さっぱりとした仕上がり!ヨーグルトを使った料理のレシピ
ヨーグルトを使ったレシピを紹介します。そのまんま食べても美味しいヨーグルトですが、料理やお菓子作りにも使えます♪お肉をふんわり柔らかくしたり、まろやですか味を出したりできますよ。ヨーグルト自体には美肌効果やイライラを防いでくれる効果もあるので、積極的に摂りたいですね♪レシピを元に、ヨーグルトを料理に活用してみてください ね。
■材料3つのヨーグルトケーキ
楽天レシピ:「混ぜて焼くだけ♪材料3つのヨーグルトケーキ 」より
ホットケーキミックス 150g
卵(全卵) 1個
ブレーンヨーグルト(加糖でもOK) 150g
(砂糖:甘めにしたい場合)大さじ1位
(レモン汁:あれば) 小さじ1/2
お好きなジャム/蜂蜜/メープルシロップ 適量
甘さ控えめのヘルシーケーキなので、お好みで砂糖をプラスして。
ヨーグルトの効果でもちもちしっとりした仕上がりになるんだ。
■ホットスムージー
■焼きヨーグルト
■りんごとヨーグルトのケーキ
■ヨーグルト入りかぼちゃサラダ
■鶏むね肉で柔らか塩唐揚げ
■柿の白和え風ヨーグルト白だし和え
■おからと寒天のヨーグルトケーキ
楽天レシピ:「ダイエットに♪おからと寒天のヨーグルトケーキ★ 」より
ヨーグルト 250g
生おから 50g
卵 1個
砂糖 50~60g
ベーキングパウダー 3g
粉寒天 3g
レモン汁 5g
ヨーグルトの酸味によってチーズケーキのような仕上がりになるんだ。
おからと寒天で作っているのでとってもヘルシーです!
■ ヨーグルトでふっくらドーナツ
■いちごとヨーグルトの米粉マフィン
■大根とヨーグルトのフレッシュジュース
■ヨーグルトドレッシングで食べる生野菜&温野菜サイコロサラダ
1.レタス 2枚
2.紫キャベツ 1/8個
3.アボカド 1/2個
4.トマト 1個
5.卵 1個
6.砂糖(卵焼き用)小2
7.塩(卵焼き用) ひとつまみ
8.かぼちゃ 1/8個
9.砂糖(かぼちゃ煮物用)大1
10.和風だしの素(かぼちゃ煮物用)3g
11.水(かぼちゃ煮物用) 100cc
12.さつまいも 1/2本
13.砂糖(さつまいも煮物用) 大1
14.塩(さつまいも煮物用) ひとつまみ
15.水(さつまいも煮物用) 大1
16.小岩井生乳100パーセントヨーグルト 大10
17.マヨネーズ 大5
18.砂糖(ドレッシング用)小1
19.塩 小1/4
20.にんにく(すりおろし)小1/8
たくさんの素材をヨーグルトがまとめていますわ。
様々な野菜を入れると彩りが良くなるんだ。
■簡単☆ヨーグルトケーキ
楽天レシピ:「簡単☆ヨーグルトケーキ 」より
ヨーグルト 250g
生クリーム 100g
粉ゼラチン 5g
砂糖 35~45g
クッキーorビスケット 約150g(1箱)
バターorマーガリン 40g
材料を混ぜて冷やすだけの簡単レシピだ。
フルーツをトッピングするのもおすすめだ。
雅@miyabi_36
@t0m0s1ha 茶漉しにキッチンペーパー敷いてヨーグルト入れてマリーとかのクッキーで蓋して一晩置くと良い感じのチーズケーキやヽ(・∀・)ノプレーンだと味が物足りませんので適度に砂糖とかレモン汁足してくだしあ
2015-12-20
■ヨーグルトでフレンチトースト
■ホットヨーグルト♪
楽天レシピ:「すごく簡単ホットヨーグルト♪ 」より
1 プレーンヨーグルト 100g
2 水 大さじ1
3 はちみつ 大さじ1と1/2
便秘気味の方におすすめ!
腸内環境が改善する簡単レシピだ。
■お豆腐とヨーグルトの超しっとりヘルシーケーキ
楽天レシピ:「お豆腐とヨーグルトの超しっとりヘルシーケーキ♪ 」より
絹とうふ 150g
プレーンヨーグルト 1/2カップ
ホットケーキミックス1/2カップ
たまご 1個
さとう 大さじ2
レモン汁 大さじ1
豆腐とヨーグルトで作るヘルシーケーキだ。
ヨーグルトの酸味のおかげでチーズケーキの味がします!
■ヨーグルトパンケーキ
楽天レシピ:「ヨーグルトパンケーキ 」より
ヨーグルト 100g
牛乳 100g
卵 1個
バニラオイル お好みで
薄力粉 170g
砂糖 30g
塩 少々
コーンスターチ 大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ2
ヨーグルトを入れることでもちっとした食感になるんだ。
バナナやブルーベリーを乗せるのもおすすめだ。