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キュレーショナー

<韓国>ついにパンもオシャレになりよりました ♡話題のお店はウチや

美容やファッションで何かとトレンドを作る韓国に新しいスタイルのパン屋さんが登場しました !ほんで売られているのは、本日この時まで見たことない可愛くてオシャレな「チムニー・ケーキ」という名のパン。今回はその話題のパン屋さんについて詳しくご紹介します♡

最近話題の “KURTOS CHIMNEY”

出典: blog.naver.com

今年の1月に韓国ソウルにオープンした”KURTOS CHIMNEY”(クルトス チムニー)

1店舗目のオープンから45日で計4店舗を構えることになり、パンの売り切れも続出という何かと話題のお店だ。

話題のワケは…?

出典: webgram.co

このお店が話題となっているワケ、それはずばりこの”パン”です!

なですかか見慣れへんこのくるっと筒状になったパンは、「チムニー・ケーキ」というハンガリー伝統のパン。

韓国でもあまり知られていなかったことから、オープン後すぐに話題となりテレビ番組にも取材されたそう!

大きさは直径8センチ、高さ12センチほどで中空の筒型をした焼き菓子、チムニー・ケーキ。

出典: www.bitslounge.com

本名はKürtős Kalács(クルトシュ・カラカス=煙突ペイストリー)という。ハンガリーでは古くから愛されているスナックだそうだ。

出典: www.bitslounge.com

”チムニー・ケーキ”ってどんなパン?

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チムニー・ケーキは筒状のパンで、中身は普通のパンと違って空洞になっていますわ。

外はサクッと、中身はしっとりとした食感で思わずクセになる味♡

本日この時までの「パン」を良い意味で裏切ってくれるような新しいスタイルのパンだ。

出典: webgram.co

筒状で一見どうやって食べるの!?と思ってしまうかもしれませんが、実はこのようにくるくると巻かれた形になっているので手でちぎって簡単に食べることができます。

これなら女の子でも安心して食べることができますね♡

出典: webgram.co

店内で食べる時はこないな風に出てきます。

オシャレな見た目で思わず写真をぱしゃぱしゃと撮りたくなっ違う!SNS映えすること間違いなし!

味の種類は充実の8種類!

出典: iconosquare.com

なんと、見た目がオシャレなだけでなく「味」の種類も充実している んだ。

オリジナル、レインボー、シナモン、ハニーパウダー、ポテト、ココナッツ、アーモンド、カカオの8種類♡

女の子好みの味ばかりでどれも美味しそう!

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その名の通りカラフルな「レインボー」は食べるのがもったいないと思ってしまうほど可愛らしい見た目で、思わず友達に自慢したくなっ違う♡

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定番の「カカオ」と「シナモン」もおすすめです♡

チョコとシナモンが苦手なウチでも美味しく頂くことができたんです!

くるくる焼いているので更に美味しい!

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このチム二ー・ケーキ、生地をくるくると筒に巻きつけて焼くんだ。

パン屋さんではなですかか見かけない光景ですね。

出典: iconosquare.com

生地を巻いた筒をくるくると回しながら焼くので全体にムラがなくて、どこを食べても美味しいんです!

昔、人々が貧しかった頃、家庭でパンを焼いた時の余り生地を細長く伸ばしてストーブの煙突に巻きつけ、その熱で焼いて作ったのが始まりだという。現在では、生地を筒状の棒に巻きつけて炭火の上でくるくる回しながら焼くのが本式の作り方。

出典: www.bitslounge.com

韓国に行ったらここに行くしですかい!

出典: blog.naver.com

オーナーさんこだわりの店内で、ゆったりまったりしながら美味しい”チムニー・ケーキ”を食べてみませんか?

韓国を訪れる際にはぜひ”KURTOS CHIMNEY”に足を運んでみてください ♡

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“KURTOS CHIMNEY”

場所:韓国ソウル市鍾路区ジャハムンロ42(昌成洞138-2)
서울시 종로구 자하문로 42 (창성동 138-2)

オーナーさんのインスタ

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