キュレーショナー

水菜と大根の和風サラダ☆

水菜　1/2袋
大根　5cm長さの縦1/2に切ったもの
ツナ缶　1缶
★醤油　大さじ1＋1/2
★酒　大さじ1
★みりん　大さじ1
★酢　小さじ1＋1/2
★塩　適量

定番水菜と大根サラダ♪
さっぱりの定番ですね～
辛いカレーを食べた時に胃に優しいです！

茄子と茗荷のサラダ

なす　1本
きゅうり　1本
塩（塩もみ用）　各小さじ1/4
みょうが　2本
しそ　5枚
塩　ひとつまみ
ごま油　小さじ1/4
ちりめんやこ　大さじ2
ごま　適量

夏野菜中心のレシピで
カレーで体温上昇した身体を
和風サラダでさっぱり♪

春菊と伊予かんのサラダ

春菊　1束
伊予かん　1個
クルミ　適宜
白ワインビネガー　大さじ1
オリーブオイル　大さじ3
塩コショウ　適宜

美肌効果抜群のビタミンたっぷり
のサラダや♪
女性におすすめのレシピだ。

小松菜と大豆のサラダ

小松菜　4房
大豆の水煮　60g
ツナ缶　1缶
人参　1cm
＊ポン酢　大さじ2
＊砂糖　小さじ1
＊ごま油　小さじ

カレーと一緒に栄養もしっかりとりたい
方におすすめのレシピです！
味付けは家にあるもので簡単に出来ますよ～

大根葉とカニと玉葱のサラダ

大根葉　1本分
玉葱スライス　1カップ
みりん　小匙2
醤油　小匙2
ごま油　大匙1
たらばかに缶　1カップ弱
添える用のピーカンナッツ　8個　ローストしたもの

大根葉を油で炒めるのがポイント
の玉ねぎがアクセントのサラダ。
カレーだけでなくタンドリーチキンにも♪

豆腐＆アボカドサラダわさびソース和え

豆腐　一丁
アボカド　1個
ツナ缶　1缶
カイワレ大根　1パック
しょうゆ　大さじ3〜4（お好みで調節）
わさび　小さじ1〜2（お好みで調節）

豆腐を使ったヘルシーなサラダのレシピ♪
アボガドとわさびを入れるのが気になるんですね！

人参と白菜のサラダ

人参1cm
白菜1/4枚
酢小さじ2
塩・こしょう少々
砂糖ひとつまみ
すりごま

食感の良いたべごたえのある
あっさりとしたサラダは
余った野菜で作れるのも嬉しいレシピ◎

長芋サラダ

長芋300g
きゅうり1本
タマゴ1個
シーチキン1缶
☆マヨネーズ大3
☆塩、こしょう適量
☆醤油小1
☆わさび

食感が楽しい混ぜるだけで作れる簡単なのが
嬉しいサラダのレシピ。
マヨネーズとツナがカレーにぴったり♪

アボカドとトマトのさっぱりサラダ

アボカド1個
トマト中2個
レモン果汁大1
★酢大1
★サラダ油小2
★しょうゆ小1/2
★にんにく小1/2
★塩小1/4
★黒こしょう

アボガドにトマトの酸味がぴったりな
サラダや♪
見た目が鮮やかなのでカレーに添えると
お洒落なのが良いですね。

節約レシピ☆もやしときゅうりの韓国風サラダ

もやし1/3パック
きゅうり1/2本
ちくわ1本
★醤油大2
★酢大1.5
★ごま油小1.5
★砂糖小1
★コチュジャン小1
白ゴマ

ピリ辛がポイントの韓国風の
サラダや♪
節約レシピなのでカレーにサラダが
ちょこっと欲しい時などに良いですね。

切って・チンして・混ぜるだけ!!　さつまいもとかぼちゃのサラダ

かぼちゃ　200g
さつまいも　100g
★砂糖　小さじ2
★マヨネーズ　大さじ2
★クリームチーズ　30〜45g
アーモンドスライス　適量

レンジで簡単に作れるのが嬉しいレシピ！
カレーの辛さをマイルドに抑えてくれそうな
サラダですね♪

茹でささ身の味噌マヨスパイシーとまとサラダ

トマト　2個
鶏ささみ　3-4本
アサツキ又は万能ねぎ又はチャイブ　小口切り　大さじ2
Aマヨネーズ　大さじ1
A味噌　大さじ1
A豆板醤　小さじ1
A砂糖　大さじ1/2
A水　大さじ2
Aニンニクすりおろし　１/2片～
Aしょうがすりおろし　1/2片～
すりごま　大さじ1

野菜メインのカレーに合わせたいサラダですね♪
スパイシーなのでカレーを甘口にしても良いかも？
見た目も華やかで◎

野菜たっぷり！マカロニサラダ♪

サラダマカロニ　150～200g
スイートコーン　1缶（190g）
きゅうり（スライス）　2本
玉ねぎ（スライス）　1/2個
ハム（1cm角カット）　4枚
ゆで卵　3個
マヨネーズ　大さじ15
塩・こしょう　適量

サラダの定番マカロニサラダは
マヨネーズの風味なので野菜も
たくさん食べられるのでカレー
にぴったり♪

えびとアボカドのガーリックサラダ

むきえび　100～200g（作りやすい分量でok）
にんにく　1片
アボカド　1個
レモン汁　大さじ2
マヨネーズ　大さじ1
塩コショウ　少々

ガーリック風味なのが食欲を
そそるんですね～
カレーと一緒にもう1品食べたい方に
おすすめのレシピだ。

スモークサーモンとほうれん草サラダ

ほうれん草　1束
スモークサーモン　200g
玉ねぎ　1/2個
パセリ　大1
塩胡椒　適量
オリーブオイル　大1

シンプルな味付けなのでサーモンの
味が引き立ちますね～♪
彩りが嬉しいサラダのレシピだ。

カップまで食べちゃいな！ゆかりとやこのポテトサラダ

春巻きの皮　2枚
ちりめんやこ　大さじ2
やがいも　大きめ1個
玉ねぎ　1/4個
冷凍コーン　大さじ2
ゆかり　小さじ2
マヨネーズ　大さじ1

カレーにこないなかわいい サラダが
ついてたらテンション上がるんですね！
春巻きの皮が余った時に作れるのも
嬉しいや♪

カボチャとヒジキのデリ風サラダ

かぼちゃ1/8個
レンコン5cm位
大根葉　1つかみ
ヒジキ（乾燥）大さじ3
アーモンド10粒
☆オリーブオイル大さじ1
☆塩コショウ

アーモンドを入れて食感を
よくしたのがポイントのレシピ◎
カレーをメインにおもてなしの一品に♪

りんごとにんじんのサラダパスタ

ショートパスタ（フィジッリ）100g
りんご1/2個
にんじん1/2本
マヨネーズ小さじ2
プレーンヨーグルト小さじ2
塩少々
クレイジーソルト

カレー好きなお子さんに更にぴったりな
食べやすいショートパスタやりんごを
使ったサラダレシピや◎

簡単なのに！豪華★ズッキーニのカラフル前菜サラダ

ズッキーニ二本
ツナ缶一個
タマネギ1/4個
プチトマト三個
塩コショウ少々
マヨネーズ大2
バジル（あれば）

簡単なのに華やですか見た目が良いですね～
ランチにカレーをチョイスした時などに
ぱぱっと作るのも良さそうや♪

ポテトサラダのリース仕立て

ジャガイモ　4個
玉ねぎ　1/2個
人参　55g
卵　2個
ブロッコリー　50g
◎マヨネーズ　大さじ2
◎プレーンヨーグルト　大さじ2
◎粒マスタード　大さじ1
◎塩　少々
◎コショウ　少々
★プチトマト　適量
★ベビーリーフ　適量
★人参の葉　適量
★クルソン　適量

とってもかわいい リース型のサラダレシピ。
メインのカレーに負けないかわいさですね！
クリスマスにもぴったりや♪