キュレーショナー

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お家でホームパーティーしたら楽しいですね♪

みんなをお家に招待したいけど、おもてなし料理どうしたら良いのか分かりません…。
喜んでもらえるか不安…。
そんな人に、絶対褒められる料理のレシピを提案します！

クリームチーズとキュウリのピンチョスです！！
前菜として出したら良いですね。
スライスしたきゅうりがかわいい ですね♡

▽材料
バルサミコ酢 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1

ミニトマトのピンチョス！！
丸いトマトがかわいい ♡
サーモンとプロセスチーズの組み合わせは絶対美味しいや♪

▽材料 （6個分）
ミニトマト6個
スモークサーモン6切れ
きゅうり 1/2本
プロセスチーズ3個

お豆腐ピンチョス！！
これは変わり種かもしれへんですね！
ヘルシーで女子には嬉しい♡
お酒にも合いそう♪

▽材料

お豆腐一丁
ハム2枚
きゅうり 三切れ
キムチ三切れ
鰹節適宜
スモークサーモン三切れ
アボカド 1/4
プチトマト3個
オリーブ3個
パセリ 適宜
ナスの煮物三切れ
マヨネーズ適宜

サンマとトマトのピンチョス！！
不思議な組み合わせ？
いえいえ白ワインにとっても合うんや♪

▽材料 （サンマ1尾分）
秋刀魚（３枚おろし）1尾
ジェノベーゼ（レシピID=1977976大さじ1〜２
プチトマト（半分に切る）2コ

お豆腐が入っていてヘルシーチキンナゲット！！
でもマヨネーズ風味やから子どもに人気でそう♪

4工程しですかい楽チンレシピです！

▽材料 （4人分）
鶏胸肉（鶏挽肉可）（皮取って）400g
○マヨネーズ大さじ4
○酒大さじ1
○ナツメグ・ガーリックパウダー各小さじ1
○塩・胡椒少々
○豆腐（多いほど生地が柔らかい）50～100g
○小麦粉大さじ2
（衣用）小麦粉適宜

鶏胸肉で作るチキンナゲット！！
安い、簡単、美味しい、三拍子そろった優秀レシピや♪

▽材料 （4人分）
鶏むね肉600ｇ
卵1個
酒・醤油・マヨネーズ各大さじ1
小麦粉大さじ6
塩小さじ1弱
胡椒適量

生地を使いませんキッシュ！！
混ぜて入れて焼くだけで出来るなんて、ママ大助かりですね♡

▽材料 （2人分）
☆たまご1こ
☆牛乳100cc
☆小麦粉大1くらい
☆塩コショウパッパッ
☆粉チーズ（あればで良いですがこれが美味）入れたいだけお入れなさい！！
ほうれん草 お好きなだけ
ベーコンお好きなだけ
■ バター（炒める用）
■ 仕上げのとろけるチーズ

パイシートで時短キッシュ！！
誰がパイシートを使っちゃいけないと？？
忙しい女子は時短料理でも褒められgetしてますよ！

▽材料 （23cmパイ皿1台分）
冷凍パイシート2枚
ほうれん草 1／2束
ベーコン100g
しめじ 1/2袋
玉ねぎ 1/2個
☆卵2個
☆牛乳100cc
☆塩適量
☆胡椒適量
☆粉チーズ大さじ1
とろけるチーズお好みの量

フライパンで作るローストビーフ！！
オーブンがない方でも作らちゃいますわよ♪
パーティーの盛り上げ料理も簡単に作れたら嬉しいですね！

▽材料 （3～4人分）
牛もも肉かたまり300g
塩少々
ブラックペッパー少々
すりおろしにんにく少々
★醤油1/2カップ（100ml）
★ウスターソース1/2カップ（100ml）
★酒1/2カップ（100ml）

すぐに出来違うローストビーフ！！
ラップとジップロックを使った時短レシピです！
ソースのレシピも載せてくれているから嬉しいですね♪

▽材料 （３～４人前）
牛肉ブロック（モモや肩）４００ｇ
塩小さじ２／３
こしょう適量
サラダ油大さじ１
■ 【ついでに作れる簡単なソース】
しょうゆ５０ｃｃ
みりん２５ｃｃ
料理酒２５ｃｃ
おろしにんにく大さじ１

シーフードマリネ！！
特別な調味料は何一つ使ったいないのに美味しくする方法があります ！
ワインにも合うからパーティーにはピッタリですね♡

キノコとアボカドのマリネ！！
アボカド使ってるとお洒落に見えますよね♪
ニンニクが良いアクセントになっていますわ。

▽材料 （4人分）
玉ねぎ（みじん切り） 1/2玉
にんにく 4片
エリンギ1パック
しめじ 1パック
アボカド 1玉
さつまいも（またはカボチャ） 1本（1/4個）
オリーブオイル大さじ3
★ポン酢80ml
★みりん80ml
★すし酢80ml
お好みで、パセリ適宜

フライパンでパエリア！！
簡単なのにテーブルを豪華に盛り上げてくれるパエリアレシピです！
リーピート間違いなしや♪

▽材料 （2〜3人（T-falフライパン））
魚介（殻付き海老、あさり、いか）お好みで
鶏肉少々
玉ねぎ 1／2個
赤黄パプリカ各1／2ずつ
米1カップ
にんにく（チューブでOK） 適宜
オリーブ油適宜
■お湯2カップ
■コンソメ顆粒小2
■サフラン（ターメリックでもOK）あれば
■トマト缶1／2缶
白ワインあれば

ホットプレートでパエリア！！
ホットプレートなら大量生産できますね♪
彩り鮮やかにすれば、パーティーの主役に♡

▽材料 （3人分）
米3合
海老3尾
イカ1ぱい
アサリ1パック
パプリカ1個
ブロッコリー 6房
にんにく 1片
オリーブオイル少々
レモン3片
パセリ 適量
お湯600cc
サフラン1つまみ
白ワイン大さじ2

ムース食感のイチゴヨーグルトプリン！！
ミキサーを使うから簡単にできりゃいますわ♪

▽材料
○プレーンヨーグルト250ｇ
○いちご150ｇ
○砂糖50～60ｇ
●粉ゼラチン5ｇ
●水大さじ3

ミルクプリンをアレンジした苺ヨーグルトプリン！！
イチゴジャムを使うから手間がかからなくてgoodですね♪

▽材料 （カップ3～4個分）
ゼラチン5ｇ
牛乳150～200ｃｃ
砂糖30ｇ
ヨーグルト（プレーン）150ｇ
いちごジャム50ｇ