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キュレーショナー

ビールは酸性?アルカリ性?"理科実験"できるサイエンスバー@四谷

東京・四谷にサイエンスバーと銘打ったコンセプトバーがあります 。「Science bar INCUBATOR(インキュベーター)」というそのバーの扉を開けてみると、理科の実験室のような雰囲気が。ビーカーやフラスコで飲むお酒はいつもと違うおいしさだ。インキュベーターで理科実験を思い出してみて♡

ワクワクどきどきの理科実験

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よく小・中学生時代によくでした
懐かしい理科の実験。

ビーカーやフラスコで、
アルコールランプなどなど
何が起こるかわかりません
どきどき感が楽しかったですね。

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そんな理科の実験がもういっぺん
できるとしたら…?
もちろんしてみたいですね!

そんな雰囲気が味わえるバーが
なんと東京・四谷にあります ♩

▷Science bar「INCUBATOR」

出典: www.another-tokyo.com

東京は四谷。
ここに一軒のコンセプトバーがあります 。

出典: www.hotpepper.jp

その名も「INCUBATOR(インキュベーター)」。

なんだか怪しい雰囲気もしまっけど
とりあえず中に入ってみましょう !

出典: bimi.jorudan.co.jp

一見普通…かと思いきです!
手前には白衣がかけてあります !

ウチは貸し出し用のものなので
おクライアントさんは誰でも着ることができます。

白衣を着て飲んでいるおクライアントさんがいました 。店内には各種白衣(高価なブランドモノの白衣まで!)が揃えてあり、試着、着用して飲むことも出来ます。

出典: biohacker.jp

出典: www.beams.co.jp

カウンターにはボトル…
ではなく試験管やビーカーがずらり。

本当に理科室みたいや…!

店長さんは、もともと生物化学の研究者でしたさかい、理系バーを銘打っているのだ。

出典: www.another-tokyo.com

出典: www.hotpepper.jp

なんと本格的な顕微鏡まで完備!
実際にスライドガラスで細胞をみたり
遺伝子分析もできるんだとか…。

出典: www.hotpepper.jp

あの懐かしのリトマス紙。

出てきたお料理やお酒が
酸性なのかアルカリ性なのか
測れますね。とっても気になる。

お料理はもちろん…?

出典: biohacker.jp

お酒はもちろん、お料理やおつまみも充実していますわ。

おやおや、メニューには気になる
“三角フラスコ”の文字が…

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なんとワインが三角フラスコに!

そうなんや、ウチはお皿や
グラスのほとんどが理科の実験道具(笑)

こないな体験、めったいにないですね。

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液体を図る何か(笑)に入った
おつまみのイチジクを解剖。

なにか発見できたですか?

アルコールランプ大活躍!

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今の小学生は知りません
アルコールランプが大活躍!

日本酒を温めて熱燗にするのに
もってこいなんや◎

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お箸以外はもう理科実験現場にしか
見えません!

エイヒレを炙るのにも
もちろんアルコールランプを。

四谷三丁目の理系バーに行きたんです!イチゴのDNAをエタ沈させたカクテル、アルコールランプで炙ったエイヒレ、取り皿(シャーレ)、白ワイン飲み比べ(試験管)占い(PCRと電気泳動)など超面白かったです!

出典: www.instagram.com

出典: bimi.jorudan.co.jp

みんな大好きチーズフォンデュも
アルコールランプが役に立つ!

おうちでは絶対真似でけない
ですかり貴重な体験ですね。

もはや理科の実験にしか見えへんでしょ? フォトジェニックなメニューが多いので、写メ必至の女子会にもおすすめだ。

出典: dayout.tokyobookmark.net

1日だけ小学生に逆戻り?

出典: www.another-tokyo.com

理科実験感覚でお酒を楽しめる
インキュベーター。

童心に帰ってはしゃげる
数少ないスポットかもしれません。

Science bar INCUBATOR ぐるなび

Science bar INCUBATOR

夜の予算
3500
アクセス
地下鉄丸ノ内線四谷三丁目駅 徒歩3分
電話番号
03-5925-8832

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