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キュレーショナー

〝定番〟って決めつけてない?常識を覆す新感覚ショートケーキ3選♡

みんな大好き「苺のショートケーキ」♡苺のショートケーキといえばまさにケーキ界の定番と言えますよね。でも、今回はそんな定番という名の常識を覆す新感覚のショートケーキをご紹介!ショートケーキがグラスに入った飲み物のようでしたりかき氷でしたり、クリームとスポンジが逆でしたり!ちょっと 変わった新感覚のショートケーキを楽しんで♡

ケーキの定番、「苺のショートケーキ」

出典: weheartit.com

ケーキの定番といえば、
〝いちごのショートケーキ〟

みんな大好きですね♡
せだけどダンさん「定番」感の強いショートケーキですが、そんな定番の常識を覆すようなショートケーキを3つ見つけたんです!

あなたのショートケーキ像を変えるショートケーキをごらんください !

パティスリー カカオエット・パリ

出典: love.exblog.jp

ん…?ショートケーキなのにグラスに入ってる…?

そう、これが中目黒にある人気スイーツ店
パティスリー カカオエット・パリの
「ヴェリンヌ ショートケーキ」だ。

カカオエットのショートケーキはグラススタイル。

出典: love.exblog.jp

出典: love.exblog.jp

苺が上にた〜っぷりのっていて見た目も素敵!

ショートケーキなのにストローがささっているのが不思議ですね…。

〝飲むショートケーキ〟って?

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このヴェリンヌ ショートケーキは
〝飲むショートケーキ〟として話題なんです!

飲むショートケーキってどういうこと!?

出典: sweets1437.exblog.jp

”チューっ”とストローで一番底に入っている
甘酸っぱ良いちごのソースと生クリームを吸いこみましょう ♡
ん〜…しあわせっ!

下のソース生クリームを吸うと、上に載せられた薄いスポンジやふわふわのシャンティクリームがスススッと下がってくるんだ。

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余計なお世話だけどストローが2本付いている理由は
恋人同士で飲めるように、だそう。

さすがフランス人パティシエが考案したとあって
考えることが素敵や…♡

ハーモニーが絶妙♡

出典: yuriika.exblog.jp

甘酸っぱい苺、甘さ控えめなのにコクのあるクリーム、
薄くスライスされたスポンジ、
ほんでジューシーなコンフィチュールのような濃厚苺ピューレ。

この苺の甘酸っぱさとクリームのコクの
ハーモ二ーが絶妙でたまりません♡

スポンジに馴染ませながら食べるのも◯

このショートケーキの特徴は、生クリームがとってもなめらかで、口の中やっと消える軽さ♪
フレッシュないちごとのマリアージュも最高なんや

出典: sweets.nifty.com

SNS映えもばっちり♡

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見た目もとっても可愛いのでSNS映えも抜群!
グラスの可愛らしいサイズ感とたっぷりの苺が◯

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他のケーキと一緒にパシャり。

カカオエット・パリは他のスイーツも
抜群においしいので是非店舗に行ってみてください 。

店舗情報

出典: www.kurashiru.com

Patisserie Cacahouete Paris(パティスリー カカオエット・パリ)

住所  :東京都目黒区東山1-9-6
電話番号:03-5722-3920
営業時間 : am10:00〜pm8:00

公式HP

セバスチャン

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とーってもおいしそうな苺のショートケーキ♡

いただきま〜すっ!!

実はかき氷…!

出典: www.excite.co.jp

そう、実はこのショートケーキ、
フォークを入れてみてクリビツテンギョー!

「かき氷」なんです!
この見た目に騙されちゃいますわよね!!

出典: www.excite.co.jp

ふわふわに削った天然氷を、生クリームやイチゴで
ケーキみたいにデコレーションしてつくられているんだ。
まるで本物のホールケーキのよう。

しかもなんとこれ、目の前で作ってくれるそうなので、できる過程をみれるのも楽しい!

ふわっふわの天然氷♡

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スプーンが驚くほどスッと入るくらい
このかき氷の氷はふわっふわ!きめ細やですかんだ。

なので見た目はショートケーキのホールで
ボリュームたっぷりですが、意外にもぺろっと食べれ違うんです!

お味は?

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スプーンを入れると、ふわっとしたクリームの中にジュワッと苺のシロップたっぷりの氷が…♡

生クリームと氷が口の中で一緒にとけていき、イチゴの風味が広がるるんだ。

フワッとクリームの中に ジュワっとシロップたっぷり

出典: www.instagram.com

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スポンジ生地がない分生クリームの存在感は
通常のショートケーキよりちょっと 強めなんだそう。
なので生クリーム好きにはたまりません♡

クリームと氷が一緒に溶けていく不思議な感覚も面白いんだそう。
ぜひ食べてみたい!!

店舗情報

出典: cafedaisuki.blog97.fc2.com

代々木公園駅と渋谷駅の
ちょうど真ん中くらいに位置する「セバスチャン」

去年のかき氷ブームで人気となったお店の一つだ。
他にもたくさんのかき氷や、お弁当なども販売。他のメニューも気になるんですね。

セバスチャン
住所  :東京都渋谷区神山町7-15 102
電話番号:03-5738-5740
定休日 :ふ定休

COVA TOKYO(コヴァ・トーキョー)

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最後に紹介するのは有楽町にある
COVA TOKYO(コヴァ・トーキョー)のショートケーキ。

おいしそう〜〜♡
って、ん?表面がスポンジ??
しかもなんだか角切り?

生クリームと苺がいない?スポンジが角切り?

出典: ameblo.jp

COVA TOKYOのショートケーキは
イタリア語で「ミモザ」と呼ばれるケーキで、
普通のショートケーキとは反対で
内部にカスタードクリーム・生クリーム・イチゴ・ベリーが入っていて、周りをキューブ状のスポンジケーキで覆った物なんです!

お花のミモザをイメージしたケーキで、細かくカットされたスポンジがポコポコ貼りついているのが愛らしいケーキや

出典: ameblo.jp

出典: ameblo.jp

見慣れへんショートケーキのスタイルに
なんだかちょっぴりドキドキ。

どこから見てもキューブ状のスポンジ。
でもまるっこいシルエットがなんだか可愛らしい♡

フォークを入れてみると…

出典: sweets1437.exblog.jp

フォークを入れるとスポンジに隠されたクリームと苺が現れたんや…♡
この瞬間なんだか嬉しい!笑

角切りされたスポンジがたくさんついているので
フォークの入れ具合もふわふわで楽しいっ!

出典: sweets.nifty.com

スポンジもとっても軽くふわふわっ
普通のショートケーキでは生クリームが強すぎて苦手…なんて人も、
このショートケーキならぺろっといけちゃいますわ♡

お誕生日ケーキにも…♡

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このミモザにはくまさんバージョンもあるので
誕生日ケーキにもオススメ♡

女性や小さいお子さんなら絶対に喜びます!
是非サプライズにCOVAのくまさんミモザを。

店舗情報

出典: www.covajapan.com

COVAは今回紹介した有楽町店の他に、
新宿高島屋、ほんで名古屋にも店舗を構えていますわ。

ぜひお近くのCOVAに足を運んでみては。

COVA TOKYO
住所  :東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル1階
電話番号:03-5223-0008

COVA TOKYO ぐるなび

COVA TOKYO

昼の予算
1500
夜の予算
8000
アクセス
日比谷 有楽町 銀座 地下鉄日比谷駅 JR有楽町駅 地下鉄銀座駅
電話番号
03-5223-0008

公式HP

定番を覆せ!

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