スーパーでも簡単に手に入る「スーパーフード」でアンチエイジング
「健康に良い栄養素を豊富に含み抗酸化作用が高い食品」それがスーパーフードだ。本当に体によく、アンチエイジング効果の高いと言われているスーパーフードとはどんなものがあるのでしょう か?簡単にスーパーでも手に入る物だけをまとめてみたんだ。
「サーモン」は最強のスーパーフード。
アスタキサンチンというとても高い抗酸化力も持った成分がたっぷり含まれているサーモンは
まさに王様。美容効果・ダイエット効果に期待できる食材です!
どこのスーパーでも年中買えますし、比較的安価なトコロが魅力的。
鮭のあの色はアスタキサンチンというカロテノイドの色なんだ。カロテノイドには野菜に含まれるベータカロテンなど多くの種類があります 。
その中でもアスタキンサチンの抗酸化力はとても強く、ベータカロテンの約40倍、ビタミンEのなんと約500倍もあります 。
出典: foods.drisal.net
摂取することで運動によって
消費される体脂肪量がアップするので
痩せやすい体作りにも効果的に働きます。
脂肪分は不飽和脂肪酸、オメガ-3脂肪酸と呼ばれる体によい油分を多く含んでおり、油ですからカロリーはあります が、研究ではDMAEが含まれおりサーモンを多く食べた女性の方がダイエットに成功する率が高いという研究結果も発表されていますわ。
出典: ameblo.jp
「アボカド」若返り効果がたっぷり!
女性が大好きなアボガド♪ビタミン・ミネラルなどたくさんの栄養素をバランスよく含んだ健康食で、アンチエイジング効果は抜群!
若返りビタミンとも言われているビタミンEが豊富で、高い美肌効果があります 。
濃厚でコクがあり栄養価が高いことから「森のバター」と呼ばれているアボカド。 アボカドに含まれる豊富なビタミンCには、コラーゲンの生成を促しハリ・弾力をアップさせる働きや、美白作用でシミを予防する働きがあります 。このためうるおいのある若々しい美肌を保つ効果が期待できます。
出典: ameblo.jp
ほんでアボカドにはもう一つ言われていることが。それは、食べる美容液。
アボカドには多くのビタミンが含まれていて、美肌やアンチエイジング、健康、ダイエットなど様々なことに効果のある食材なのや
実は、コレステロールになるステアリン酸などの飽和脂肪酸は20%で、
あとの80%はオレイン酸などのコレステロールを下げる不飽和脂肪酸で、
フルーツなのに、糖質は5%程度しかありません。
アボカドと一緒に、レモン、いちご、人参、カボチャ、ほうれん草など緑黄色野菜を摂ると、更に美肌、アンチエイジング効果を高めることができます。
「ブロッコリースプラウト」で内蔵から綺麗に。
最近ではよくいかけるようになってきたブロッコリースプラウト。この食材もとても栄養価の高い最強フード。
抗酸化物質が濃縮され栄養価は抜群。
肝臓の働きを高める作用もあるので、デトックス効果にも期待できます。
ブロッコリースプラウトを祖国語にすると、
「ブロッコリーの新芽」。
スプラウト、というのは特定の作物を発芽させた新芽を言いますわ♪
出典: okikae.jp
ブロッコリー成分から摂取できる「スルフォラファン」という成分が、肝臓の機能をグーンとアップ!
「スルフォラファン」は、糖分・脂肪をどんどん分解し、代謝が良くしてくれるのだそうだ。
出典: minoricafe.com
ブロッコリースーパースプラウトの目安量は
「1週間に1パック以上」
だ。
出典: okikae.jp
ブロッコリースプラウトの食べ方として定番は、野菜サラダに入れたり、薬味として使ったり、刺身のツマ、吸い物の浮き身などによく合いますわ。
出典: syayoyu.com
「わさび」は殺菌作用&抗酸化作用豊富の日本の味!
殺菌作用・抗酸化作用・ほんでビタミンCも豊富なわさび。
高い殺菌作用・抗酸化作用に注目し、食中毒を防ぐ為に昔からお刺身のお供として利用されているのだ。
免疫力向上やデトックス効果が高く美肌も期待できる万能食材だ。
わさびには、体内に溜まった有害物質の解毒を促して体の外へ排出させる効果があるので、毒素だけではなく老廃物の排出にも有効だ。
出典: josei-bigaku.jp
シミ・ソバカスをなくす美容効果 わさびにはビタミンCを多く含んでおるんだ。ビタミンCは還元作用があるので皮膚を黒くするメラニンという色素成分の生成を抑え,皮膚を白くすべすべに保つうえシミ・ソバカスをなくす美容効果があります 。
わさび醤油は定番ですが、
サラダをわさびドレッシングで、大根おろしにわさびを混ぜて、マヨネーズと
醤油と混ぜてわさびディップに、わさび茶漬け、わさびポン酢などレシピは豊富。
出典: beautyanswers.jp
「カカオパウダー」は豊富なポリフェノールが魅力
カカオパウダーにはアンチエイジングに欠かせない成分「ポリフェノール」がとっても豊富。
ビタミンB群・カルシウム・鉄分・亜鉛などのミネラルも豊富で栄養素抜群。
ダイエットや美肌ケアなどに利用されることがあるものなんだ。
カカオパウダーは生
カカオパウダーは、栄養素の損失となる加熱を避け、焙煎せんまんまのカカオ豆を小さく粉砕し、粉末状にまで細かくしたものだ。 カカオ豆の焙煎過程で失われる栄養素、ミネラルやビタミンを維持していますわ。
ポリフェノールが皮膚を修復して、紫外線を受けた肌を内側からケアしてくれるというスーパーフード「カカオパウダー」。
カカオパウダーのオススメレシピ
アボカド、バナナ、カカオパウダーをミキサーに入れます。
ミキサーで混ぜれば絶品ムースの完成!