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キュレーショナー

やっぱり分厚いお肉が最高の贅沢♡ステーキ肉のアレンジレシピ!

お肉が食べたい!そんな時ありませんか?やっぱり分厚いお肉が何よりも最高の贅沢♪美味しいソースをかけたステーキで楽しむも良し!丼やローストビーフにして味わうレシピも良し!ステーキ肉の楽しみ方は無限大や♪様々なアレンジレシピで、ステーキ肉を全力で楽しみましょう ♡

長芋と牛肉のステーキ マスタードわさびソース

牛ステーキ肉(お好きな部位どこでも)・・・好きなだけ
長芋・・・150g
=マスタードわさびソース=
粒マスタード・・・大さじ2
醤油・・・大さじ2
きび砂糖・・・大さじ1
玉ねぎみじん切り・・・1/4個分

マスタードの酸味がお肉とよく合う!
一口サイズに切ると上品な盛り付けに♪

レシピはウチ
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堀田 めぐみ@lx9hsgd4

焦しにんにくがのっている肉厚のステーキが食べたい!

2015-12-20

ガーリックステーキのRice Bowl (丼)

ご飯 丼1膳
牛ステーキ肉 大きめ1枚
塩コショウ 少々
ニンニク 2かけ
玉ねぎ 1/4個
バター 10g
*醤油 大さじ2
*みりん 大さじ1

安いステーキ肉も美味しく食べられます♪
丼にしてモリモリ食べたいレシピ!

レシピはウチ

野菜モリモリ♪ポン酢であっさり簡単ローストビーフ

楽天レシピ:「野菜モリモリ♪ポン酢であっさり簡単ローストビーフ 」より

牛ステーキ肉 今回はランプ使用200gくらい
●きゅうり1/2本
●玉ねぎ1/4個
●にんじん1/4本
●大葉3〜4枚
お好みの ポン酢適量
にんにく2片
オリーブオイル小さじ2
塩・胡椒少々
酒少々

ステーキ肉を使ってお家でローストビーフが作れます♪
野菜たっぷりで体に優しいレシピです♡

レシピはウチ
9tj7wsly_normal

なおちん@ノリ感94@christopher_nao

肉が食いたいぞ、肉が!!!! 分厚いステーキとかもりもり食いたいぞ!!!!うおおおおおおおおおお

2015-12-20

ステーキ肉でローストビーフ

リブアイのステーキ用牛肉 1キロ
塩 小さじ2
ブラックペッパー 小さじ1/2
にんにく、生姜 各1かけら
醤油 大さじ3
酢、メープルシロップ 大さじ1
青葱 1本

パーティーメニューとしてもお勧め!
お家で作るローストビーフや♪

レシピはウチ
Lx_xl_hotcake03_normal

hotcake03@lx_xl_hotcake03

ステーキ山で1kgずつ完食♪ ウマイ。 肉を食べて録音を頑張ろう。

2015-12-20

ピーマン葱生姜ステーキ

楽天レシピ:「ピーマン葱生姜ステーキ 」より

ステーキ肉476g
塩胡椒小匙0.5
酒小匙1
生姜汁小匙0.5
ピーマン1個20g
葱17g
砂糖小匙0.3
醤油大匙1.5
牡蠣油小匙0.2
油小匙1

白いご飯が止まりません♡
お弁当のおかずとしても使えます!

レシピはウチ
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いえろ@iero1019

モモ肉ステーキうますぎる!!

2015-12-20

ステーキ肉で「バター醤油パスタ」

■ パスタ(1.7mm)・・・160g
■ ステーキ肉・・・60g
■ 舞茸・・・1/3株
■ 玉ねぎ・・・ 1/4個
■ ズッキーニ・・・3cm長さ
■ ニンニク・・・1片
■ オリーブオイル・・・ 大さじ1
■ バター・・・15g
■ 醤油・・・大さじ1.5
■ 塩、胡椒・・・少々

ステーキ肉を使った豪華なパスタレシピ☆
きのこもたくさん入れて旨味UP

レシピはウチ

おろしソースステーキ

楽天レシピ:「おろしソースステーキ 」より

ステーキ肉1枚(160g)
塩小さじ1/6
牛脂1個
*大根おろし大さじ2
*醤油大さじ1弱
*酢大さじ1/2
*水大さじ1/2
*砂糖ひとつまみ
*オリーブオイル大さじ1/2

厚切りのステーキ肉も
大根おろしソースでとってもさっぱり食べられるレシピです!

レシピはウチ

牛肉のガーリックペッパーライス

●牛肉・・・・80gぐらい
●コーン(冷凍)・・・・・大さじ2~3ぐらい
●にんにく・・・・1カケ
●ごさん・・・・・・丼1杯半ぐらい。いっぱい。
●バターかマーガリン・・・・・大さじ1ぐらい
●塩こしょう・・・・・適量
A焼肉のタレ・・・・・大さじ1ぐらい
A水・・・・・大さじ1ぐらい
Aしょうゆ・・・・小さじ1ぐらい
●粗挽き黒こしょう・・・・・たっぷり
●あれば万能ねぎの小口切り・・・・・適量

牛の薄切り肉でもステーキ肉でもOK
休日のランチにピッタリのレシピや♪

レシピはウチ
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ちさと@chs_1994

めっちゃ美味しいそう!って思ってステーキ用の肉買って半分に切ってステーキ丼作って食べたら胃もたれしている こないなはずやなかった

2015-12-20

牛肉の和風サラダ

楽天レシピ:「牛肉の和風サラダ 」より

ステーキ肉2枚
塩 コショー適量
クレソン1把
えりんぎ2
醤油大匙3
みりん大匙3

たくさんの野菜と一緒に食べると
ステーキ肉もとっても食べやすくなるレシピや♪

レシピはウチ

*塩麹で漬けたんや☆柔らかステーキ*

楽天レシピ:「*塩麹で漬けたんや☆柔らかステーキ* 」より

牛肉(ステーキ肉)2枚
塩麹大匙 2
黒胡椒適量
ニンニク1片
牛脂又は油適量

塩麹の旨味がたまりません♡
食欲旺盛な方にはたまりません1品ですね!

レシピはウチ

お箸で軟らかステーキ

楽天レシピ:「お箸で軟らかステーキ 」より

牛肩ロースステーキ肉350g
キウイフルーツ1/2個
☆塩、粗挽き黒コショウ小さじ1/4、少々
☆出汁醤油又は醤油小さじ1/2
スライスニンニク2片分
サラダ油又はオリーブ油大さじ1半
ステーキソース大さじ1半~2

お家でお店で食べるようなステーキ肉が食べられる♪
赤ワインにもよく合うレシピです♡

レシピはウチ

牛ステーキ☆バターしょうゆソース

楽天レシピ:「牛ステーキ☆バターしょうゆソース 」より

牛ステーキ肉2枚
にんにく1かけ
*バター10g
*しょうゆ大さじ1
*わさび小さじ1/2

レンジで10秒!
とっても簡単ステーキ肉用ソースレシピ♪

レシピはウチ

ステーキ肉とピーマン葱焼き

楽天レシピ:「ステーキ肉とピーマン葱焼き 」より

ステーキ(牛肉)265g
ピーマン2個
生姜5g
葱19g
油小匙1
塩胡椒小匙0.5
酒小匙1
醤油大匙1.5
牡蠣油小匙0.2
砂糖小匙0.5

お弁当にもGOOD
ピーマンで彩りもプラス♪

レシピはウチ

牛ステーキ肉のマヨサラダ

楽天レシピ:「牛ステーキ肉のマヨサラダ 」より

牛ステーキ肉(薄切りタイプ)300g
A(醤油)30cc
A(はちみつ)大さじ1と1/2
A(酢)大さじ1
A(おろしニンニク)小さじ1
A(おろししょうが)小さじ1
A(オリーブオイル)30cc
A(グリーンオニオン)3本
キャベツの葉3枚
ピーマン3個
赤パプリカ1個
マヨネーズ大さじ2
プレーンヨーグルト大さじ2

たくさんの野菜と合わせることで、
少ないお肉でも大満足な1品に♪

レシピはウチ

軟らか過ぎ!キウイで漬け込むステーキ

楽天レシピ:「軟らか過ぎ!キウイで漬け込むステーキ 」より

牛ステーキ肉2枚 400g
キウイフルーツ(軟らかく熟したもの)1個
すりおろしニンニク(チューブ)4cm
粗挽き塩、黒コショウミックス7振り位
醤油大さじ1
サラダ油大さじ1
水菜(付け合せ)小2株

輸入ステーキ肉を柔らかく変身させるレシピです!
ぜひいっぺんお試しください ♡

レシピはウチ

牛ステーキ肉のメキシカンライス

牛ロースステーキ肉……60g
玉ねぎ……1/4個
にんじん……20g
卵……1個
ごさん……お茶碗軽く3杯
塩コショウ……適量
<ソース>
ケチャップ……小さじ2
カレー粉……小さじ1
ソース……小さじ1
コンソメ(顆粒)……小さじ1/2
粉パプリカ……小さじ1/2
タバスコ……4振り

メキシカンな味付けが新鮮な味わい♪
癖になる美味しさです♡

レシピはウチ

牛ステーキ肉から作る、チーズ入りパパの牛粗挽きワイルドハンバーグ

牛ステーキもも肉(300g)
玉ねぎ(1/4個)
塩(小さじ1/2)
粗挽きこしょう(少々)
ナツメグ(少々)
牛乳(25cc)
生パン粉(カップ1/2)
モッツァレラチーズ(15~20g)
オリーブオイル(大さじ2 )
A
 バター(大さじ1)
 玉ねぎ(1/2個分)
  トマト(2個分)
 塩(少々)
 ウスターソース(大さじ1)

ステーキ肉を贅沢にハンバーグにアレンジ♪
荒くたたいたお肉が食べ応え抜群なレシピや1

レシピはウチ

にんにくバター醤油ソースで☆ステーキ

楽天レシピ:「にんにくバター醤油ソースで☆ステーキ 」より

牛ステーキ肉小1枚
にんにくひとかけ
塩コショウ少々
バター大1
醤油大1

にんにくバター醤油の間違いない美味しさ♡
白いご飯が止まりませんステーキ肉レシピ!

レシピはウチ

牛ステーキ肉のコロコロ佃煮牛

ステーキ肉 1枚(150g)
しょうがチューブ 3cmくらい
【A】
日本酒 大さじ2
濃口醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
水 合計200mlくらい

お酒のアテにぴったりレシピ!
コロコロステーキ肉で食べやすい1品や♪

レシピはウチ

ステーキ肉の和風カルパッチョ☆

牛ステーキ用 1枚
白髪ねぎ、人参(千切り)、みつば

「ドレッシング」
柑橘果汁(シークワーサー、レモンなど)大さじ1.5
蜂蜜 小さじ1/2
醤油 小さじ2
練りわさび 3cm
オリーブオイル 大さじ1
塩・胡椒 少々

ドレッシングも手作り♪
ステーキ肉でカルパッチョが作れ違うレシピ!

レシピはウチ

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