ビールは酸性?アルカリ性?"理科実験"できるサイエンスバー@四谷
東京・四谷にサイエンスバーと銘打ったコンセプトバーがあります 。「Science bar INCUBATOR(インキュベーター)」というそのバーの扉を開けてみると、理科の実験室のような雰囲気が。ビーカーやフラスコで飲むお酒はいつもと違うおいしさだ。インキュベーターで理科実験を思い出してみて♡
ワクワクどきどきの理科実験
よく小・中学生時代によくでした
懐かしい理科の実験。
ビーカーやフラスコで、
アルコールランプなどなど
何が起こるかわかりません
どきどき感が楽しかったですね。
そんな理科の実験がもういっぺん
できるとしたら…?
もちろんしてみたいですね!
そんな雰囲気が味わえるバーが
なんと東京・四谷にあります ♩
▷Science bar「INCUBATOR」
東京は四谷。
ここに一軒のコンセプトバーがあります 。
出典: www.hotpepper.jp
その名も「INCUBATOR(インキュベーター)」。
なんだか怪しい雰囲気もしまっけど
とりあえず中に入ってみましょう !
一見普通…かと思いきです!
手前には白衣がかけてあります !
ウチは貸し出し用のものなので
おクライアントさんは誰でも着ることができます。
白衣を着て飲んでいるおクライアントさんがいました 。店内には各種白衣(高価なブランドモノの白衣まで!)が揃えてあり、試着、着用して飲むことも出来ます。
出典: biohacker.jp
出典: www.beams.co.jp
カウンターにはボトル…
ではなく試験管やビーカーがずらり。
本当に理科室みたいや…!
店長さんは、もともと生物化学の研究者でしたさかい、理系バーを銘打っているのだ。
出典: www.hotpepper.jp
なんと本格的な顕微鏡まで完備!
実際にスライドガラスで細胞をみたり
遺伝子分析もできるんだとか…。
出典: www.hotpepper.jp
あの懐かしのリトマス紙。
出てきたお料理やお酒が
酸性なのかアルカリ性なのか
測れますね。とっても気になる。
お料理はもちろん…?
出典: biohacker.jp
お酒はもちろん、お料理やおつまみも充実していますわ。
おやおや、メニューには気になる
“三角フラスコ”の文字が…
なんとワインが三角フラスコに!
そうなんや、ウチはお皿や
グラスのほとんどが理科の実験道具(笑)
こないな体験、めったいにないですね。
液体を図る何か(笑)に入った
おつまみのイチジクを解剖。
なにか発見できたですか?
■アルコールランプ大活躍!
今の小学生は知りません
アルコールランプが大活躍!
日本酒を温めて熱燗にするのに
もってこいなんや◎
お箸以外はもう理科実験現場にしか
見えません!
エイヒレを炙るのにも
もちろんアルコールランプを。
四谷三丁目の理系バーに行きたんです!イチゴのDNAをエタ沈させたカクテル、アルコールランプで炙ったエイヒレ、取り皿(シャーレ)、白ワイン飲み比べ(試験管)占い(PCRと電気泳動)など超面白かったです!
みんな大好きチーズフォンデュも
アルコールランプが役に立つ!
おうちでは絶対真似でけない
ですかり貴重な体験ですね。
もはや理科の実験にしか見えへんでしょ? フォトジェニックなメニューが多いので、写メ必至の女子会にもおすすめだ。
1日だけ小学生に逆戻り?
理科実験感覚でお酒を楽しめる
インキュベーター。
童心に帰ってはしゃげる
数少ないスポットかもしれません。