毎朝作りたてのパンをぱくっ!「ほっときパン」で朝食を幸せに♡
朝はパン派の皆さんに朗報です!トースターで温めてパンを食べるのはもう終わりにして、焼きたてのパンを食べれるパンレシピがあります !その名も「ほっときパン」夜のうちに仕込み、寝ているうちに発酵させ、着替えているうちに焼きあがり、出来立てのパンを朝食に食べれるんや♪「ほっときパン」のレシピを紹介します!
毎朝、作りたてのパンを食べたい!
出典: weheartit.com
いつもの朝食を思い出してみてください 。
パン派のあなたは、いつもパンを食べる前にトースターで温めていませんか?
それは、温かいパンのほうが美味しいからだ。
出来立ての温かい美味しいパンを食べたいと無意識にやっているのです!
出典: weheartit.com
トースターで温めて、擬似できたてパン体験を毎日繰り返すくらいなら
枚入日焼きたてのパンを食べたほうが、よっぽど幸せになれます!
ですが、みんながみんなパン屋さんのように早起きできるわけやありません。
なので、前日の夜に仕込んで、朝焼くだけの
「ほっときパン」を紹介します!
出来立てのパンを食べて、毎朝ハッピーに出掛けてみませんか?
「ほっときパン」ってなんだ?!
ほっときパンとは、発酵・焼き時間を除いて20分程度で出来るパンレシピのことだ。
よる寝る前に仕込み、寝ている間に発酵させ、着替えている間に焼きあがるという
その名の通り、手間を掛けんと、時短でき違う「ほっときパン」
さらに、オーブンを使いませんので、一人暮らしでオーブンを持っていない人でも作れちゃいますわ!
「ほっときパン」は、パン教室minna(みんな)を開いている料理家の吉永麻衣子さんが
YouTubeにアップしている 動画から広まりたんだ。
自身も二人の子持ちということから、簡単・おいしい・安心をおさえた
「忙しいママでも毎日焼けるパン」がテーマに作られていますわ!
毎週木曜日に新しい動画がアップされていきます。
忙しい朝でも焼きたてのパンを食べれるなんて嬉しすぎですね♡
色々な種類の「ほっときパン」にチャレンジ
数ある中から、厳選した4つのレシピを紹介します!
参考にしてみてください 。
■スティクパン
出典: www.youtube.com
時間がない朝でも、むしゃむしゃ食べられるスティックパン。
オーブンがなくっても簡単に出来違うんです!
▽材料
強力粉 100g
牛乳 50g
水 20g
砂糖 5g
インスタントドライイースト 3g
塩 1g
《夜》
材料をみな混ぜ、手でこねる。
密閉容器に入れて、冷蔵庫で最低8時間の発酵。
《朝》
台に打ち粉を広げて、生地を伸ばす。
8等分にカットして、鉄板に乗せ、トースターで1200wで約10分焼く
完成!
■丸パン
出典: www.youtube.com
丸パンのレシピ
ふわっふわの丸パンに、ジャムをたっぷりけて食べたいですね♪
▽材料
強力粉 200g
牛乳 100g
水 40g
砂糖 12g
有塩バター 10g
塩 3g
インスタントドライイースト 2g
《夜》
粉類をみな混ぜ、手でこねる。
ラップをして5分置いたらバターを入れ混ぜる。
密閉容器に入れて、冷蔵庫で最低8時間の発酵。
《朝》
台に打ち粉を広げて、生地を伸ばす。
8等分にカットして、手前から奥に半分に折って成形する。
ハサミで約1cmほど切れ目を入れ、トースターで1200wで約15分焼く。
完成!
■チョコパン
出典: www.youtube.com
中にチョコが入っているパン。
これは、トースターやなくてフライパンを使うトコロがポイント!
▽材料
強力粉 200g
牛乳 100g
水 40g
砂糖 12g
有塩バター 10g
塩 3g
インスタントドライイースト 2g
チョコレート 16粒
《夜》
粉類をみな混ぜ、手でこねる。
ラップをして5分置いたらバターを入れ混ぜる。
密閉容器に入れて、冷蔵庫で最低8時間の発酵。
《朝》
台に打ち粉を広げて、生地を伸ばす。
8等分にカットして、チョコを包み成形する。
フライパンで蓋をして弱〜中火で約10分焼く。
ひっくり返して約8分焼く。
完成!
■スクエアメロンパン
出典: www.youtube.com
スクエア型のメロンパン。
カリッとした表面にやみつきです!
▽材料
(クッキー生地)
薄力粉 200g
きび砂糖 90g
無塩バター 90g
卵 45g
(パン生地)
*強力粉 200g
*牛乳+牛乳 120g
*水 20g
*砂糖 14g
*有塩バター 10g
*塩 3g
*インスタントドライイースト 2g
《夜》
(クッキー生地)用のバター、砂糖、卵、薄力粉の順に混ぜる。
ラップに四角い形に包んで冷蔵庫で30分休ませる。
*の材料を混ぜる。密閉容器に入れて、冷蔵庫で最低8時間の発酵。
《朝》
クッキー生地とパン生地を両方伸ばし、パン生地の上にクッキー生地を乗せ押さえ、表面に模様を入れるというわけだ。
8等分にカットし、トースターで1200wで約10分焼く。
完成!
あのパン食べれるんだ♪の幸せな朝
出典: weheartit.com
焼きたてパンを食べれるなんて、朝から幸せ♡