厚!パンプキンチーズケーキ♪
楽天レシピ:「濃厚!パンプキンチーズケーキ♪ 」より
濃厚!パンプキンチーズケーキ♪
材 料(8人分)
かぼちゃ 200~250g
クリームチーズ 250g
砂糖 100g
生クリーム 200ml
卵 1個
小麦粉 25g
ビスケット&溶かしバター 適量
カボチャの甘味も加わったチーズケーキレシピ!
ハロウィンにピッタリ♡
■HMと炊飯器でシッパイ知らず!カボチャのチーズケーキ
楽天レシピ:「HMと炊飯器でシッパイ知らず!カボチャのチーズケーキ 」より
HMと炊飯器でシッパイ知らず!カボチャのチーズケーキ
材 料(8人分)
ホットケーキミックス 一袋(200g)
卵 1個(Sなら2個)
牛乳 200ml
カボチャ(レンチン、潰せる程柔らかく) 好きなだけ(1/6程度)
バターorマーガリン 好きなだけ(50g程度)
三温糖or砂糖 好きなだけ(大さじ5程度)
粉チーズorお好きなチーズを細かく切る 好きなだけ(大さじ3~5程度)
カボチャの食感も残って、食べごたえもありそう♡
炊飯器で作れる簡単チーズケーキレシピ!
☆豆腐チーズケーキ☆
■豆腐入りチーズケーキ♪
楽天レシピ:「豆腐入りチーズケーキ♪ 」より
豆腐入りチーズケーキ♪
材 料(1台人分)
クリームチーズ 200g
豆腐 100g
砂糖 90〜100g
全卵 2コ
生クリーム 100cc
レモン汁 20cc
小麦粉 20g
☆クッキー 80g
☆溶かしバター 20g
☆豆乳 大さじ1〜2
豆腐でヘルシーなチーズケーキ♡
滑らか、しとりなレシピ!
■1番簡単♡ヘルシー&特濃♡お豆腐チーズケーキ!
☆和風チーズケーキ☆
■♡混ぜるだけ♡抹茶のクリーミーチーズケーキ♡
■抹茶と甘納豆の チーズケーキバー☆
☆さつまいもチーズケーキ☆
■♡混ぜるだけ♡さつまいものクリームチーズケーキ♡
■生クリームなしで!さつまいものチーズケーキ