料理が苦手。そんな方におすすめしたいのがパスタ材料とパスタを和えるだけで、簡単においしい一品のできあがり♡だんだんと暑くなっていく初夏から夏のこの季節におすすめな冷製パスタ!和風、クリーム系、フルーツ系の3パターンをご紹介します♪
料理苦手な方や…。
料理苦手な方なんだ。
お家にいても難儀くさくてあんまり作りません…。
でも、パスタならちゃちゃっと簡単に作れ違う♡
この季節におすすめの冷製パスタのレシピをご紹介!
■和風パスタ♡
健康的であっさりとおいしい和風パスタ♡
ひんやりと冷たく、あっさりさっぱりした味わいを楽しんでみてはいかが?
【おかひじきとトマトの冷製和風パスタ】
▷ 材料(2人分)
・パスタ…2人分
・おかひじき…1パック
・トマト…大1個
・ツナ缶…1缶
・しょうゆ…大さじ2
・マヨネーズ…大さじ1
・オリーブオイル…大さじ1/2
・レモン汁…小さじ1
・塩…少々
・こしょう…少々
【柚子胡椒風味♪オクラとツナの和風冷製パスタ】
▷ 材料(1人分)
・パスタ…100g
・オクラ…1/2袋(目安:50g)
・ツナ缶…1/2缶(40g)
・プチトマト…2個
・万能ねぎ…1本
・白だし…大さじ2
・柚子胡椒…小さじ1/2
・オリーブオイル…大さじ1
【春キャベツとあさりのしそ梅和風パスタ】
▷ 材料(2人分)
・パスタ…2人分
・あさり…150g
・春キャベツ(ざく切り)…100g
・青しそ(細切り)…2~3枚
・にんにく(みじん切り)…1片
・タカの爪(小口切り)…1本
・白ワイン…50cc
・オリーブオイル…大さじ2
・ハウスしそ梅…大さじ1
・ブラックペッパー…少々
■クリーム系パスタ♡
クリーム系のパスタは、お腹がすいてるとたっぷり食べたくなったりしますよね♡
トロっと広がるクリーミーな味わいが魅力的です!
【豆腐クリームで カルボナーラ風 冷製パスタ】
▷ 材料(1人分)
・スパゲティ―…80g
・絹ごし豆腐…100g
・温泉卵…1個
・万能ねぎ…適量
・粗びき黒コショウ(トッピング用)…適量
・粉チーズ…大さじ2
・牛乳・めんつゆ(2倍濃縮)…各大さじ1
・塩・粗びき黒コショウ…適量
【コーンクリームの冷製パスタ】
▷ 材料(2人分)
・カッペリーニ…180g
・クリームコーン(缶詰)…160g
・べーコン…2枚
・たまねぎ…1/4個
・チキンコンソメ…1/2個
・塩…適量
・そらまめ…適量
・バジル、パセリ等…適量
・水…大さじ2
・オリーブオイル…小さじ1弱
【アボカドとトマトのクリーミーパスタ】
▷ 材料(2人分)
・アボカド…1個
・マヨネーズ…大さじ2
・ヨーグルト…大さじ2
・たまねぎ…1/2個
・薄口しょうゆ…小さじ1
・トマト…1個
・クミンパウダー(お好みで)…少々
・オリーブオイル…小さじ1/2
・塩…少々
・スパゲッティ…200g
・塩(パスタ茹で用)…大さじ大盛り1
・粗挽き黒胡椒…適量
【アボカドdeグリーンクリームパスタ】
▷ 材料(4人分)
・パスタ…280g
・牛乳…150cc
・アボカド…1個
・コンソメ(粒状)…1つまみ(約小さじ1/8)
・しょう油…小さじ1
・鮭フレーク(市販のものでもOK)…大さじ4
・ブロッコリー(あればでOK)…適量
・粉チーズ、ブラックペッパー…少々
■フルーツ系パスタ♡
お洒落でなんだか女子力を感じさせるフルーツ系のパスタ♡
フルーツのさっぱりとした味わいと甘みが浸透した、フレッシュな味わいを楽しんでみてはいかが?
【イチゴの冷製パスタ】
▷ 材料(4人分)
・細めのスパゲッティー…300グラム
・イチゴ…300グラム
・トマト缶…1カップ
・オリーブオイル…大さじ5
・バルサミコ酢…大さじ1と1/2
・塩…小さじ1/2
・黒こしょう…少々
・砂糖…味見してお好みで少々
【桃とはっさくの冷製パスタ】
▷ 材料
・桃(小ぶり)…2個
・はっさく…1個
・パスタ…200グラム
・レモン汁
・オリーブオイル
・塩、黒こしょう
【桃と生ハムの冷製パスタ】
▷ 材料(1人分)
・桃=1/2個
・生ハム…18g
・オリーブオイル…大さじ1
・塩…1つまみくらい
・シナモン…少々
・パスタ乾麺…適量
簡単においしいパスタを♡
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